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討論串[請益] 台中肯德基卡啦脆雞口感？
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Re: [請益] 台中肯德基卡啦脆雞口感？已回收
推噓8(8推 0噓 7→)留言15則，0人參與, 最新作者aibajan (小曜)時間9年前 (2017/01/09 00:04), 編輯資訊
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上來台中吃過至少三家不同的分店肯德基（大里夜市隔壁、國光路，還有一間我忘了在哪）. 一樣乾乾柴柴的我都不知道自己在啃什麼東西...... 超雷. 以為是現在肯德基都這樣. 上個月回台南，去買了肯德基來吃. 才發現還是一樣鮮嫩多汁. 也不知道到底是哪個環節出了問題. （台北的是過鹹）. 總覺得會被大家
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[請益] 台中肯德基卡啦脆雞口感？已回收
推噓26(26推 0噓 11→)留言37則，0人參與, 最新作者pionghouse (兵帥)時間9年前 (2017/01/08 13:00), 9年前編輯資訊
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最近吃胖X爹炸雞，感覺有肯德基先前嫩嫩多汁的口感～. 最近有去文心中港和永福路的肯德基吃卡啦脆雞，吃起來卻老老柴柴無汁的感覺，口感不好～. 請問為啥多年以前和現在口感會差那麼多呢？. 是肉材不同了，還是控管炸法不佳？還是放太久了？還是隨便炸炸品質要求不高了？還是個店因素？或. 有其它原因？. 以前想
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