Fw: [新聞] 獨／醬油罐長黴菌水瓶生苔　遭改名發霉

看板TaichungBun作者 (波波)時間1年前 (2022/05/31 15:50), 1年前編輯推噓30(33推 3噓 13→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1YbOgKiQ ] 作者: stevenchiang (RF) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 獨／醬油罐長黴菌水瓶生苔　遭改名發霉 時間: Tue May 31 11:25:04 2022 1.媒體來源: ETTODAY 2.記者署名: 記者游瓊華／台中報導 3.完整新聞標題: 獨／醬油罐長黴菌水瓶生苔　遭改名發霉屋....台中居酒屋歇業2周 4.完整新聞內文: 台中大墩十四街一家知名日式居酒屋遭網友爆料，醬油罐蓋子竟長滿黴菌，黴菌在罐蓋底 部整個炸開，另外水瓶底部竟還有一層像青苔的雜質。文章一出令人譁然，網友瘋狂洗店 家Google評論，甚至將店家日式居酒屋改為「醬油發霉屋」。店家隨後在臉書認錯、道歉 ，但網友依舊不買單，把該店洗到剩下3顆星。《ETtoday新聞雲》獨家聯繫上吳姓店長， 店長透露「將歇業2周」重新整理環境，丟掉有問題的器具，符合衛生安全規定後再營業 。 據悉，該店已經開業8年，不僅許多藝人曾光臨，還上過知名美食節目推薦，客單價平均 800多元左右，這次事件後，店家直接關閉臉書留言，不讓酸民繼續攻擊。 吳姓店長獨家向《ETtoday新聞雲》表示，發文的客人當天坐在包廂內，坦言有疏失，環 境清潔會再改善，也會加強員工訓練，對於網友惡搞改名Google店家名稱，店長也說，網 友的批評都虛心接受，會盡力改善，也會配合衛生單位稽查。 吳姓店長表示:「今天早上已經決定暫時休業兩個禮拜，會安排進行店內環境及設備器具 徹底的清潔，至於有問題的器具用品都會全部丟掉，重新添購新的用品。對於昨晚用餐的 客人，也在第一時間與他聯繫，誠摯地表達我們願意負起全部責任的誠意，希望能獲得他 及朋友們的諒解；對於服務態度不佳的員工，會做最積極的處理。」 網友在臉書「爆怨公社」PO文表示，日前到台中某日式居酒屋用餐，卻發現店裡的衛生超 差，醬油瓶的蓋子竟然覆蓋一層厚厚的黴菌，「人生第一次看到醬油蓋子發霉到如此均勻 ，根本就是黴菌培養皿，告知店家也只是把醬油收走，完全沒有任何表示」，接著用餐時 ，餐點上了一大半，卻沒有提供茶水，她主動詢問後店員送來一壺水，但是水壺底部也非 常髒，似乎沒有清洗乾淨，像覆蓋一層青苔，「回想整個用餐過程都非常反胃，一口水都 不敢喝」。 衛生局表示，有關民眾前往旨揭店家消費，發現店家之醬油蓋內發霉不潔，水壺底部髒汙 等衛生事項,食安處將於業者營業時間派員前往稽查，根據民眾投訴事項，查察店家環境 、人員、設備、品保等餐飲操作衛生等項目，如發現有不符食品良好衛生規範準則事項， 將依規開立限期改善通知書，責令業者限期改善，屆時將派員複查，倘複查仍不符規定， 將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結: https://www.ettoday.net/news/20220531/2262557.htm 6.備註: 有點噁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.16.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1653967508.A.B1A.html
推
05/31 11:25, 1年前 , 1F
所以是哪家?
05/31 11:25, 1F
新聞網頁裡有
推
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醬油這樣喝起來才甘甜
05/31 11:25, 2F
→
05/31 11:25, 1年前 , 3F
考慮開吉嗎
05/31 11:25, 3F
推
05/31 11:26, 1年前 , 4F
沒名字喔
05/31 11:26, 4F
點開新聞有名字
推
05/31 11:26, 1年前 , 5F
醬油瓶口會發霉 這不是常識嗎？
05/31 11:26, 5F
※ 編輯: stevenchiang (118.160.16.31 臺灣), 05/31/2022 11:26:50
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看了照片好噁...
