[食記] [南區] 金華路上的美味早點：金鍋貼消失

看板Tainan作者時間10年前 (2014/02/21 21:18), 編輯推噓20(22推 2噓 15→)
留言39則, 26人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
*店家資訊請置於文章開頭* ★店　　名：金鍋貼（金真的是名符其實的"金"好吃！） ★地　　址：台南市南區一段516號 ★營業時間：04：30~12：30 ★公 休 日：這間蠻猛的，印象過年都有開，但不用來買，因為返鄉來買的 擠爆這間，根本排不到。 店的樣子：http://ppt.cc/SF0L 介紹這間的起源是我在台南版從未看到有人討論這間，大多數的食記都是分佈在 中西區那塊美食天堂，且早餐通常是介紹魚肚、牛肉湯、魚粥、羊肉湯等， 所以今天小弟特來介紹南區超超超有名的一間早餐店叫：金鍋貼 這間店就在金華路上，大概從開店到6：45左右人潮都還算可以接受， 但是6：45以後隨著高職生、國中、國小加上父母來買早點的，整個人潮就會爆滿。 大家搶的是鍋貼、蛋餅。 這兩樣也是小弟想跟大家推薦的！ 買完鍋貼、蛋餅可以到旁邊去淋醬汁 http://ppt.cc/OSwu 這裡要講的第一個特點便是金鍋貼的醬汁，一種是他們調的http://ppt.cc/yMUL 有外帶包跟直接淋，我也不知道他們怎麼調的，反正我就很喜歡。 至於外帶的話，小弟建議是直接淋上去，不要拿外帶包。 1.外帶包有些髒髒的 2.直接自己手動淋上去，那鍋味道比較濃，外帶包感覺比較稀 當然趕時間或者不龜毛者，就直接拿外帶包吧。 至於旁邊那個我倒是沒用過。 他們家的醬汁神奇的點在於就算食材浸泡在久，你吃了也不會覺得很鹹。 所以我常常淋完帶回家，讚！ 至於本間重點當然是鍋貼跟蛋餅囉！ 鍋貼(5元/1個)：http://ppt.cc/WEt8 咬一口：http://ppt.cc/BKJt 簡單的說如果你常吃金鍋貼的鍋貼，會發現好吃的鍋貼就是不需要加醬， 也能很美味。加了特調的醬汁則更如魚得水。 他們家內餡很豐滿，沒吃過的同學們絕對可以來嘗鮮！ 至於跟上次那間無名煎餃比，我覺得兩間美味的點是不一樣， 但絕對值得一試。 蛋餅(20元)：http://ppt.cc/evrp 蛋餅的特點在於他們家不用加醬汁就濕濕的了，加了醬汁浸泡後， 我不誇張，常常一個人可以點三份蛋餅吃。 （小弟個人主觀是不愛培根蛋餅，就吃原味即可。可能培根有點太鹹） 那吃這間蛋餅的缺點就是往後你吃一般早點蛋餅， 你會很難受，因為沒有這麼美味，第二你也找不到也淋不到這種獨門醬汁了。 爽度自己去體會吧！這是跟牛肉湯、魚肚湯有不同的體會:) 我知道各位肚子餓了，我也要去外面覓食了。 題外話： 這間男老闆從沒禿頭做到現在也跟LBJ一樣禿禿的， 但是他是一位超級有耐心且服務態度很棒的老闆。 曾經有一次高中我忘了拿鈔票就出門，點了餐發現我忘記帶， 他也笑笑說下次再還。 這間跟右前方對面的金華魚肚，都是滿滿的小時候回憶。 特PO上來跟各位版友分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.180.89 ※ 編輯: qwer1988 來自: 112.105.180.89 (02/21 21:19)
推
02/21 21:46, , 1F
明天早餐ｇｅｔ
02/21 21:46, 1F
推
02/21 21:54, , 2F
這間鍋貼皮超容易破的 XD
02/21 21:54, 2F
推
02/21 21:55, , 3F
金鍋貼的鍋貼料確實很多,但是皮比較不脆,不過真的還滿古味
02/21 21:55, 3F
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02/21 21:55, , 4F
的確容易破,而且會黏一起,不過料不是普通的多
02/21 21:55, 4F
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02/21 21:57, , 5F
蛋餅加醬汁好吃,然後豆漿紅茶也不錯
02/21 21:57, 5F
推
02/21 22:06, , 6F
以前很喜歡四海的蛋餅鍋貼啊
02/21 22:06, 6F
推
02/21 22:15, , 7F
對面有一間鐵皮屋的早餐店蛋餅煎餃也不錯~~
02/21 22:15, 7F
推
02/21 22:17, , 8F
醬汁比鍋貼好吃xdd
02/21 22:17, 8F
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02/21 22:21, , 9F
LBJ:我都噴血了 還中槍(個人偏愛蔥油餅+醬汁 XD
02/21 22:21, 9F
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02/21 22:26, , 10F
每次吃都拉肚子
02/21 22:26, 10F
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02/21 22:39, , 11F
以前在這看過介紹 想請問永華路的跟這家分店一樣好吃嗎?
