[問題] 台南食物真的有如外地人形容得那麼甜嗎已回收

看板Tainan作者 (鬼島阿米)時間9年前 (2015/03/04 20:04), 編輯推噓97(101推 4噓 59→)
留言164則, 117人參與, 最新討論串1/1
餓死抬頭 台南的食物「都」很甜? 台南人不加糖不吃? 到底是不是真的 因為我住台南感受可能會不客觀 ----- Sent from JPTT on my HTC_M8x. --
推
01/31 17:05,
偷問一下BJ4是什麼阿
01/31 17:05
→
01/31 17:06,
BJ4 不解釋
01/31 17:06
推
01/31 17:12,
樓上 所以BJ4到底是什麼=口=
01/31 17:12
→
01/31 17:12,
樓上.......不解釋
01/31 17:12
→
01/31 17:13,
樓上 是我口氣太差嘛 抱歉 拜託你解釋一下好嗎Q口Q
01/31 17:13
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.188.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1425470641.A.771.html
推
03/04 20:06, , 1F
我是北部來的學生 其實還好
03/04 20:06, 1F
→
03/04 20:06, , 2F
有些一開始會不習慣，但吃久就覺得也很好吃(被同化?!
03/04 20:06, 2F
推
03/04 20:07, , 3F
我覺得還好阿 鱔魚意麵關係吧
03/04 20:07, 3F
推
03/04 20:08, , 4F
加「味素」的可能不少　加「糖」的...多少？
03/04 20:08, 4F
推
03/04 20:08, , 5F
臺南人從外地讀書回來後 覺得好甜!?
03/04 20:08, 5F
推
03/04 20:10, , 6F
我覺得不是應該很甜 而是很多東西都有甜味
03/04 20:10, 6F
→
03/04 20:11, , 7F
味素跟味精是一樣的嗎？
03/04 20:11, 7F
推
03/04 20:11, , 8F
我住台南也覺得有比較甜阿 不過不討厭就是了
03/04 20:11, 8F
推
03/04 20:12, , 9F
羹而已
03/04 20:12, 9F
推
03/04 20:13, , 10F
甜！
03/04 20:13, 10F
推
03/04 20:13, , 11F
因為外地的東西真的不太好吃
03/04 20:13, 11F
推
03/04 20:14, , 12F
BJ4
03/04 20:14, 12F
→
03/04 20:14, , 13F
忽然吃到好吃的東西就ㄧ定要嘴巴上挑ㄧ下阿~
03/04 20:14, 13F
→
03/04 20:14, , 14F
牛肉麵 小卷米粉 浮水魚羹 小吃的醬/膏 有ㄟ鍋燒
03/04 20:14, 14F
推
03/04 20:15, , 15F
真的甜
03/04 20:15, 15F
推
03/04 20:18, , 16F
bj4
03/04 20:18, 16F
→
03/04 20:18, , 17F
棺材板 鱔魚
03/04 20:18, 17F
推
03/04 20:18, , 18F
鱔魚意麵蠻有感的
03/04 20:18, 18F
→
03/04 20:20, , 19F
當然沒有"都"很甜 但確實某些食物如此
03/04 20:20, 19F
→
03/04 20:20, , 20F
鱔魚和羹比較容易嘗到誇張的甜 剩下的都還好
03/04 20:20, 20F
→
03/04 20:21, , 21F
昨天剛好第一次去吃邱家小卷米粉 有夠甜RRRRRRR
03/04 20:21, 21F
→
03/04 20:23, , 22F
還好吧 因為我去台中念大學也沒覺得 他們的食物怎麼不甜
03/04 20:23, 22F
噓
03/04 20:29, , 23F
？
03/04 20:29, 23F
推
03/04 20:36, , 24F
我台北同學說連雞排都是甜的 最好有這誇張= =
03/04 20:36, 24F
推
03/04 20:36, , 25F
就乾麵類還有滷肉飯稍微甜一點而已吧
03/04 20:36, 25F
推
03/04 20:39, , 26F
真的。如想嘗試可參考這篇#1KioUoGM (Tainan)
03/04 20:39, 26F
推
03/04 20:41, , 27F
比較起來主要是羹類偏甜的 其他還好
03/04 20:41, 27F
推
03/04 20:44, , 28F
雞排醃料真的也略有甜味，想嘗試可吃育樂街派克雞排(好
03/04 20:44, 28F
→
03/04 20:44, , 29F
吃但態度差；建議早點去買，因為太晚油會炸到很黑)
03/04 20:44, 29F
推
03/04 20:48, , 30F
我公司同事中國籍配偶 她說饅頭也是甜的
03/04 20:48, 30F
推
03/04 20:49, , 31F
出門在外才發現真是如此
03/04 20:49, 31F
推
03/04 20:50, , 32F
羹我不習慣(像丹丹)其他都ok
03/04 20:50, 32F
推
03/04 20:53, , 33F
有被同化...應該是甜鹹之間的差距 日式醬料普遍偏甜
03/04 20:53, 33F
還有 91 則推文
推
03/05 01:44, , 125F
不覺得甜，但以前某天看我媽在炒菜加了糖，我大驚......
