[食記][中西] 陶板屋台南忠義店

看板Tainan作者damasker (Chrno Crusade)時間4年前 (2019/11/05 15:04)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：陶板屋台南忠義店地址：台南市中西區忠義路二段26號電話：06-2217603 營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00 公休：每人平均價位：717 https://i.imgur.com/0NhHRMs.jpg

柚香燻鴨胸沙拉鴨胸肉本身口感不錯，除了綠色蔬菜感覺氧化醜了點以外，算是好吃 https://i.imgur.com/ZDXuDZI.jpg

炙燒干貝海鮮沙拉個人覺得這道菜敗筆在下層的蒜味土司我是直接切一塊出來，有干貝、鮭魚卵、沙拉、土司直接一口吞，然後整個口腔全都是蒜味土司的味道與口感干貝、鮭魚卵什麼的完全吃不出來... https://i.imgur.com/OQuygsQ.jpg

醬燒杏鮑菇、海鮮干貝茶碗蒸杏鮑菇吃起來很普通，就自助餐口味茶碗蒸的湯汁稍嫌多，只是吃的出來鮮味，整體味道不差 https://i.imgur.com/W2GH9NG.jpg

和風牛蒡燉雞湯湯好喝，但是雞肉相當的柴 https://i.imgur.com/DDxAkSy.jpg

炙燒陶板魚外觀看起來像油炸的炙燒魚，魚肉相當的酥脆軟嫩，吃起來也不覺得油膩 https://i.imgur.com/99vBAmB.jpg

香烤半雞 40分 + 80分的烤雞雞翅左側的肉相當的乾柴，吃起來也毫無味道，跟雞湯的雞肉一樣的差評但是雞腿的部分吃起來軟嫩多汁再搭上烤的酥酥的雞皮，會讓人想再來一隻 https://i.imgur.com/gCzhTNg.jpg

野菜天婦羅佐烏龍冷麵吃起來相當的普通的一道菜只是茄子我不知道是因為內部含水量太高還是吸油的關係內部非常非常非常的燙，我直接整塊一口吞，有被燙傷的感覺吃完後舌頭一直感覺麻麻的 https://i.imgur.com/nsdwHQ2.jpg

冷月紫米不知道是因為是熱食的關係還是怎樣吃的過程並不覺得會甜，但是吃完會覺得像吃了很甜的東西喉嚨卡了一層東西，不太舒服扣除這一點，個人覺得是不錯的甜點 https://i.imgur.com/MqTlaIN.jpg

野莓鮮奶酪 https://i.imgur.com/FTxyidQ.jpg

星梨蜜桃冰茶結論：除了炙燒魚以及茶碗蒸以外，其他的食物並無任何讓人覺得驚艷的然後這樣竟然還需要700以上，個人覺得有點盤... 如果不是我還有一張買一送一卷，我應該是不會再訪了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.99.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1572937480.A.3C5.html

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henry10295

11/05 15:53, 4年前 , 1^F

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推

lovecard

11/05 16:37, 4年前 , 2^F

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pingusister

11/05 22:02, 4年前 , 3^F

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