[新聞] 和牛EMPEROR連果汁、昆布湯都過期　同業曝可能原因：匪夷所思

看板TaichungBun作者 ( )時間2周前 (2024/04/15 20:21), 編輯推噓24(25推 1噓 15→)
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和牛EMPEROR連果汁、昆布湯都過期　同業曝可能原因：匪夷所思 記者游瓊華／台中報導 台中號稱日本原汁原味的頂級和牛燒肉店和牛EMPEROR被衛生局查出使用過期和牛，還疑 似讓消費者吃下肚。衛生局長曾梓展今天進一步透露，不僅和牛過期，該店內連昆布高湯 、濃縮果汁等也過期，且放在使用區，因此認為已有消費者將這些過期食品吃下肚。燒肉 同業聽聞也驚訝不已，直呼匪夷所思，「果汁等消耗品都過期，生意到底有多差！」 同業透露，店家通常生意超差才有可能有庫存過多到過期情況，但要吃和牛EMPEROR，消 費者都得先付訂金1000元，如此該店還是一位難求，實在難以理解為何店內會有如此多過 期商品，另外還有一種可能就是店內當初進貨就是買即期品，但此部分無證據，只是推測 ，有待衛生單位釐清！ 同業提到，18箱過期和牛數量龐大；此外，過期商品中竟然有「蜂蜜檸檬濃縮汁」、「石 榴濃縮果汁」等，這些都算是高消耗商品，照理來說用量相當快，不應該有效期疑慮問題 ，且店家去年10月13日才正式開幕，開幕不到半年原物料就過期，有可能當初進貨時就出 問題，但店家忽視或沒發現到。 根據衛生局統計，和牛EMPEROR被衛生局查到過期商品，光是和牛就有18箱、共計219塊重 量不等的和牛過期；另外還有日本豆瓣醬2罐過期、韓國豆瓣醬2罐過期、昆布高湯2罐過 期、蜂蜜檸檬濃縮飲料2罐過期、石榴濃縮飲料2罐過期、味噌11盒過期等，過期效期介於 3到5個月不等。 https://www.ettoday.net/news/20240415/2719861.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.20.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1713183702.A.348.html
推
04/15 20:23, 2周前 , 1F
當初就進過期品
04/15 20:23, 1F
推
04/15 20:24, 2周前 , 2F
一開始就過期推給供貨商 快
04/15 20:24, 2F
推
04/15 20:29, 2周前 , 3F
過期你還買來幹嘛？
04/15 20:29, 3F
→
04/15 20:34, 2周前 , 4F
也要問供應商怎麼會賣過期的
04/15 20:34, 4F
推
04/15 20:40, 2周前 , 5F
有批牛肉好便宜的？
04/15 20:40, 5F
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04/15 21:03, 2周前 , 6F
過期貨有人要買 供應商樂得便宜賣啊
04/15 21:03, 6F
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04/15 21:03, 2周前 , 7F
繼續推給教育訓練用？
04/15 21:03, 7F
推
04/15 21:05, 2周前 , 8F
乞丐時光買太多
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推
04/15 21:05, 2周前 , 9F
熟成牛肉
04/15 21:05, 9F
推
04/15 21:22, 2周前 , 10F
食神根本先知
04/15 21:22, 10F
推
04/15 21:23, 2周前 , 11F
看 google map，還沒有停業耶
04/15 21:23, 11F
推
04/15 21:25, 2周前 , 12F
教育訓練用，勿嘴
04/15 21:25, 12F
推
04/15 21:31, 2周前 , 13F
日本人連倒果汁都要訓練
04/15 21:31, 13F
推
04/15 21:40, 2周前 , 14F
我看評論大家還是說美味好吃五星好評
04/15 21:40, 14F
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04/15 21:40, 2周前 , 15F
，吃過期的好像沒差？
04/15 21:40, 15F
推
04/15 21:48, 2周前 , 16F
老闆之前在台中做賭場的
04/15 21:48, 16F
推
04/15 21:50, 2周前 , 17F
美味的秘密
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04/15 22:02, 2周前 , 18F
冷凍的過期哪可能有幾位吃的出來 這麼神
04/15 22:02, 18F
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04/15 22:02, 2周前 , 19F
啊
04/15 22:02, 19F
推
04/15 22:13, 2周前 , 20F
幫食品廠商清冷凍庫空間 即期便宜出清
04/15 22:13, 20F
推
04/15 22:18, 2周前 , 21F
可能店長太G8吧...員工餐消耗掉不就好了
04/15 22:18, 21F
推
04/15 22:19, 2周前 , 22F
Google評論3.3星。單價好高。我看網友
04/15 22:19, 22F
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04/15 22:19, 2周前 , 23F
帳單一萬五。
04/15 22:19, 23F
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04/15 22:50, 2周前 , 24F
一萬五不如直飛日本和牛吃到飽
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推
04/15 22:57, 2周前 , 25F
給顧客做教育訓練？充分學習了嗎？
04/15 22:57, 25F
推
04/15 23:15, 2周前 , 26F
店家把負評刪光光了
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04/15 23:17, 2周前 , 27F
乞丐時光只能馬上買馬上吃，不能買
04/15 23:17, 27F
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04/15 23:17, 2周前 , 28F
太多起來放啦！
04/15 23:17, 28F
推
04/15 23:43, 2周前 , 29F
難怪上次看那日本店長戴PP在烤肉
04/15 23:43, 29F
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04/16 00:09, 2周前 , 30F
這真的好玄～
04/16 00:09, 30F
噓
04/16 00:56, 2周前 , 31F
還是會一堆傻子去吃
04/16 00:56, 31F
推
04/16 02:02, 2周前 , 32F
生意好還能一堆貨過期，大概只剩一種
04/16 02:02, 32F
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04/16 02:02, 2周前 , 33F
可能是比較合理的了吧。
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04/16 03:59, 2周前 , 34F
店長真誇張
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04/16 04:15, 2周前 , 35F
訓練員工如何倒出神之雫果汁
04/16 04:15, 35F
推
04/16 07:22, 2周前 , 36F
店長叫貨都沒在算自己店內用量喔
04/16 07:22, 36F
推
04/16 07:26, 2周前 , 37F
應該是刻意買即期品 查出巨量過期品
04/16 07:26, 37F
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04/16 07:52, 2周前 , 38F
我這有批便宜的牛肉
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推
04/16 10:26, 2周前 , 39F
過期的跑去fb上賣了吧
04/16 10:26, 39F
推
04/16 17:35, 2周前 , 40F
當初就進過期的有可能
04/16 17:35, 40F
推
04/17 20:32, 2周前 , 41F
104還在徵才耶...
04/17 20:32, 41F
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