[食記][北區] 龍鳳早點

看板Tainan作者 (志仔)時間8年前 (2017/06/26 15:52), 編輯推噓3(304)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PKBqvEX ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南北區 龍鳳早點 時間: Mon Jun 26 15:52:22 2017 餐廳名稱:龍鳳早點 消費時間:2017年/6月 地址:台南市北區公園路1020號 電話:06-2511033 營業時間:05:30~11:00(每月第二、四周日公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45101688 趁著今天放假的時候來到住家附近這間吃早餐,因為店家的蛋餅是手工麵糊製成,所以是 吸引我前去造訪的理由。菜單就在店內牆上,冰豆漿很早就售罄了,而招牌蛋餅和煎餃則 正常供應。 溫豆漿,偏水且沒什麼豆漿味道,香氣也不足,不是我喜歡的款式。 蛋餅和煎餃,桌上有調味料可以添加,蛋餅口感非常軟Q,可是外皮毫無酥脆度,然後吃 起來沒有麵粉感且蛋香也很足夠,不用任何沾醬吃就很美味了,而且很多客人都會點上一 盤。煎餃的話,餃皮微酥,帶點咬勁,內餡則是滿滿的豬肉菜末,蔬菜清甜味充斥其中, 沾點醬油或辣椒醬更是對味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498463545.A.3A1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 06/26/2017 15:52:55

06/26 19:35, , 1F
這間我蠻常吃的,缺點是豆漿品質不穩定...
06/26 19:35, 1F

06/26 19:56, , 2F
蛋餅要加一點醬油和辣椒,很無敵!
06/26 19:56, 2F

06/26 20:10, , 3F
印象以前有一項很像蔥油餅的大餅,很好吃很有嚼勁的,
06/26 20:10, 3F

06/26 20:10, , 4F
可是後來去發現都沒在賣了,想知道為什麼~~~~~~Q
06/26 20:10, 4F

06/26 20:10, , 5F
Q
06/26 20:10, 5F

06/26 20:53, , 6F
樓上要問店家了 可能製作麻煩吧 現在店家專攻蛋餅
06/26 20:53, 6F

06/29 19:33, , 7F
原來有粉漿蛋餅~想去
06/29 19:33, 7F
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