[食記][中西] 澎湖三哥酒釀雞排，獨特的酒釀香味

看板Tainan作者 (柳丁)時間6年前 (2018/02/26 15:08), 編輯推噓25(25推 0噓 8→)
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餐廳名稱：澎湖三哥酒釀雞排-府城店 地址：700台南市府前路一段7號 電話：06 215 0557 營業時間：16:00~22:00 公休：週一 每人平均價位：60 好讀圖文版：http://dingeat.com/0129/ 丁第一次吃到酒釀雞排，就被它深深吸引，因為實在太好吃了！ 結果一查之下，才知道這家是澎湖很紅的雞排店 目前在台灣各地都有分店 沒想到這家分店在台南府前路竟然也默默開了一陣子 我竟然這麼晚才發現（扼腕），這家雞排可以排得上我心目中前幾名了～ 澎湖三哥酒釀雞排位於府前路上圓環附近，滿方便停車 招牌也非常顯眼，路過很難忽視啊 畢竟一個Ｑ版人物招牌做成這麼大～想忽略都很難。 店面沒有太多裝潢，簡單的小攤位調理台，上面還有店家最推薦的品項照片。 菜單 既然這裡是專賣雞排，所以販賣品項都跟雞肉有關，可以說是雞的地獄啊：Ｄ 如果不想等待，就撥電話去訂吧！ 因為是現炸，多多少少會花點時間等待，但為了吃都值得：Ｄ 餐點介紹 這次點了店內招牌酒釀雞排，還點了朋友推薦的招牌雞肉串 朋友說錯過可惜，來這裡必點 當初我也是非常黑人問號，想說不是雞肉串嗎？ 有沒有這麼誇張，結果好吃的要命！ 感覺被朋友啪拍啪打臉，臉很腫。 酒釀雞排 60$ 剛拿到雞排時，真的是超級燙的！ 拍這張照片時候，其實手很抖，所以大家吃的時候要小心啊～ 雞排不算很大塊，但一口咬下會吃到滿滿的肉汁 吃著吃著還會有獨特的酒釀香味，十分特別且少見 如果不是在台灣有分店，大家可是要去澎湖才吃得到～ 而且吃起來不會過油，我非常喜歡啊！ 給大家看看側面圖，大家一定想說，肉也太薄，想說是不是被騙了 但重點肉質十分紮實，又有會噴發酒香的肉汁 就當作是被我騙，去吃看看吧：Ｄ 招牌雞肉串 35$ 雞肉串吃起來就像是雞排（我好像在廢話） 原本以為只是平凡無奇的雞肉串，但吃起來口感跟雞排很像 但比雞排更為紮實，如果覺得雞排太多，不妨吃雞肉串 也跟雞排一樣好吃，一樣肉質鮮嫩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1519628884.A.A0B.html
推
02/26 15:11, 6年前 , 1F
這間還不錯，不過很久沒吃了
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02/26 15:12, 6年前 , 2F
推，在澎湖吃過，這間真的非常好吃非常有名，澎湖本店沒
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02/26 15:12, 6年前 , 3F
有提早預約的話，到現場就只能預約隔天的雞排了！
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02/26 15:36, 6年前 , 4F
可惡 為什麼要今天PO阿 今天公休阿~~~
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02/26 15:42, 6年前 , 5F
應該算台南最好吃的吧 其他惡X 魔X 猛X的肉質跟他差很多
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02/26 15:46, 6年前 , 6F
當兵的時候放假都去澎科大對面那間吃 沒早點去都沒了
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02/26 15:48, 6年前 , 7F
個人認為澎湖的比較好吃
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02/26 15:56, 6年前 , 8F
原來台灣也有了
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02/26 16:46, 6年前 , 9F
..有肉汁?之前吃很像薑母雞拿去油炸的味道,乾乾的
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02/26 17:10, 6年前 , 10F
咦？我吃的時候有耶＠＠
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02/26 17:55, 6年前 , 11F
乾乾的話就有興趣了 超喜歡柴柴硬硬的肉
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02/26 18:13, 6年前 , 12F
高中在澎湖吃很好吃，現在澎湖的很難吃，乾得要命
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02/26 18:18, 6年前 , 13F
每次經過都沒客人 沒想到這麼有名 XD
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02/26 18:28, 6年前 , 14F
這間好吃 常買 不過我吃不出酒香欸
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02/26 18:32, 6年前 , 15F
這間好吃!Y
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02/26 18:35, 6年前 , 16F
欸，現在澎湖吃不到現場是真的假的，畢竟我10多年沒去澎
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湖了。以前吃發財車上炸的，哈哈
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02/26 19:32, 6年前 , 18F
本來鹽行有一家後來莫名其妙的收了 好難過～
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02/26 19:39, 6年前 , 19F
這家我剛開幕時買的時候真的有酒味，隔了好一陣子吃就沒
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02/26 19:39, 6年前 , 20F
酒味了，我還以為是我第一次吃的時候太驚艷放大了感覺
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02/26 19:56, 6年前 , 21F
澎湖的很多人欸，台南每次經過都以為他倒了..
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02/26 20:57, 6年前 , 22F
覺得肉串比雞排好吃，鹽行的問圓環老闆，說去高雄了。
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02/26 21:09, 6年前 , 23F
這間真的好好吃
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02/26 22:29, 6年前 , 24F
尚可
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02/26 23:00, 6年前 , 25F
鹽行的收了很難過～
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02/27 04:51, 6年前 , 26F
幹上次經過都沒人我以為很爛@@ 下次去吃看看！
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推
02/27 07:09, 6年前 , 27F
今天去吃吃看好了
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推
02/27 07:33, 6年前 , 28F
肉串好吃
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02/27 08:09, 6年前 , 29F
這家開很久了!!!
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推
02/27 19:10, 6年前 , 30F
今天去吃吃看 不知道跟鋒雞排比誰比較多汁～
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02/27 21:40, 6年前 , 31F
台南最喜歡的雞排店！肉串跟雞排都好吃
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推
03/02 17:33, 6年前 , 32F
今天特地去買，覺得很一般
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推
05/21 01:22, 6年前 , 33F
原來高雄那家是鹽行過去的...下次可以找他聊下XD
05/21 01:22, 33F
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