[徵求] 台中最強牛肉麵

看板TaichungBun作者 (累積)時間2年前 (2021/07/25 15:06), 編輯推噓104(114推 10噓 75→)
留言199則, 137人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
昨天吃了一碗春水堂牛肉麵，心情低落到現在，一碗190，牛肉給不少沒錯，但是一堆筋咬 不斷，肉也不夠軟爛，真的是牛肉麵的暴雷點，牛肉麵要好吃，先決就是肉要夠軟爛，最好 是入口即化那種，牛肉煮得不夠軟爛的店家，拜託不要拿出來賣人好嗎？ 春水堂這麼大牌子，牛肉麵做的比三商巧福難吃，還賣這麼貴，你好意思嗎？ 話說我覺得最好吃的牛肉麵是員林的華成牛肉麵，肉的處理跟湯的味道都是極品，小菜也超 級好吃，但員林頗遠，而且最近都不能內用，挺傷腦筋，所以想問一下月經題目，台中有沒 有好吃的牛肉麵？ 每天想晚餐菜單，想到有點眼神空。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.11.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1627196817.A.EB5.html
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07/25 15:08, 2年前 , 1F
你吃辣嗎？北平路有間小林牛肉麵還行
07/25 15:08, 1F
推
07/25 15:08, 2年前 , 2F
祕密
07/25 15:08, 2F
推
07/25 15:09, 2年前 , 3F
三商巧福
07/25 15:09, 3F
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07/25 15:09, 2年前 , 4F
板上一堆類似牛肉麵詢問文.....
07/25 15:09, 4F
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07/25 15:10, 2年前 , 5F
板上牛麵文夠多了吧
07/25 15:10, 5F
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07/25 15:10, 2年前 , 6F
如果有被砍的 就去備份站點找
07/25 15:10, 6F
推
07/25 15:11, 2年前 , 7F
民生路上佳原汁，這家我叫外送的，超好吃湯頭好喝
07/25 15:11, 7F
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07/25 15:11, 2年前 , 8F
肉也大塊。平時我都吃旱溪東太平中山路那邊2家的牛
07/25 15:11, 8F
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07/25 15:11, 2年前 , 9F
肉麵
07/25 15:11, 9F
推
07/25 15:12, 2年前 , 10F
不怕牛味重的話，北興街吳家莊牛肉麵，建議先打電話
07/25 15:12, 10F
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07/25 15:12, 2年前 , 11F
叫再過去
07/25 15:12, 11F
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07/25 15:18, 2年前 , 12F
沒有 不用問了
07/25 15:18, 12F
推
07/25 15:20, 2年前 , 13F
享溫馨
07/25 15:20, 13F
推
07/25 15:20, 2年前 , 14F
沒有多貴啊，200元的料理，成本一定100元不到，那
07/25 15:20, 14F
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07/25 15:20, 2年前 , 15F
些料我自己買的話都不只100了
07/25 15:20, 15F
噓
07/25 15:24, 2年前 , 16F
台中一堆牛肉麵文去爬很難嗎？
07/25 15:24, 16F
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07/25 15:24, 2年前 , 17F
春水堂的價錢是買內用空間 沒好吃過
07/25 15:24, 17F
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07/25 15:25, 2年前 , 18F
而且你這個分類錯誤了
07/25 15:25, 18F
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07/25 15:32, 2年前 , 19F
燉跟熬本來就是一次稿大量比較省
07/25 15:32, 19F
推
07/25 15:48, 2年前 , 20F
三商巧福至少還有60分 比他差真的過分
07/25 15:48, 20F
推
07/25 15:48, 2年前 , 21F
牛佬 潮洲牛肉林 湖南味 真川味
07/25 15:48, 21F
推
07/25 15:49, 2年前 , 22F
大里提督府、南屯牛二店
07/25 15:49, 22F
推
07/25 16:00, 2年前 , 23F
大墩肉很爛 但我個人不喜歡哈哈
07/25 16:00, 23F
推
07/25 16:01, 2年前 , 24F
六六順？
07/25 16:01, 24F
推
07/25 16:01, 2年前 , 25F
等等春水堂追求牛肉麵...？
07/25 16:01, 25F
推
07/25 16:02, 2年前 , 26F
他本來就是賣奶茶的專業
07/25 16:02, 26F
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07/25 16:05, 2年前 , 27F
因為他是中央空廚運過來的冷凍調理包，只是加熱而已
07/25 16:05, 27F
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07/25 16:05, 2年前 , 28F
…不用太奢望
07/25 16:05, 28F
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07/25 16:05, 2年前 , 29F
應該說 *中央廚房
07/25 16:05, 29F
推
07/25 16:06, 2年前 , 30F
我都吃統一滿漢大餐珍味牛肉麵
07/25 16:06, 30F
推
07/25 16:06, 2年前 , 31F
借問～有人知道西區公正路的員林口福牛肉麵嗎？這陣
07/25 16:06, 31F
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07/25 16:06, 2年前 , 32F
子看店家不見了…不知道是收掉還是換地方
07/25 16:06, 32F
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07/25 16:06, 2年前 , 33F
錢櫃的牛肉麵倒是很難忘
07/25 16:06, 33F
推
07/25 16:07, 2年前 , 34F
提督府 潮洲林 尚毅 開開看(天津路二段138-5號)
07/25 16:07, 34F
推
07/25 16:09, 2年前 , 35F
推太初 上佳
07/25 16:09, 35F
推
07/25 16:18, 2年前 , 36F
員林口福便宜口味還可 CP很高 估狗永久停業...
