[食記][東區] 燒出名堂已回收

看板Tainan作者boylondon (倫敦男孩)時間8年前 (2016/01/06 08:40)推噓14(15推 1噓 19→)

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台南‧東區燒出名堂 since 2015, Dec 網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/113278283 地址：台南市東區中華東路一段209號電話：06-2352988/06-2352998/06-2352989 營業時間：17:00-02:00; 六日 11:00-02:00 公休日：無用餐時間：2015.01 臉書：燒出名堂 (資訊若有異動，請以店家公告為準) 近期台南開的幾間韓式料理中，有2間主打韓式汽油桶烤肉，一間是西門路的Bungy Jump 笨豬跳，另一間就是中華東路一段，南紡夢時代對面的燒出名堂。灰色鐵皮屋建築，側邊畫了一個俏皮的人物，一手拿烤肉一手拿啤酒，相當引人注目。店內是架高空間，抽風管線與黃銅風管相當顯眼，服務人員很多，桌數不少，主要是6人桌，另一邊是高腳的2~3人桌。要用餐的話建議先預約，不然現場排可能會很久，內用用餐限2小時，看了菜單後，點了肉食主義者(牛)2人套餐跟2樣單點小菜，還有一瓶柚子真露酒$250 *開車不喝酒喝酒不開車飲酒過量有礙健康* 椒鹽炸雞$210-衝著menu上寫都教授炸雞而點的，有原味及辣味2種。手搖飯$160，之前看韓國綜藝節目時很有印象，便決定點來吃看看，查了一下網路介紹，緣起是韓國小學生會把鐵便當放在書包裡，走路上學到學校時，便當盒裡的飯料都混在一起了，打開便變成這樣了。肉食主義者(牛)2人套餐$1299 & 另單點一盤名堂醬豬$319 牛肉套餐有3種肉，分別是牛五花肉、牛肋眼排肉&霜降翼板牛牛肉肉質不錯，服務生代烤時會詢問喜歡的熟度，單吃或包生菜再夾些泡菜都好吃。名堂醬豬是醃製豬肉，個人建議，如果不想吃醬汁偏甜的味道，可點原味豬肉吃，再蘸醬就好。韓風泡菜湯，味道喝起來有點淡。起士玉米蒸蛋，在鍋邊倒入蛋液，之前在韓國吃到時也是印象很深。笨豬跳與燒出名堂的韓式小菜一樣都有5道，泡菜、海帶芽、醃蘿蔔…等，泡菜&海帶芽2間都是重口味的，但個人覺得整體而言笨豬跳較特別些，倒是燒出名堂會有服務生推著小菜檯車巡迴補菜、醬料跟加蛋，這點非常不錯。兩間也都有桌邊代烤服務，但燒出名堂蛋汁可續加。以2人套餐價位來說，笨豬跳$1,880 燒出名堂$1,299，但笨豬跳的非烤肉餐點較多，也有附飲料和甜點，整體份量也較大，羊毛出在羊身上囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.1.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1452040845.A.000.html

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