[食遊] 忠孝豆花滿血回歸，麻糬很好吃!!

看板TaichungBun作者BIA (必亞)時間3月前 (2024/01/29 18:44)推噓2(2推 0噓 9→)

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https://panzisusu.pixnet.net/blog/post/134646718 忠孝豆花滿血回歸! 超級老的好滋味! 清祥忠孝豆花。忠孝豆花是台中老牌的豆花店了，我記得我20多年前就吃過這家，現在我又跑來吃了。我印象中這家應該有30-40年的歷史，詳細可能要問老一輩的。我記得疫情之後來這個點，發現豆花店收起來了，也沒人知道搬去哪裡，現在開了才知道是整修而已。 https://i.imgur.com/8jCluAe.jpeg

這個是新的外觀了，有玻璃內外相隔開，裡面的店員滿可愛的，可惜相機反光沒有照出來 (好像是老闆的女兒?) https://i.imgur.com/Mx4zoyr.jpeg

有賣豆花、嫩仙草、麻糬、碗粿、刈包等。(為什麼多清祥兩個字?) https://i.imgur.com/lsqGhGI.jpeg

麻糬一盒有六個，30元。我以前吃會覺得很甜，新裝潢之後我吃起來覺得很有花生香氣，甜度覺得很合適，應該是更適合現在人健康的生活。我外帶回來吃的，麻糬壓到了，不然原本是很漂亮的樣子。這很好吃，我很愛吃的那種傳統口味。 https://i.imgur.com/OhC3z8v.jpeg

我是買花生豆花(我喜歡吃花生豆花)，可以選擇無薑、半薑、全薑，不知道有沒有雙倍薑? 我這杯是半薑，我平常是喜歡吃薑的，感覺糖水和薑的味道是滿合適的，建議可以先選半薑看看。現在還會給一張清單、覺得蠻好的，老味道也要跟上潮流。地址: 台中市東區忠孝路238號。電話: 04 2282 4927 營業時間: 10:00-18:00，星期三公休。以前(2022?)我吃這家有點普通，雖然說是超級老店，可是我覺得普通。整修之後，我覺得整個味道都變得好很多，特別是麻糬，真的感覺街邊賣的那種軟軟糯糯的麻糬，全聯那種我反而不是很愛吃。不知道刈包好不好吃? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.143.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1706525050.A.0D8.html

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psychohero

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BIA

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BIA

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