[食記][永康] 來喲台南永康大灣，搜刮六道熱門美食

看板Tainan作者 (無所畏懼)時間7年前 (2017/06/14 20:38), 7年前編輯推噓50(50推 0噓 44→)
留言94則, 49人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：永康大灣六道美食 地址：崑山科技大學至大灣高中(騎車約10分鐘) 營業時間：不定 每人平均價位：40元 快速觀看請看youtube影片(有文字/有影片/每週更新) https://www.youtube.com/watch?v=ksIw75xj5_w&t=7s
----本篇無任何商業利益---- 好讀部落格版：https://goo.gl/t3LsCk 關於我們的「大灣」，以前從大灣到府城有一段很大的彎道，所以古稱其實是大彎，然後 才 大灣離市區並不遠，從小東路一直往永康方向騎就會到了 以下是推薦美食與文字分享： 1.大灣三王廟肉粿 住址：台南市永康區大灣路355號 位於宮廟旁邊的菜市場裡面 遠遠就可以看到很多在地人在等待 可以說是大灣最有代表性的美食肉粿 肉粿的邊緣煎的有點脆脆的 雖然都在台南，但肉粿卻也有分地區性 大灣的肉粿是沒有包肉的，我覺得重點比較偏向醬料 以醬油膏為基底再加上一點點魚肉 加不熟蛋、加辣、加蔥組合成完美的肉粿 2.台南炒鱔魚麵 住址：台南市永康區大灣路540號 真的偏甜的鱔魚意麵，傳統勾芡濃稠的湯汁 鱔魚跟麵的比例剛好，小碗(80元)份量一個女生吃飽剛剛好 不建議內用，因為實在太熱了～ 用餐的同時可以看到很多老客戶點餐 麻油雞麵線好像也不錯 3.小鯨魚茶飲 住址：台南市永康區大灣里民族路294號 當地的飲料店就首推這家了，老闆似乎對原物料有一定的堅持 這也是我覺得非連鎖店茶飲店特別有魅力的地方 用心的包裝看起來很消暑，這次我點鮮奶凍奶茶微糖微冰 貨真價實的微糖真的不甜， 喝到最後會有一種熟悉的茶味， 有點像是早餐店奶茶的感覺，但沒有早餐店奶茶的效果啦 4.集雞蜜鹹酥雞 住址：台南市永康區大灣路281號 在小吃林立的大灣路上，這家鹹酥雞是網友推薦的 小份價格一份50元偏貴(份量一般) 外皮的口感不像炸雞這麼剛硬，是酥酥脆脆的很有層次感 鮮嫩的肉質，加了每日手工切的新鮮蔥蒜、九層塔更好吃 奇妙的是整包吃完紙袋裡竟沒什麼油 5.歸仁黑輪 住址：台南市永康區崑山里大仁街13號 我的大灣朋友在辦公室裡最愛吃的下午茶！ 不用去歸仁就能吃得到這樣的好味道 店內大腸包小腸、關東煮、烤黑輪都有 首推烤黑輪，外層真的超酥的～裡面的魚漿打的很軟爛 雖然外型大小不一，但都很厚實 關東煮內的蘿蔔也很好吃 不是綿綿軟軟的口感，反而像是吸飽了湯汁，吃起來有點滑滑的 6.沛林豆花店 大灣總店 住址：台南市永康區大灣路536號 沛林在台南其實有不少家的分店，但吃來吃去來是總店最好吃 推薦三色豆花跟綠豆湯，夏天來上一碗超級清爽的～ 綠豆湯加上大顆Q彈的粉角，不會太甜、有一種熬煮的豆香味 幾乎每一間學校校口都會有像這樣的甜品店 其實沛林的三色豆花沒有比較特別的地方，但就是我回憶中的味道 ------------------------- 不知不覺就吃了這麼多大灣的美食，有些是在地人推薦，有些則是網友推薦 不過每道我都覺得是在水準之上，真心覺得大灣人好幸福啊～ 另外大灣還有最有名的花生糖適合當伴手禮 無論你是來自台南或是外縣市，千萬別錯過這個美食匯集地唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.204.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1497443897.A.390.html
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沛林普普 多泉多的豆花在地比較多人推
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集雞密 有時候好吃有時候普普
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我認為鹹酥雞最好吃是周日晚上寶島鐘錶前面的那家。
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早上廣護宮前的煎餃也很讚，只是不知道搬去哪了？
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大灣藥局對面水果攤旁的肉燥飯好吃。
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農會前的肉粿好吃，三王廟的吃不慣。
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推
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寶島前面那間鹹酥雞每天都在不同地方擺
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推
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除了鹹酥雞跟飲料沒吃過，其他都是我家的愛店XD沛林要
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總店比較好吃～
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推
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三王廟的肉粿真的超好吃，但最近似乎換辣椒醬了QQ
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廣護宮的煎餃早上在寶島眼鏡對面喔！
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推
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煎餃在斜對面而已
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推
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沛林普通+1
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推
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歸仁黑輪那條路上的老蕭炸醬麵也不錯
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推
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我喜歡崑山國小隔壁那家鹽酥雞 大灣菜市場的肉粿
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下午在職達外語對面的黑輪米血也是回憶的好味道
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不過難得有人介紹大灣美食 推推~~
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推
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大灣人推推
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推
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大灣人推
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推
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大灣的由來是這樣嗎？不是因為以前是湖...
