[新聞] 食安風暴不斷…台南衛生局推蘇丹紅食安標章 張貼率約6成6
食安風暴不斷…台南衛生局推蘇丹紅食安標章 張貼率約6成6
2024-04-06 16:11 聯合報/
記者萬于甄/台南即時報導
https://uc.udn.com.tw/photo/2024/04/06/realtime/29384309.jpg
台南市3月份推出「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」
標章,由業者自主管理檢驗後張貼,迄今發放9074張標章,
南市衛生局為確保標章有效貼發,日前前往夜市、商圈等場
域抽驗。圖/南市衛生局提供
近期食安風暴不斷,台南3月推出「本場所不提供/不使用含
蘇丹紅調味品」標章,由業者自主管理檢驗後張貼,迄今發
放9074張標章,台南市衛生局為確保標章有效貼發,日前前
往各場域抽驗,查核777家業者有512家張貼標章,張貼率約
6成6。
衛生局指出,為加強蘇丹紅食安管理,南市府針對蘇丹色素
等產品建立專區,並公布稽查批號、抽驗結果,3月19日起
也推動「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標章,邀
業者自主管理檢驗後張貼,提供民眾安心消費的場域。
衛生局表示,目前已發放9074張標章,為確保標章具有公信
力,近期出動272人次前往百貨公司美食街、商圈、學校、
夜市等場域查核777家業者,約512家業者有張貼標章。
台南一名張姓市民說,近期一下子辣椒粉出問題,接著又是
粿條、河粉發生食物中毒,外食族只能自己多注意,看見店
家有貼食安相關標章,消費時多少會放心一些。
衛生局表示,台南身為美食之都,許多業者都自願張貼標章
,後續仍會落實抽驗餐飲業、夜市小吃業者,也呼籲遵守相
關法規,加強自主管理,共同保障大眾的食品安全和健康。
聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7326/7881293
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台南推食安標章 發出9千多張
2024-04-06
https://i.imgur.com/HxWQptL.jpeg
台南市已發出九千多張「食安標章」,涵蓋眾多食品業者,
要讓業者贏得信譽、消費者贏得健康。(衛生局提供)
記者葉進耀∕台南報導
近期蘇丹紅事件引起各界關注,台南市推「食安標章」讓市
民安心消費,短短半個月發出九千多張。衛生局出動近三百
人次至百貨公司美食街、商圈、學校、夜市、餐飲業、販售
業及飯店等處,查核標章張貼情形,共查核七百七十七家業
者,其中有五百一十二家現場貼有標章,張貼率達六成六。
衛生局說,台南市於三月十九日正式推出「本場所不提供、
不使用含蘇丹紅調味品」食安標章,鼓勵符合規定之業者自
主張貼,讓市民安心消費。截至四月三日已發放九千零七十
四張標章,涵蓋全市眾多食品業者,要讓業者贏得信譽、消
費者贏得健康。
https://i.imgur.com/8ORI9kY.jpeg
衛生局長李翠鳳(右)說,大多數業者自願張貼食安標章,
顯示市民對食安的高度重視。
(衛生局提供)
市府也積極推動跨局處合作,經發局對轄管市場、夜市、十
四大通路等場域之業者輔導自主管理及張貼;教育局輔導學
校廚房、合作社、團膳業者自主張貼;社會局輔導社會福利
、長照機構及老人餐飲單位與巷弄長照站自主張貼;觀光旅
遊局輔導旅宿業自主張貼。
衛生局長李翠鳳也親自到知名商圈、店家進行標章抽查,並
與用餐民眾交流,發現大多數業者自願張貼食安標章且受到
市民歡迎,顯示出市民對於食安的高度重視,並呼籲各業者
遵守相關法規,加強自主管理確保食品安全和健康。
中華日報
https://www.cdns.com.tw/articles/989314
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