02/21 22:39, 11F
推
02/21 22:59, , 12F
每次吃都拉肚子 +1 (可能是醬油吧)
02/21 22:59, 12F
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02/21 23:00, , 13F
蔥油餅10元，有時候老闆會看成有肉的 蔥肉餅20
02/21 23:00, 13F
推
02/21 23:01, , 14F
鍋貼餡料吃起來很鬆散 不喜歡
02/21 23:01, 14F
推
02/21 23:03, , 15F
這家超超好吃!!回家鄉必吃!!!!
02/21 23:03, 15F
推
02/21 23:03, , 16F
推 很久沒吃了
02/21 23:03, 16F
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02/21 23:10, , 17F
蔥醬汁偏甜不死鹹,拉肚子的會不會是因為這間偏油了一點?
02/21 23:10, 17F
我是吃完 早上都會上大號沒錯 ((可能助排便嗎 XDDD ※ 編輯: qwer1988 來自: 112.105.180.89 (02/21 23:13)
推
02/21 23:18, , 18F
我反而比較推對面老夫婦賣的早餐，陽春麵好好吃
02/21 23:18, 18F
推
02/21 23:19, , 19F
我覺得右邊那個勾芡那個醬汁不錯
02/21 23:19, 19F
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02/21 23:26, , 20F
早上腸胃比較脆弱阿,所以有的人吃油一點就會上廁所
02/21 23:26, 20F
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02/21 23:27, , 21F
每個人原因不同拉~不過可以參考一下就是
02/21 23:27, 21F
推
02/21 23:33, , 22F
蛋餅不錯~鍋貼還好.推對面的陽春麵和水煎包 他們家的蛋餅也
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02/21 23:34, , 23F
好吃!! 然後金鍋貼旁邊附近有攤賣飯糰的也好吃!
02/21 23:34, 23F
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02/21 23:48, , 24F
疑?地址是不是寫錯?南區一段516號?
02/21 23:48, 24F
推
02/22 00:00, , 25F
永華路那間吃過一次，覺得還好
02/22 00:00, 25F
推
02/22 00:07, , 26F
靠腰早知道就不點開了我肚子一直靠腰啦
02/22 00:07, 26F
噓
02/22 00:25, , 27F
已經都要排隊了= =
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02/22 00:30, , 28F
給原PO一個建議,下次可以換個圖床,這樣要看好讀版方便多
02/22 00:30, 28F
推
02/22 00:37, , 29F
這間蛋餅真的好吃!!
02/22 00:37, 29F
噓
02/22 00:58, , 30F
評價真兩極呢 到底好不好吃啊 還是又有酸民見不得
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02/22 00:59, , 31F
這家店好啊?
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這間不錯吃，只是有點遠(我在區公所)，這間從我知道就很多人了
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02/22 01:14, , 33F
我6年前知道這間
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推
02/22 06:53, , 34F
地址應該是 金華路一段516號 在麥當勞旁邊
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推
02/22 08:59, , 35F
文章開頭地址有誤 "台南市南區一段516號"
02/22 08:59, 35F
推
02/22 09:47, , 36F
特地從永康來吃 好吃！！
02/22 09:47, 36F
推
02/22 09:51, , 37F
從小吃到大,真的好吃,但是最近發現好像縮水變小了QQ
02/22 09:51, 37F
推
02/22 16:08, , 38F
醬汁讚
02/22 16:08, 38F
推
02/22 21:54, , 39F
吃了十幾年了，真的好吃
02/22 21:54, 39F
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