05/31 11:26, 6F
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05/31 11:26, 1年前 , 7F
噁, 以後去百貨公司豬排店也要拿起來看
05/31 11:26, 7F
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台灣的常識
05/31 11:26, 8F
推
05/31 11:27, 1年前 , 9F
這三小 本來以為一點點而已 進去看差點吐了
05/31 11:27, 9F
推
05/31 11:27, 1年前 , 10F
05/31 11:27, 10F
推
05/31 11:27, 1年前 , 11F
很多小吃店的醬料都不知道放多久了，老
05/31 11:27, 11F
推
05/31 11:27, 1年前 , 12F
醬油那個太扯了 好噁
05/31 11:27, 12F
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05/31 11:27, 1年前 , 13F
實說我也不敢吃
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推
05/31 11:27, 1年前 , 14F
不然你以為醬油是怎麼做出來的
05/31 11:27, 14F
推
05/31 11:28, 1年前 , 15F
太噁了這店
05/31 11:28, 15F
推
05/31 11:28, 1年前 , 16F
堅持不添加防腐劑啊
05/31 11:28, 16F
推
05/31 11:28, 1年前 , 17F
還要低消350...
05/31 11:28, 17F
推
05/31 11:29, 1年前 , 18F
一堆餐飲業都這樣吧 誰沒事會打開蓋子
05/31 11:29, 18F
推
05/31 11:29, 1年前 , 19F
推文圖片嘔嘔嘔嘔嘔嘔
05/31 11:29, 19F
推
05/31 11:29, 1年前 , 20F
不是R 你打開醬油瓶加醬油都沒看到@@?????
05/31 11:29, 20F
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05/31 11:29, 1年前 , 21F
你以為小吃店的會洗? 當然是便宜化工防腐醬
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05/31 11:29, 1年前 , 22F
鬼島食安就是個笑話
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噓
05/31 11:29, 1年前 , 23F
乾你姆咪 看到照片快吐了
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推
05/31 11:29, 1年前 , 24F
哇靠 這超噁
05/31 11:29, 24F
推
05/31 11:29, 1年前 , 25F
敢吃店家放的酸菜 醬料我覺得都很勇
05/31 11:29, 25F
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05/31 11:30, 1年前 , 26F
那個瓶子也不大啊 怎麼會這麼久沒補
05/31 11:30, 26F
推
05/31 11:30, 1年前 , 27F
我以前在某水餃店看過長蛆的，超噁
05/31 11:30, 27F
推
05/31 11:30, 1年前 , 28F
開蓋子補醬油的時候不會看到嗎?
05/31 11:30, 28F
推
05/31 11:30, 1年前 , 29F
陳年的
05/31 11:30, 29F
推
05/31 11:30, 1年前 , 30F
這一看就知道沒每天更換清洗
05/31 11:30, 30F
推
05/31 11:30, 1年前 , 31F
這間也開很久了....每天都沒在檢查嗎?
