[問題] 台南舊市區好吃的皮蛋？

看板Tainan作者 (霈)時間4年前 (2019/08/27 21:36), 4年前編輯推噓20(20推 0噓 5→)
留言25則, 23人參與, 4年前最新討論串1/1
爸爸員工旅遊買了一批皮蛋回來 實在驚為天人 裡面蛋黃非常好吃 也不會有奇怪的嗆辣感 平常超市隨便買的皮蛋 蛋黃有些感覺變深綠色比較硬 心中好吃的皮蛋大概是長這樣 https://i.imgur.com/CRnAyRT.jpg
蛋黃濕潤順口 難吃的皮蛋長這樣 https://i.imgur.com/kJGtEdY.jpg
通常味道很嗆辣 請問台南舊市區哪裡有像圖一那種樣子的皮蛋呢？ 謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.19.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1566913010.A.FEF.html
推
08/27 21:53, 4年前 , 1F
雞皮蛋大部分長得像圖一
08/27 21:53, 1F
推
08/27 21:59, 4年前 , 2F
圖二的皮蛋怎麼好像是蒸過(?)的？
08/27 21:59, 2F
→
08/27 22:02, 4年前 , 3F
通常買來沒煮都是像圖一呀XD
08/27 22:02, 3F
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08/27 22:11, 4年前 , 4F
沒煮過的通常是1 2是為了保存久一點有蒸過嗎??
08/27 22:11, 4F
沒有欸 通常我都只是弄成皮蛋豆腐 很少特別煮 有時就是會買到圖二那樣 也許中心比圖二濕潤 但是顏色就是偏深墨綠了 希望整批都能是圖一
推
08/27 22:19, 4年前 , 5F
沒吧，我就常常吃到2的那種QQ
08/27 22:19, 5F
我也是（互相安慰 ※ 編輯: pei0321 (114.27.19.115 臺灣), 08/27/2019 22:35:24
推
08/27 22:32, 4年前 , 6F
我家賣的都是1欸
08/27 22:32, 6F
求店名跟地址～ ※ 編輯: pei0321 (114.27.19.115 臺灣), 08/27/2019 22:36:58
推
08/27 22:44, 4年前 , 7F
想知道+1
08/27 22:44, 7F
推
08/27 23:00, 4年前 , 8F
同求好吃皮蛋！
08/27 23:00, 8F
推
08/27 23:07, 4年前 , 9F
松花皮蛋
08/27 23:07, 9F
推
08/27 23:08, 4年前 , 10F
價錢也完全不同 2那個批發價6$/個
08/27 23:08, 10F
推
08/27 23:11, 4年前 , 11F
圖一皮蛋控+1
08/27 23:11, 11F
推
08/27 23:18, 4年前 , 12F
想知道+1，也想吃圖1的皮蛋XD
08/27 23:18, 12F
推
08/27 23:28, 4年前 , 13F
想知道+1
08/27 23:28, 13F
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08/27 23:29, 4年前 , 14F
推 hansen: 松花皮蛋 <<關鍵字
08/27 23:29, 14F
推
08/27 23:31, 4年前 , 15F
會哥哥的是外面有雪花圖案的
08/27 23:31, 15F
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08/27 23:41, 4年前 , 16F
想知道+1
08/27 23:41, 16F
推
08/27 23:45, 4年前 , 17F
想知道+1
08/27 23:45, 17F
推
08/28 00:17, 4年前 , 18F
志誠醫院賣得皮蛋好吃.........
08/28 00:17, 18F
推
08/28 03:27, 4年前 , 19F
志誠醫院有賣皮蛋?真的假的？
08/28 03:27, 19F
推
08/28 04:32, 4年前 , 20F
奇怪，我買的都是圖一阿
08/28 04:32, 20F
推
08/28 07:10, 4年前 , 21F
員工旅遊買的好吃皮蛋，我猜會不會是去埔里酒廠買的溏
08/28 07:10, 21F
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08/28 07:10, 4年前 , 22F
心皮蛋
08/28 07:10, 22F
推
08/28 10:16, 4年前 , 23F
假日農市靠廁所那一面有賣皮蛋的
08/28 10:16, 23F
推
08/28 11:25, 4年前 , 24F
去屏東福安宮那邊買吧
08/28 11:25, 24F
推
08/28 12:43, 4年前 , 25F
看到15樓想說什麼是會哥哥，念出來才發現……
08/28 12:43, 25F
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