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討論串[閒聊] 大家愛的牛肉湯店
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#1
[閒聊] 大家愛的牛肉湯店
推噓57(58推 1噓 15→)留言74則，0人參與, 2年前最新作者Giosue (麥當當)時間2年前 (2022/04/18 17:41), 2年前編輯資訊
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台南的溫體牛肉滿有名的. 不知道各位喜歡喝哪種. 我算是喝過滿多次牛肉湯. 因為宵夜不知道吃什麼就喝牛肉湯. 尤其天冷喝一碗真的蠻補的. 其中我個人比較愛的是阿村牛肉湯. 我覺得他的牛肉處理的滿好的. 不知道各位都去哪家呢?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.1
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#2
Re: [閒聊] 大家愛的牛肉湯店
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 2年前最新作者xxx311429時間2年前 (2022/04/19 13:50), 2年前編輯資訊
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安南區果菜批發市場的昌牛肉湯. 我記得好像是很久很久以前花30萬從阿枝牛肉湯盤下來的（小道消息不確定）. 至於口味. 普肉中等偏下，有點老，五花肉有點太油. 不過這間從來就不是吃肉是喝湯，他的湯確實是我喝過台南湯頭算相當高水準. 肉燥飯算堪吃，不是台南人普遍且喜歡的肉燥飯，與其說是肉燥倒不如說是攪鹹
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