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農會前我吃不慣，愛吃西勢
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推
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集雞密每次吃都不太一樣，而且攤位很髒，再走遠一點
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點，尚介讚好吃多了；沛霖就是普通到不行的冰店啊，
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不如到廣護宮對面市場裡吃姐妹花剉冰；歸仁黑輪是認
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真的嗎？用廉價魚漿做的吧...？吃過一次，入口味道
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推
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整個嚇到我，王家牛肉湯門口下午那攤都屌打@@，對大
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腸跟香腸有要求就要到阿樂，不過大腸有時會沒蒸透，
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紅茶有個怪味道。
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推
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其他兩家沒吃過，不便評論囉。三王廟阿婆的肉粿真的
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好吃，下午她會到民族路的巷子賣（四點到七點）廣護
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宮對面市場，第一個入口進去看到的第一攤肉粿也還不
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錯，再進去那家就還好。
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民族路跟永大路二段路口的肉粿，醬汁跟其他幾攤不一
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樣，虱目魚的味道比較重，看個人喜好。不過去這間吃
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一定要注意，蚊子無敵多！！
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推
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推一下小鯨魚
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推
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喜歡農會前煎粿+1，因為便宜又大碗XD
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推
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大灣還有一個好吃的黑輪攤，只有賣六日，中午開始賣，
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通常不到四點就賣光了
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推
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對啊 沒提到阿樂
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推
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推民族路 口味鍋燒
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推
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肉粿除蕃薯厝那間外,大灣路寶島眼鏡對面兼賣涼麵賣的
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肉粿也好吃,個人覺得勝於三王廟、黃昏市場跟永大路口
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推
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大灣人+1。推推推
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推
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大灣人推
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推
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懷念大灣！之前住鱔魚意麵對面真的常吃，是我最愛的鱔魚意
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麵店！鹹酥雞崑小旁的以前常吃，後來偶爾會換吃比較接近美
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華泰的
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推
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拜託別推薦啊！這樣要排隊耶！
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推
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鴻品牛肉湯啊！還有廣護宮前水煎包也不錯，王家前面的
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大腸包小腸真心推薦。
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鹹酥雞喜歡大灣路北海道超市對面那間～
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推
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大灣人，大推！廟後面的早餐虱目魚粥跟阿煌羊肉也
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很好吃!市場內的炒麵炒米粉也不錯！
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推
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我西勢幫的
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小鯨魚茶飲 超級推的
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推
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推小鯨魚，大推綠豆冰沙～～～
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推
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推 小鯨魚，天天一杯紅茶
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推
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三王廟以前有一個麵攤很好吃，但現在沒賣了
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小時候很常吃。小鯨魚國中的時候常常喝好懷念~
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推
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推鱔魚意麵，從一碗60開始吃
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推
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你講的地名來源應該是錯的。
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推
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大灣地名來源是不正確的…
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沛林普通真的很普通。
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謝謝大家的熱烈迴響 其實我本身不是大灣人，大灣名稱的由來是我上維基百科查到的～有道地大灣人知道真正 的地名來源嗎(好奇) 在此再次整理一下大多數人的推薦 1.廣護宮煎餃 2.阿樂大腸香腸 3.寶島鐘錶前鹹酥雞(週日晚上) 4.農會前肉粿 意外的是幾乎大家擁護的鹹酥雞店都不一樣，很難一決高下啊! 另外雖然大家普遍不推沛林，但是為了懷念的三色豆花跟又大又Q的粉圓我還是會想回購 啦 ※ 編輯: nariz (61.227.210.243), 06/15/2017 15:48:20 ※ 編輯: nariz (61.227.210.243), 06/15/2017 15:50:11 ※ nariz:轉錄至看板 Food 06/15 15:51
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炒鱔魚對面的吳家羊肉燴飯 是我的最愛~~~~~~
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沛林無敵普不懂為何可以開那麼多分店..
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大灣人推
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推
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好險我吃的都沒在上面 讚讚讚
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大灣地名由來錯得離譜…
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永康仁德一帶在以前有個大湖名叫鯽魚潭，現在位置大約
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是在永康烏竹里沿國道一號南下至仁德洋仔下一帶，這也
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是崑山為什麼容易淹水的原因。現在的大灣位於古時鯽魚
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潭東邊，三面環水，故稱「大灣」。與鯽魚潭有關的地名
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還有位於鯽魚潭西邊因捕魚興盛常有人在曬漁網的「網寮
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」。
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推
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大灣人在這，但是不推王家旁黑輪，態度差又貴，就普
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普
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推
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沛林的豆花很不推耶，不綿密
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鱔魚意麵是我心中的第一名
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推
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菜市場裡面的炸雞攤是我的愛
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推
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大灣人推!
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推
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下次可以介紹阿樂大腸跟海龍水冰
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沛林在大灣沒競爭對手
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鴻品牛肉不錯阿 只是越來越貴了
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至於海龍當年起雲劑事件停賣一段時間我就沒再光顧了
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推
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推多泉多的鍋燒意麵跟三色豆花
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沛林超詭異，不知道為什麼那麼多人，明明只是還可以，還能
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開到開兩家，感覺非常詭異
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推
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崑山國小附近的只有餃子也很推
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推
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民族路的口味鍋燒我也推！！！
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推
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身為大灣人推，三王廟因婆婆過世換子女賣，搬到往西勢路
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上，大盤大的旁邊有一間香腸的也好吃，下午廣護宮對面黃
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昏市場裡面很多好吃的
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早上廣護宮對面的煎包也滿好吃的。
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