[問題] 台南市特色餐廳已回收

看板Tainan作者 (卻)時間8年前 (2015/11/16 16:36), 8年前編輯推噓9(9推 0噓 34→)
留言43則, 12人參與, 最新討論串1/1
之前去大稻埕走過一圈，發現有很多別具特色的餐廳，其中不乏異國料理，更有晚上變身 成酒吧、深夜食堂的，或是有特殊食材與文化氣息的 府城歷史和大稻埕相輝映，但現在好像少了此類的創新衝擊，很是可惜 直接end，有人知道台南有哪些特色餐廳嗎QAQ ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.26.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1447662997.A.AB9.html ※ 編輯: destinyiii (49.216.26.89), 11/16/2015 16:37:33
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11/16 16:43, , 1F
應該是你對台南不熟才覺得沒有
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好，我努力去找qq
推
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台南的老屋欣力之下的餐廳也算是特色吧？ 雖然我還是喜歡
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好的，謝謝大德(筆記
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吃路邊的小吃 哈
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推
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有是有，但是不便宜
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文化跟用心本來就比較難單用價值衡量，謝謝你的提醒!
推
11/16 17:03, , 5F
有錢你要多大的衝擊都有。
11/16 17:03, 5F
突然好想唱期待著一個衝擊....(誤
推
11/16 18:18, , 6F
MALIBU
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筆記~
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11/16 19:05, , 7F
台南擔仔麵 周氏蝦捲
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很經典喔！期待能有創新表現!感覺更吸引人
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11/16 20:22, , 8F
哈哈，離開台南太久，謝謝大家提供<(_ _)>
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擔仔麵跟蝦捲小吃是台南的特色，但並沒有創新的力度
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表現，對不起我好煩哈哈
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※ 編輯: destinyiii (101.12.126.88), 11/16/2015 20:30:30 ※ 編輯: destinyiii (101.12.126.88), 11/16/2015 20:31:14
推
11/16 21:09, , 11F
大稻埕的感覺其實跟台南很多巷弄內的餐廳很像喔
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推
11/16 21:22, , 12F
你的問題比較大吧 明明有一堆
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推
11/16 22:08, , 13F
有很多 但不能說
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台南現今知名老街與大稻埕新舊融合重新帶來的氣息是
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有落差的，沒有進一步結合好像有點可惜，2樓說的正興
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街老屋欣力，以及成大建築所推動的文創餐廳，其中的
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用心正有那番新舊並濟的表情，這些"老地方"應該就是台
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南最大的資源吧哈哈
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那除了這兩處之外，還有嗎嗚嗚QQ
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台南老屋欣力新的部分尤其對建築體來說是極度保守的
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你要看玩很大的應該去台中中區看 畢竟台南舊城區的淺規
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則還不少 光市市長官邸改建就被在地文史界 議員砲到不行
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建築皮以內要怎麼玩台南人應該是沒意見 就像神農街的
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文青好好笑 裡面各種誇服裝飾也是很受歡迎
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大稻埕很多容移出去整修的都只剩立面 後面全部拆掉重蓋
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有些甚至還是鋼構的 而臺南甚至是司法宿舍木頭被蛀光了
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用新的木頭重建也是被砲到不行 台南人對老屋的執著是有
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原來有這樣的現實難度...，如果台南要能夠走出屬於自
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己新的路，這部份一定要先突破，優點同時也是缺點，感
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覺好矛盾啊~~~
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極高的道德標準 至於在老屋內買異國餐的我想真的好的不
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多 台南老屋屋賣咖啡的品質大致OK 畢竟競爭水準夠
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賣brunch異國餐的氣氛店不少 餐點都有很大的加強空間
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光是老屋再造台北台中台南的案例真的很容易看出該地對
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老屋的重視程度 新舊的搭配比例和手法完成展現出城市的
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特質
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台南念舊 在意的是空間 台中喜愛新東西 玩新改舊很厲害
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11/17 12:15, , 38F
我的文釣出專業的大大，感覺您是巷子內的啊!!!!
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台北就算只剩那張皮依然可以借新玩舊
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台南重空間，換而言之內容(餐點、周邊)並不是主要呈現
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的重點嘍
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推
01/24 21:47, , 42F
不喜歡大稻埕的感覺耶
01/24 21:47, 42F
推
01/24 21:49, , 43F
感覺原po以缺乏特色餐廳來否定台南文化，很奇怪的論點
01/24 21:49, 43F
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