Re: [交易] 歸仁小農《王爸》自製酸竹筍

看板Tainan作者 (胖子人夫)時間3年前 (2020/08/02 18:31), 3年前編輯推噓8(9推 1噓 9→)
留言19則, 12人參與, 3年前最新討論串3/3 (看更多)
大家好，我是胖子人夫 一直以來都很喜歡吃筍類料理 不管是筍湯、炒筍、筍干、涼拌，只要一出現我一定吃爆 但都沒有自己煮過，因為感覺處理很麻煩 囧 前幾天看到a大PO自家酸筍，想到好久沒吃筍子了有點想念 看a大說的做法很簡單，抱著嘗試看看、煮壞就算的心態訂了兩包 不試還好，一試驚人！非常好煮且好好吃，懶人福音XD 兩斤的酸筍不到兩天就吃光光，而且意猶未盡 真的就像原文內所說，簡單蒜頭炒一炒就很好吃了 我試了蒜頭炒酸筍、XO醬炒酸筍、酸筍牛肉、酸筍豬軟骨湯 由於酸筍本身就有味道，不太需要花式調味(?) 基本上就是無腦把材料往炒鍋內加，味不足加鹽就對了！ 沒有一道做失敗，而且除了湯煮比較久，其他都大概可以五分鐘內上菜 快速、健康又非常下飯，索性殺去歸仁多跟阿姨訂了四包XD 等拿到酸筍後再去全聯買現成的醬回來蹦出新滋味 酸筍好吃、阿姨也很客氣、a大也很貼心，整個過程輕鬆愉快 喜歡又怕料理麻煩的千萬別錯過，用新台幣支持好店家 最後附上料理成品，初做的兩道(蒜頭及牛肉)沒拍到 因為吃到快光了才想到可以上來幫推薦 囧... 酸筍豬軟骨湯 https://imgur.com/3FH7wA0
XO醬炒酸筍(爆幹好吃) https://imgur.com/ks9Ibgb
※ 引述《actressoao (吃胖睡胖就是胖)》之銘言： : https://i.imgur.com/1jks9V5.jpg
: 交易類別:出售 : 面交地點:歸仁紅瓦厝國小/永康詠文7-11 : 交易物品/金額/說明:(避免誤解請盡量於文內詳細說明) : Hi,大家好 : 歸仁小農《王爸》自製酸竹筍已經20幾年 : 之前長期賣給便當店 : 這次產量較多，也想把這個好味道分享給大家 : 只要蒜頭爆香炒一炒就很好吃了 : 加上小魚乾味道更上一層樓 : 如果喜歡辣椒，酸酸辣辣讓你停不下來喔！ : 《60元/1斤》 : Ps:每一包竹筍部位不一定喔！ : 請來信討論面交時間，謝謝 : 有問題歡迎留言或寫信詢問，謝謝 ★以下為加強提醒請勿刪除★發文前請詳閱並遵守板 : 規 : 私人+ 涉及金錢任何事務 = [交易] = 10天限一篇 + 不可重覆PO + 限定台南 : 1.面交地點請填區名或明顯地標，只填台南表示台南市內37個區皆可面交唷! : 2.交易完成可在標題或內文附註，但勿更改[交易]主標題 : 3.3C、票券、卡片與收集類請推置底文，違規者會被水桶，請勿以身試法 : 請注意台南板主要為分享討論性質看板，開放二手物交易為附屬，請勿濫用[交易]。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.171.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1596364284.A.799.html
推
08/02 18:41, 3年前 , 1F
可惡…晚餐時間貼這個…
08/02 18:41, 1F
→
08/02 18:43, 3年前 , 2F
刺激一波食慾XD
08/02 18:43, 2F
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08/02 18:44, 3年前 , 3F
筍友
08/02 18:44, 3F
推
08/02 18:56, 3年前 , 4F
推 酸筍真的下飯好好吃啊
08/02 18:56, 4F
推
08/02 19:35, 3年前 , 5F
哇，同為愛吃筍子的人，看到這個會口水直流
08/02 19:35, 5F
推
08/02 20:11, 3年前 , 6F
夏天就是要吃酸筍開胃阿
08/02 20:11, 6F
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08/02 20:25, 3年前 , 7F
就封你為酸筍王
08/02 20:25, 7F
推
08/02 21:09, 3年前 , 8F
酸筍超讚的 每次跟外縣市友人分享 他們都沒吃過 吃到也
08/02 21:09, 8F
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08/02 21:09, 3年前 , 9F
都是會驚呼連連！覺得驕傲
08/02 21:09, 9F
噓
08/02 21:34, 3年前 , 10F
滿滿的業配味
08/02 21:34, 10F
賣阿捏啦！從小喜歡到大的筍子，第一次自己獨力完成烹飪，很是感動 就當作胖子我發個心得文騙騙P幣囉，不要隨便就扣人家帽子嘛 如果東西好吃又便宜，整個交易過程舒適，有什麼理由好不推薦的呢？ 而且照片都是手機隨便拍的，真要說業配的話拍成這樣也應該要扣錢吧XD 至少要單眼拍才像樣 https://imgur.com/biWDnWQ
最後，製作酸筍要切要醃的很辛苦，1斤也才賣60，又不是一斤600 想要以後都有便宜好吃的酸筍可以買，就不要吝嗇給予分享與肯定囉：）
推
08/02 21:52, 3年前 , 11F
感謝d大，我爸媽知道被推薦很開心，很感謝支持在地的
08/02 21:52, 11F
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08/02 21:52, 3年前 , 12F
老農，從小吃竹筍長大還沒試過超xo醬，下次我也來試
08/02 21:52, 12F
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08/02 21:52, 3年前 , 13F
看看
08/02 21:52, 13F
推
08/02 22:17, 3年前 , 14F
幫忙推一下
08/02 22:17, 14F
推
08/02 22:44, 3年前 , 15F
想了很久還是回一下g大好了，謝謝g大的指教，其實我
08/02 22:44, 15F
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08/02 22:44, 3年前 , 16F
們家沒有錢發業配啦（抓頭），但代表這篇d大寫得很動
08/02 22:44, 16F
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08/02 22:44, 3年前 , 17F
人，讓您有這樣的誤解了，希望有機會您也可以購入試
08/02 22:44, 17F
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08/02 22:44, 3年前 , 18F
看看喔
08/02 22:44, 18F
※ 編輯: dhdther (118.171.171.32 臺灣), 08/02/2020 22:49:02
推
08/03 00:04, 3年前 , 19F
朋友已團XD
08/03 00:04, 19F
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