[食記][東區] 大醬川麵館

看板Tainan作者rabbit77610 (志仔)時間5年前 (2019/05/28 10:56)推噓5(5推 0噓 4→)

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餐廳名稱：大醬川麵館部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46733264 消費時間：2019年/5月地址:台南市東區育樂街35-28號電話:06-2087161 營業時間:11:00~21:00(每週六公休) https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1558403730-750943295_n.jpg

有好一陣子沒到育樂街吃飯，有點意外之前吃過的兩間店家竟然都歇業了，這邊競爭果然很激烈，不是老店都很難生存下去。而我們今天中午來吃的這間似乎在育樂街已經營業許久，應該是不用擔心店家會突然消失不見，不然早就被市場淘汰掉，所以就停好車入內嚐試囉。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1558403724-2597277452_n.jpg

菜單就在櫃台邊，看上去品項頗多，有飯、拌麵、涼麵和湯麵，且店家還有冷氣開放，在炎炎夏日裡用餐算是一大福音。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1558403726-519544065_n.jpg

另外還有提供免費湯品和飲料可以拿取，且加麵不加價，讓不少大胃王客人感到欣喜。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1558403727-513910877_n.jpg

黃金豬排涼麵，首先一入眼簾的是非常大塊的豬排，幾乎比臉大了吧，真是誇張的份量，其口感外酥內軟，還不錯吃。然後麵條給的似乎是蕎麥麵，一旁還有醬汁可以放進麵裡食用，感覺像是在吃日式涼麵一樣，滋味冰涼又鹹甜，開胃好吃，搭配冷氣吃著涼麵真是至高享受。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1558403728-3064280277_n.jpg

海南雞飯，附了一小碗沾醬，是蒜末醬油膏口味。而雞肉上頭則放了不少蔥油，不沾醬吃的話根本就是蔥油雞，沾了醬吃卻變成白斬雞，和海南雞一點關係都沒有，但雞肉軟嫩有嚼勁，好吃就行了。然後這碗飯的配菜給了不少樣，有滷豆腐、涼拌黃瓜、糖醋杏鮑菇和金針菇炒青菜，清淡爽口，飯量又多，根本就是吃一餐抵兩餐。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1558403728-2589442881_n.jpg

餛飩湯，有點後悔點這碗湯，不是不好喝，而是吃完前面兩個主食之後已經飽到天靈蓋了，只能撐起胃來解決它。然後餛飩肉餡有調味過，吃起來還不錯，湯頭則是清淡樸實，普通了點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1559012187.A.DF9.html

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yuyuyuu

05/28 11:00, 5年前 , 1^F

05/28 11:00, 1^F

推

strongrain

05/28 11:28, 5年前 , 2^F

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dageegee

05/28 12:02, 5年前 , 3^F

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