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推
05/31 11:31, 1年前 , 32F
發黴風味更佳
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剩下2.6了
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05/31 11:31, 1年前 , 34F
麴菌
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05/31 11:31, 1年前 , 35F
美味的秘訣
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05/31 11:32, 1年前 , 36F
太噁了
05/31 11:32, 36F
還有 241 則推文
還有 1 段內文
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05/31 16:58, 1年前 , 278F
噁爆
05/31 16:58, 278F
推
05/31 17:05, 1年前 , 279F
一團白黴菌....好噁 不用再開店了這家 好爛
05/31 17:05, 279F
→
05/31 17:06, 1年前 , 280F
都告知了店方只是拿走醬油瓶裝沒事...退出餐飲界吧
05/31 17:06, 280F
推
05/31 17:10, 1年前 , 281F
前幾天差點要去吃…嚇死 土地公保佑欸
05/31 17:10, 281F
推
05/31 17:10, 1年前 , 282F
真的超噁
05/31 17:10, 282F
推
05/31 17:41, 1年前 , 283F
木庵食事處？ 食尚玩家 慾望台中罪惡美食(下)
05/31 17:41, 283F
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05/31 17:42, 1年前 , 284F
google：大墩十四街 居酒屋 就跑出這一家店
05/31 17:42, 284F
推
05/31 17:47, 1年前 , 285F
圖片超噁
05/31 17:47, 285F
推
05/31 17:49, 1年前 , 286F
日本人看到：氣死
05/31 17:49, 286F
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05/31 17:58, 1年前 , 287F
幸好窮沒錢去吃高級店
05/31 17:58, 287F
推
05/31 17:59, 1年前 , 288F
以前很常去吃QQ
05/31 17:59, 288F
推
05/31 18:00, 1年前 , 289F
職人精神，台灣人不懂吃
05/31 18:00, 289F
推
05/31 18:02, 1年前 , 290F
台灣美學日常，台灣人最愛不乾不淨吃了沒病，嘻嘻
05/31 18:02, 290F
推
05/31 18:17, 1年前 , 291F
笑死
05/31 18:17, 291F
推
05/31 18:48, 1年前 , 292F
這間超有名的，好可怕，以後要自備醬油了
05/31 18:48, 292F
推
05/31 19:16, 1年前 , 293F
嘔 我買過qq
05/31 19:16, 293F
噓
05/31 19:25, 1年前 , 294F
餓了
05/31 19:25, 294F
推
05/31 19:46, 1年前 , 295F
天啊 有夠噁 管理出問題
05/31 19:46, 295F
推
05/31 19:49, 1年前 , 296F
還這麼高價哦 還不是業務醬廠商的 瓶都用很久>_^
05/31 19:49, 296F
推
05/31 20:03, 1年前 , 297F
這個醬油罐應該是去明大買的
05/31 20:03, 297F
噓
05/31 20:21, 1年前 , 298F
好吃
05/31 20:21, 298F
推
05/31 20:23, 1年前 , 299F
好吃的秘訣
05/31 20:23, 299F
推
05/31 20:35, 1年前 , 300F
蕈味日式醬油讚喔
05/31 20:35, 300F
推
05/31 20:54, 1年前 , 301F
黴菌一夜就可大量發生呀...這幾天真的溼氣爆表
05/31 20:54, 301F
→
05/31 20:54, 1年前 , 302F
櫃子裡衣服也一堆發霉了
05/31 20:54, 302F
推
05/31 21:36, 1年前 , 303F
不是發霉牌，我可是不吃的唷
05/31 21:36, 303F
推
05/31 21:37, 1年前 , 304F
這已經不是有點噁的程度了...
05/31 21:37, 304F
推
05/31 22:28, 1年前 , 305F
好噁 不過能發現很強耶
05/31 22:28, 305F
→
06/01 00:05, 1年前 , 306F
醬油的鹹度黴菌能長很快嗎？
06/01 00:05, 306F
推
06/01 00:41, 1年前 , 307F
怕
06/01 00:41, 307F
→
06/01 07:09, 1年前 , 308F
生意不好員工減少或者是生意落差太大造成，發霉其
06/01 07:09, 308F
→
06/01 07:09, 1年前 , 309F
實就運氣不好，但這些醬料如果每天跑每天在換根本
06/01 07:09, 309F
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06/01 07:09, 1年前 , 310F
不該讓客人知道有這些菌的存在，跟蟑螂老鼠一樣，
06/01 07:09, 310F
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06/01 07:09, 1年前 , 311F
它們存在但不該出現
06/01 07:09, 311F
→
06/01 08:22, 1年前 , 312F
醬油的鹹度不夠抑制黴菌喔 可以去看看你家的醬油
06/01 08:22, 312F
→
06/01 08:22, 1年前 , 313F
成分 幾乎都有放防腐劑
06/01 08:22, 313F
推
06/01 08:33, 1年前 , 314F
其他間看到趕快清洗乾淨 這間就比較倒霉
06/01 08:33, 314F
推
06/01 13:24, 1年前 , 315F
台灣食安，呵呵
06/01 13:24, 315F
→
06/01 15:11, 1年前 , 316F
就是生意不好 才會那樣 可能疫情影響
06/01 15:11, 316F
推
06/02 03:10, 1年前 , 317F
能長成這樣也要一段時間吧！也太誇張
06/02 03:10, 317F
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