[食記] 台中中區芳華火鍋公司景泰藍銅鍋具

看板TaichungBun作者oao88 (oao)時間2年前 (2022/04/01 15:52)推噓4(4推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YHgyaWE ] 作者: oao88 (oao) 看板: Food 標題: [食記] 台中中區芳華火鍋公司景泰藍銅鍋具時間: Fri Apr 1 15:52:00 2022 餐廳名稱：芳華火鍋公司消費時間：2021年/12月地址：台中市中區台灣大道一段249號電話：(04) 2222-9996 營業時間：11:30–14:00, 17:30–23:30 每人平均價位：300 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：酸民白菜網頁好讀版：https://ahhhzz.com/fanghuahotpot/ 之前位於中山路的「芳華火鍋公司」搬到台灣大道上了！芳華火鍋公司除了設計復古外，最有名的就是「景泰藍銅鍋具」，造型復古浮誇、隨便拍起來都超好看！（有種處在港片的復古感XD）湯頭、肉品和菜盤的品質也是中上水準，店內還有冰沙吃到飽，喜歡吃火鍋又喜歡拍照打卡的朋友千萬不能錯過「芳華火鍋公司」！從門外的標語開始就覺得好可愛哈哈，「人生苦短，再來一碗」，上方的繽紛招牌也很吸睛！醬料區位於店裡的一隅，有約10種辛、香醬料和蔥、香菜，旁邊還有飲料和冰沙可以免費暢飲。芳華火鍋公司｜餐點介紹 ▲芳華火鍋公司的火鍋每一鍋都是個人鍋的大小，我們今天點的是清湯和酸民白菜湯底，肉品的話都是雪花牛~ ▲酸民白菜：酸民白菜的景泰藍鍋就沒有煙囪，可以看到上面漂著滿滿的酸菜，湯底的酸度及鹹度都很入味。 ▲雪花牛肉盤：以$310元的價格來說，這盤肉的份量十分大器！因為我個人偏好油脂多、薄，入口即化的口感（不用咬太久那樣）所以口感嫩的雪花牛十分對我的胃！ ▲菜盤：芳華火鍋公司的菜盤是以青菜為主，沒有火鍋料，用料超豐富！整體來說，吃完之後有被肉品和湯頭驚豔到，有點小可惜的地方是上餐的速度太慢了＆煙囪鍋有點難煮，但還是很推薦給喜歡吃火鍋的朋友嚐鮮！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.130.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1648799524.A.80E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: oao88 (111.253.130.11 臺灣), 04/01/2022 15:52:54

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redbat3

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redbat3

04/01 16:07, 2年前 , 2^F

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推

medbeauty

04/01 18:05, 2年前 , 3^F

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