Re: [問題] 燒肉店請益

看板Tainan作者 (< 無敵破格郎 >)時間3年前 (2020/11/26 10:29), 3年前編輯推噓18(18推 0噓 7→)
留言25則, 16人參與, 3年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《iecdalu ()》之銘言： : 各位台南板的板友大家好 : 想請教台南市燒肉店家推薦 : 預算上限4000/2人 : 然後還會帶一歲半的小孩 : 所以用餐環境比較適合小孩的就更好 : 或是有店員幫忙烤也很好 : 上網爬文看到很多店評價都很好 : 反而讓人選擇困難QQ : 總之先謝過各位 : 感恩 : ----- 抱歉本來是過幾天要去吃完《燒肉ショジョ Yakiniku SHOJO》 再把這陣子陸續吃過的燒肉店家分享給大家 先提供你一部份當參考用~ 〔燒肉清單-台南〕 O-去過 X-沒去過 O 糊同燒肉夜食 O 肕 X 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO O 一人燒肉難民營 X 初燒肉 Hatsu Yakiniku X 口丰肉舖Pankoko X 初云燒肉 X 壹心 - - - - - - - - -因為目前還沒全跑一輪- - - - - - - 先簡單提供幾間 《肕 燒肉‧酒肆》-店員代烤 https://imgur.com/E12rxuc.jpg
[當天用餐品項]https://imgur.com/vc0vAWn.jpg
個人目前應該是最推薦這間 https://imgur.com/3qOUxVL.jpg
https://imgur.com/50zoTl3.jpg
https://imgur.com/DekGP2u.jpg
原因：肉品表現相對出色（但個人反而不特別推薦和牛） [對照組] 日本佐賀牛 ￥5000 https://imgur.com/HVXOh2d.jpg
扣除前排櫃檯區的高腳椅座位 後面有個4~8人座位區 家庭適合這區，會有專人服務 https://imgur.com/RooGZ98.jpg
優點：服務店員熱情有活力 缺點：價格偏高，日本和牛有點吃不起 = ="(等能去日本再吃吧~) 停車位大概要往臨水夫人廟附近停，好遠(沒特約) 《知火》-店員代烤 菜單 https://imgur.com/UPagAc1.jpg
A餐 https://imgur.com/TNpQsjN.jpg
B餐 https://imgur.com/Z4SkyOr.jpg
優點：服務態度很好（啤酒有打卡買一送一活動ing） https://imgur.com/chb3uWo.jpg
缺點：和牛表現稍微普通(畢竟不是日本和牛)，醃漬方式比較沒突出點 高腳椅我最討厭啦 >///< 而且沒準備客人放包包的籃子 個人心得：本日A和B，A應該適合喜歡有油花的人 B適合口感偏愛者 《糊同燒肉 (胡同11號店)》-自己烤+店員幫烤 優點：服務人員會幫忙烤、菜單明確的單點品項 缺點：假日熱門時段忙不過來，變相需要自己烤 停車有點距離 個人心得：伊比利豬口感表現還蠻不錯的 肉的表現我也覺得還好 《貴一郎》-自己烤 個人心得：有點輕量化的精緻燒肉概念 缺點：用餐環境擁擠狹小 《老乾杯》-自己烤 個人心得：老品牌了，三五好友聚餐的環境還不錯 優點：平日午間套餐划算、用餐環境好 缺點：老樣子就價格高 《碳佐麻里》-自己烤 優點：無限用餐時間？（熱鬧時間我沒去過）、有免費停車場、無限免費雞湯 缺點：高級肉品表現SOSO、近期服務相對普通 《鉄輪 ジンギスカン》-自己烤 優點：特色是『台灣溫體羊』+『成吉思汗烤肉』 店面氣氛不錯 缺點：明顯人多忙不過來，出餐超級慢，沒先預約好餐點基本上一等30min起跳 年輕人又不太會應對，忙不過來無法出餐卻沒告知這部分還有待改善 路面店缺點就是用餐環境遜色 個人心得：雖然還是沒有北海道旭川大黑屋或是札幌成吉思汗那麼驚艷(厚度夠) 但在台灣吃到很難得阿!!! 《劉家莊》 優點：『台灣溫體牛燒烤』、有免費停車場、雞蛋無限供應(不可丟湯煮) https://imgur.com/jcxz84S.jpg
缺點：肉部位無法挑選，燒烤務必要電話預約才有1F座位區 https://imgur.com/TMk7Mc6.jpg
https://imgur.com/2xl9WB6.jpg
https://imgur.com/PVyRsT7.jpg
個人心得：其實我覺得台灣追求日本和牛有點貴又很難滿足老饕 反而像這種溫體牛特有的甜度香氣也是很有賣點 -- 有一天 大象就問駱駝說： 「你的胸部怎麼長在你背上啊？」 駱駝回答： 「我想這個問題，由 一個老二長在臉上的人來問我實在是很奇怪耶...」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.197.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1606357742.A.C6B.html
