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[ Tainan ]
討論串[問題] 沙茶爐的選擇
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這一波寒流冷得有些明顯. 低溫的天氣免不了要吃一些鍋類. 沙茶爐算是我在冬天鍋物首選吧. 不過台南大大小小的沙茶爐很多 真是很難選擇. 我最常去的大概就海安路上的瑞穗二店吧 也想找機會去一店嘗試. 再來就松大 金華路廣東 成功路廣東 小豪洲就可能一時興起再考慮看看吧QQ. 板上也很少與沙茶爐有關的文
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首先先正名一下 其實我個人認為這個應該要稱之為汕頭火鍋. 或是汕頭沙茶爐 因為汕頭這兩個字有其意義. 台灣人熟知的沙茶 其實典故是潮汕地區的商人 去到南洋地區吃到沙嗲. 之後的故事應該google一下就有. 而沙茶這東西 因為X頭牌的強大市佔下 還有其他包裝沙茶. 大家認知的沙茶就是那樣 也變得不曉
(還有652個字)
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