[分享]免費講座 台灣滋味:所謂風土就在你我生
台灣滋味:所謂風土就在你我生活之中【台灣人民自救宣言60周年紀念活動】
2024年為「台灣人民自救運動宣言」發表第60周年,彭明敏文教基金會以台灣人民自救運動
宣言為引子舉辦「世代流轉、民主承啟」–台灣人民自救運動宣言六十周年系列活動,內容
包括:「民主風」大專院校巡迴講座、「世代流轉、民主承啟」台灣人民自救運動宣言六十
周年研討會及「聽,自由的滋味!」台灣自救運動宣言六十週年紀念音樂會,讓60年前來不
及寄出的「台灣人民自救運動宣言」,在60年後可以讓後代理解當時彭明敏教授、謝聰敏、
魏廷朝師生三人,不畏強權挺身呼籲的理念與前瞻性,藉以建立台灣人更清晰的民主人權發
展脈絡,以及更穩固的主體價值認同,為台灣民主邁向下一階段的挑戰蓄積能量。
回首台灣「風土」,在眾說紛紜的台灣味道之中,醬滋味最是熟悉。在本次演講中,御鼎興
第三代謝宜哲老師將帶領大家由當代感官品評的角度來看「台灣新滋味」如何由傳統蔭油釀
造中醞釀、迸發。
報名>>>https://neti.cc/aKY2R41
時間:5/15(三) 10:00-12:00
地點:中興大學綜合大樓203教室
主持:謝宜哲 御鼎興第三代製醬人
主持兼與談:陳建源 中興大學教授
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