推
11/26 10:42, 3年前 , 1F
專人烤真的比較好
11/26 10:42, 1F
一來好懶、二來真的閃開讓專業的來 這樣收服務費我是覺得很合理 (想便宜就自己DIY燒烤吃到飽，市場區隔開蠻不錯) ※ 編輯: TT (122.121.197.213 臺灣), 11/26/2020 10:52:02
推
11/26 11:41, 3年前 , 2F
肕 除了很難停車其他都很不錯 我上次點了和牛拼盤
11/26 11:41, 2F
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11/26 11:41, 3年前 , 3F
大家都覺得好吃很滿意
11/26 11:41, 3F
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11/26 11:54, 3年前 , 4F
我上次吃初云，品質也不錯
11/26 11:54, 4F
推
11/26 13:09, 3年前 , 5F
推
11/26 13:09, 5F
推
11/26 14:54, 3年前 , 6F
燒肉系4ni!!
11/26 14:54, 6F
就只是超偏愛吃牛肉啦 XD 但每次部落客網美介紹都缺少比較分析，也只好自己來
推
11/26 16:00, 3年前 , 7F
推 肉舖，初云不知道在幹嘛，代烤但完全沒有在考慮食
11/26 16:00, 7F
→
11/26 16:00, 3年前 , 8F
用的次序跟速度，吃完和牛再吃雞腿肉跟梅花豬或是堆著
11/26 16:00, 8F
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11/26 16:00, 3年前 , 9F
肉慢慢冷掉，不推
11/26 16:00, 9F
推
11/26 17:41, 3年前 , 10F
知火的肉我也不推 不過蔬菜類不錯 烤功也滿意
11/26 17:41, 10F
推
11/26 17:44, 3年前 , 11F
回m大 初雲我去是一位女生烤 可能是有先跟她說肉和海鮮蔬
11/26 17:44, 11F
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11/26 17:44, 3年前 , 12F
菜幫我混著烤 所以我還蠻滿意的
11/26 17:44, 12F
推
11/26 17:47, 3年前 , 13F
最近也吃過民生路的鐵牛 食材不錯 整體不推
11/26 17:47, 13F
推
11/26 18:30, 3年前 , 14F
肉吧 呢？
11/26 18:30, 14F
我也是你Po才注意到~記下名單ing
推
11/26 19:47, 3年前 , 15F
感謝原po的分享，讓我外地人有個非常實用的參考依據
11/26 19:47, 15F
推
11/26 19:58, 3年前 , 16F
推
11/26 19:58, 16F
推
11/26 20:12, 3年前 , 17F
肉吧+1 我半夜常去 哈哈
11/26 20:12, 17F
推
11/26 22:04, 3年前 , 18F
文中沒有，我想另外推金華路的肉吧，也是會幫烤的類
11/26 22:04, 18F
→
11/26 22:04, 3年前 , 19F
型
11/26 22:04, 19F
推
11/27 00:11, 3年前 , 20F
我也去肉吧，幫烤好的好吃
11/27 00:11, 20F
推
11/27 02:54, 3年前 , 21F
推 肉吧！
11/27 02:54, 21F
OK~感謝各位追加建議，不曉得有沒有更明確推薦的品項呢？
推
11/27 04:26, 3年前 , 22F
肉舖非常滿意 專人服務烤功跟燒烤順序做的很好
11/27 04:26, 22F
謝謝特別分享經驗 ※ 編輯: TT (122.121.197.213 臺灣), 11/27/2020 08:22:12
推
11/27 09:15, 3年前 , 23F
比較常吃初 雖然是從肕出來，但肉質跟刀工都表現的還要好
11/27 09:15, 23F
推
11/28 15:49, 3年前 , 24F
唯一推薦 肉舖
11/28 15:49, 24F
→
11/28 15:51, 3年前 , 25F
口丰
11/28 15:51, 25F
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