[食記][中西] 福記肉圓
餐廳名稱:福記肉圓
地址:700台南市中西區府前路一段215號
電話:06 215 7157
營業時間:06:30–18:30
公休:不定時
每人平均價位:42
好讀圖文版:http://dingeat.com/fuji/
大家喜歡吃肉圓嗎?如果喜歡吃清蒸肉圓,一定對府前路老店「福記肉圓」不陌生
這家除了有軟Q不油膩肉圓,還有喝到飽的大骨湯
來這裡邊吃肉圓邊喝湯,就是最對味!
雖然價格不算平價,但丁偶爾還是會來這裡吃肉圓
只是這家評價兩極,不知道大家喜不喜歡呢?
「福記肉圓」在府前路經營數十年,鄰近有知名的「莉莉水果店」
離觀光景點孔廟也很近,所以除了在地人會來這裡用餐以外
當然也吸引不少遊客前來嚐鮮。
「福記肉圓」店面不大,所以動線比較不良一些
像是需要先走進去店內點餐區,點完餐之後,再去門口結帳
丁不太理解為什麼不能直接在門口結帳點餐?
不過店家一看到客人都會先告知,所以即使動線些許不良,但影響不大。
另外肉圓都是一份兩粒$42,如果想多點幾粒,可以跟店家說,但最少都是兩粒起跳喔!
大骨湯
店門口調理台就放著供客人自由取用的「大骨湯」,來這裡一定要喝碗大骨湯
尤其是冬天喝一碗湯還可以暖胃,非常棒,不過若要外帶,就需要購買湯杯2$/個。
光喝湯還不夠,另外還可以加芹菜增添風味,芹菜也是放在檯子,讓客人自己加
非常大方,丁還曾經看到網友說,會來福記肉圓都是衝著大骨湯而來。
肉圓(一份兩粒)$42
肉圓份量不多,但會吸引丁的原因,就是這甜甜的醬汁
不知道店家是用什麼調理而成,這醬汁完全為這肉圓加分很多。
肉圓的皮軟Q不油膩,蒸得剛好不軟爛,裡頭藏著紮實的豬肉塊,而且都是瘦肉
吃起來平凡但美味。
不過丁每次來這裡都會再加桌上的辣醬,先吃原味,再吃加了辣醬的肉圓
最後再喝大骨湯,就可以吃得非常滿足。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1548845279.A.C66.html
※ loverain01:轉錄至看板 Food 01/30 18:48
推
01/30 18:49,
5年前
, 1F
01/30 18:49, 1F
推
01/30 18:54,
5年前
, 2F
01/30 18:54, 2F
推
01/30 19:00,
5年前
, 3F
01/30 19:00, 3F
推
01/30 19:01,
5年前
, 4F
01/30 19:01, 4F
推
01/30 19:01,
5年前
, 5F
01/30 19:01, 5F
推
01/30 19:07,
5年前
, 6F
01/30 19:07, 6F
推
01/30 19:18,
5年前
, 7F
01/30 19:18, 7F
推
01/30 19:29,
5年前
, 8F
01/30 19:29, 8F
→
01/30 19:30,
5年前
, 9F
01/30 19:30, 9F
→
01/30 19:31,
5年前
, 10F
01/30 19:31, 10F
推
01/30 19:41,
5年前
, 11F
01/30 19:41, 11F
推
01/30 19:43,
5年前
, 12F
01/30 19:43, 12F
推
01/30 19:46,
5年前
, 13F
01/30 19:46, 13F
推
01/30 19:50,
5年前
, 14F
01/30 19:50, 14F
推
01/30 19:53,
5年前
, 15F
01/30 19:53, 15F
推
01/30 19:58,
5年前
, 16F
01/30 19:58, 16F
推
01/30 20:01,
5年前
, 17F
01/30 20:01, 17F
推
01/30 20:16,
5年前
, 18F
01/30 20:16, 18F
→
01/30 20:16,
5年前
, 19F
01/30 20:16, 19F
推
01/30 20:18,
5年前
, 20F
01/30 20:18, 20F
→
01/30 20:23,
5年前
, 21F
01/30 20:23, 21F
→
01/30 20:25,
5年前
, 22F
01/30 20:25, 22F
推
01/30 20:27,
5年前
, 23F
01/30 20:27, 23F
推
01/30 20:43,
5年前
, 24F
01/30 20:43, 24F
→
01/30 20:43,
5年前
, 25F
01/30 20:43, 25F
推
01/30 20:47,
5年前
, 26F
01/30 20:47, 26F
推
01/30 20:59,
5年前
, 27F
01/30 20:59, 27F
推
01/30 21:01,
5年前
, 28F
01/30 21:01, 28F
推
01/30 21:04,
5年前
, 29F
01/30 21:04, 29F
推
01/30 21:06,
5年前
, 30F
01/30 21:06, 30F
推
01/30 21:08,
5年前
, 31F
01/30 21:08, 31F
→
01/30 22:08,
5年前
, 32F
01/30 22:08, 32F
推
01/30 22:09,
5年前
, 33F
01/30 22:09, 33F
推
01/30 22:17,
5年前
, 34F
01/30 22:17, 34F
→
01/30 22:17,
5年前
, 35F
01/30 22:17, 35F
推
01/30 22:19,
5年前
, 36F
01/30 22:19, 36F
推
01/30 22:21,
5年前
, 37F
01/30 22:21, 37F
推
01/30 23:11,
5年前
, 38F
01/30 23:11, 38F
推
01/31 00:20,
5年前
, 39F
01/31 00:20, 39F
推
01/31 00:28,
5年前
, 40F
01/31 00:28, 40F
推
01/31 00:44,
5年前
, 41F
01/31 00:44, 41F
推
01/31 00:55,
5年前
, 42F
01/31 00:55, 42F
推
01/31 01:31,
5年前
, 43F
01/31 01:31, 43F
推
01/31 02:10,
5年前
, 44F
01/31 02:10, 44F
推
01/31 02:31,
5年前
, 45F
01/31 02:31, 45F
推
01/31 06:57,
5年前
, 46F
01/31 06:57, 46F
推
01/31 09:48,
5年前
, 47F
01/31 09:48, 47F
推
01/31 09:52,
5年前
, 48F
01/31 09:52, 48F
推
01/31 12:41,
5年前
, 49F
01/31 12:41, 49F
推
01/31 13:58,
5年前
, 50F
01/31 13:58, 50F
推
01/31 15:07,
5年前
, 51F
01/31 15:07, 51F
→
01/31 15:07,
5年前
, 52F
01/31 15:07, 52F
→
01/31 15:07,
5年前
, 53F
01/31 15:07, 53F
推
01/31 16:52,
5年前
, 54F
01/31 16:52, 54F
推
01/31 18:12,
5年前
, 55F
01/31 18:12, 55F
推
01/31 21:31,
5年前
, 56F
01/31 21:31, 56F
→
02/01 00:20,
5年前
, 57F
02/01 00:20, 57F
推
02/01 00:35,
5年前
, 58F
02/01 00:35, 58F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
食記
47
58