03/05 01:44, 125F
→
03/05 01:44, , 126F
原來一直以來我吃的幾乎每樣東西都有加糖
03/05 01:44, 126F
推
03/05 02:12, , 127F
根本超甜
03/05 02:12, 127F
推
03/05 03:29, , 128F
甜！尤其鱔魚意麵
03/05 03:29, 128F
推
03/05 04:30, , 129F
我反而在台北找不到台南味增湯的味道很痛苦
03/05 04:30, 129F
推
03/05 05:51, , 130F
台南就是甜。但要看食物～旅外地好幾年回鄉的台南人心得
03/05 05:51, 130F
推
03/05 06:24, , 131F
甜
03/05 06:24, 131F
推
03/05 06:50, , 132F
真的甜
03/05 06:50, 132F
推
03/05 07:08, , 133F
台北的台鐵便當好鹹+1 沒吃過排骨那麼鹹的....覺得難吃
03/05 07:08, 133F
→
03/05 07:30, , 134F
是真的有甜沒錯
03/05 07:30, 134F
→
03/05 07:32, , 135F
不覺得甜的已經習慣了 出去外地一陣子再回來品嚐就知道了
03/05 07:32, 135F
→
03/05 08:10, , 136F
我出生在台南，從小也吃台南口味長大，現在人在外地
03/05 08:10, 136F
→
03/05 08:10, , 137F
工作，坦白講：台南口味的確是偏甜的，尤其對台北人
03/05 08:10, 137F
→
03/05 08:11, , 138F
而言，但我認為這就是各地口味差異
03/05 08:11, 138F
推
03/05 08:28, , 139F
甜甜的很好吃阿~ 在台南讀4年大學後 很愛台南口味
03/05 08:28, 139F
→
03/05 08:56, , 140F
真的偏甜
03/05 08:56, 140F
→
03/05 09:00, , 141F
和原po一樣甜
03/05 09:00, 141F
推
03/05 09:10, , 142F
甜的滷味好吃
03/05 09:10, 142F
推
03/05 09:20, , 143F
我看過很多店家會加少許糖耶
03/05 09:20, 143F
推
03/05 09:23, , 144F
跟我一樣甜，啾咪 ^.< (回應：那就無糖囉！)
03/05 09:23, 144F
推
03/05 11:25, , 145F
每樣都有甜味 根據不同多食物甜度不一樣 尤其以鱔魚意
03/05 11:25, 145F
→
03/05 11:25, , 146F
麵最甜
03/05 11:25, 146F
推
03/05 11:55, , 147F
湯湯水水羹類比較甜，其他還能接受
03/05 11:55, 147F
→
03/05 15:30, , 148F
赤崁意麵的酸辣湯超甜
03/05 15:30, 148F
推
03/05 15:33, , 149F
我覺得超甜~~連酸辣湯都不是又酸又辣是甜湯哈哈哈
03/05 15:33, 149F
→
03/05 15:34, , 150F
飲料我在台北都點正常或八分~差不多是台南的五分甜度喔
03/05 15:34, 150F
推
03/05 16:11, , 151F
習慣吃甜的，到外縣市反而不喜歡太鹹的菜
03/05 16:11, 151F
→
03/05 20:10, , 152F
食物都偏甜,我有喝過甜的當歸湯...
03/05 20:10, 152F
推
03/05 20:49, , 153F
是的 沒錯
03/05 20:49, 153F
推
03/05 21:18, , 154F
就好吃阿 BJ4
03/05 21:18, 154F
推
03/05 21:58, , 155F
台南的味素不用錢！~
03/05 21:58, 155F
推
03/06 10:31, , 156F
只有小吃有那種特色吧？可是我根本不吃那種要一大堆錢才吃得
03/06 10:31, 156F
→
03/06 10:31, , 157F
飽的東西
03/06 10:31, 157F
推
03/06 14:40, , 158F
真的很甜,搬來十幾年還是無法接受的甜,連水餃肉粽都是甜的
03/06 14:40, 158F
→
03/06 15:22, , 159F
樓上有板友跪求不甜的紅麵線,這也是我的終極目標,已嘗試過
03/06 15:22, 159F
→
03/06 15:23, , 160F
過約15~20家,目前只找到大同路上的老全最接近.
03/06 15:23, 160F
推
03/06 16:06, , 161F
醬油膏 肉臊飯 牛肉麵都甜的
03/06 16:06, 161F
推
03/07 01:04, , 162F
只要是湯都是甜的,也是搬來十幾年還無法接受
03/07 01:04, 162F
推
03/08 14:02, , 163F
來這裡十年。後來都自己煮了 外面的糖、味精加的太誇張
03/08 14:02, 163F
→
03/08 14:02, , 164F
。但本地人都不覺得....
03/08 14:02, 164F
‣ 更多 Aniseorita 的文章
文章代碼(AID): #1KzlInTn (Tainan)