[問題] 最好吃且可帶長途的豆菜麵、意麵?

看板Tainan作者 (吃飽飽睡好好~)時間3年前 (2020/10/04 20:55), 編輯推噓16(16026)
留言42則, 20人參與, 3年前最新討論串1/1
想請大家推薦最好吃的豆菜麵、意麵, 難得去台南一趟且經過新營、鹽水, 是否有在地才吃的到..外縣市吃不到的美味豆菜麵、意麵? 如果有乾燥麵體可買最好, 若只有濕麵也沒關係..我會帶保溫袋去, 因為要買回北部分送親友, 希望是北部宅配也買不到的在地好味道, 難得南下一趟..對我來說是很難得的機會, 希望各位在地鄉民朋友能給予建議, 感激不盡! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.238.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1601816147.A.28E.html

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能買到乾燥麵體大概都能宅配或網購吧,不介意這點的話
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我推鹽水意麵
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還有個缺點 鹽水意麵的乾燥麵體應該都整箱賣 沒調味包
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#1UQCABsF 這篇有人問
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感謝您的建議,請問有推薦的店家嗎? 乾燥麵體有賣宅配
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的我就不考慮了,因為難得去台南,希望能買到在地才買
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的到的難得美味。
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如果要買豆菜麵,請老闆不要放豆芽菜,或是分開放,這樣比
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較耐放
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豆菜麵賣到中午左右 不要太晚去買
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鹽水意麵可以買整箱自己煮,可是可能味道就不同了,豆菜麵
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沒看過賣乾燥麵體的,而且可能不適合久放
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六甲市場ˋ有賣 建議現點現吃
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豆菜麵好吃是一碗20便宜爽口好吃 拿去當禮物送人就不好吃
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建議你在車站或休息站隨便買幾包芒果乾 也遠比豆菜麵值得
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送人
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豆菜麵不值得送人?什麼理由?
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對啊!什麼理由?
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理由上面就寫了因為這樣送會變不好吃啊==
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豆菜麵要冷藏,存放時間很短
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理由就是會變不好吃啊
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豆菜麵容易壞 要注意保存 用保冷+一些冷凍降溫物
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送乾燥麵體會比較好
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要外帶的話請他不要包豆芽比較不會壞
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新營新進路德成製麵有賣雞蛋麵(現在已經改名,因為沒雞
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蛋的樣子XD
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我媽都會買那個給喜歡豆菜麵的外地長輩
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現吃好吃的東西外帶都不建議了,經過長途收到的也不會是
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好吃的狀態
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豆菜麵冰過以後容易有油耗味
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再好吃帶回去也會變難吃
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鹽水菜市場有賣濕的意麵生麵條+豆菜麵
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原po可以帶保冰袋+冰塊攜帶
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濕的生意麵麵條回去可以分想吃的小分量冰在冷凍庫
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10/05 12:30, 3年前 , 36F
保存 我家都這樣做,跟在意麵攤的口感比較相近
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10/05 17:12, 3年前 , 37F
建議你放棄 有些東西就是要在地吃才好吃 你帶到外地麵
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10/05 17:12, 3年前 , 38F
都爛了 再好吃也變得難吃了
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10/05 23:59, 3年前 , 39F
我豆菜麵都買一斤回家吃一天ㄟ 但是冰過就不好吃了 要吃再
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10/05 23:59, 3年前 , 40F
另外加蒜頭醬油 讚讚
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10/06 09:27, 3年前 , 41F
感謝各位在地鄉民的建議,我決定放棄了,改帶其他項目
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做伴手禮
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文章代碼(AID): #1VUSPJAE (Tainan)