07/25 16:18, 36F
推
07/25 16:20, 2年前 , 37F
忠孝路來來牛肉麵
07/25 16:20, 37F
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07/25 16:20, 2年前 , 38F
吳家莊好吃
07/25 16:20, 38F
推
07/25 16:20, 2年前 , 39F
三商巧福…台中真的沒有
07/25 16:20, 39F
還有 120 則推文
噓
07/26 02:09, 2年前 , 160F
純粹一提, 入口即化的牛肉在牛肉麵裡是不及格的
07/26 02:09, 160F
推
07/26 02:32, 2年前 , 161F
提督府重口味
07/26 02:32, 161F
推
07/26 02:36, 2年前 , 162F
員林育英國小對面的老周牛肉麵。
07/26 02:36, 162F
推
07/26 03:06, 2年前 , 163F
瀋陽路三段小麵惦，加牛油特香，其他東西也好吃
07/26 03:06, 163F
推
07/26 03:42, 2年前 , 164F
這串不能沒有甲級 從不到一百元吃到現在
07/26 03:42, 164F
推
07/26 05:15, 2年前 , 165F
入口即化有什麼好不及格 有人就喜歡吃這種的某樓管
07/26 05:15, 165F
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07/26 05:15, 2年前 , 166F
的真多
07/26 05:15, 166F
噓
07/26 05:47, 2年前 , 167F
誰在跟你牛肉軟爛 完全沒口感沒嚼勁的牛肉也叫牛肉?
07/26 05:47, 167F
推
07/26 06:44, 2年前 , 168F
提督府幾年前吃 有偏重中藥味 個人不喜歡
07/26 06:44, 168F
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07/26 06:47, 2年前 , 169F
大雅牛肉麵 偏台式 加辣油香有層次感 小菜好吃但偏
07/26 06:47, 169F
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07/26 06:47, 2年前 , 170F
貴
07/26 06:47, 170F
推
07/26 07:14, 2年前 , 171F
六六順加一堆辣椒！
07/26 07:14, 171F
推
07/26 07:43, 2年前 , 172F
推員林華城跟老周 口福退化了
07/26 07:43, 172F
推
07/26 07:57, 2年前 , 173F
最近喜歡牛佬
07/26 07:57, 173F
推
07/26 08:03, 2年前 , 174F
推一下勝利路的牛家莊跟台灣牛牛雜湯
07/26 08:03, 174F
推
07/26 08:12, 2年前 , 175F
你要肉軟爛我想得到就是東佳，湯偏淡，但個人覺得吃
07/26 08:12, 175F
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07/26 08:12, 2年前 , 176F
太多肉會膩就是了(膠質較多
07/26 08:12, 176F
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07/26 08:13, 2年前 , 177F
員林我覺得老周>華城…但挺油
07/26 08:13, 177F
推
07/26 08:26, 2年前 , 178F
九在溝，主打麻辣
07/26 08:26, 178F
推
07/26 08:48, 2年前 , 179F
推牛佬 但老實說不像傳統牛肉麵
07/26 08:48, 179F
推
07/26 09:02, 2年前 , 180F
我都去中藥店買香料，自己滷牛肉，可是滿漢大餐一
07/26 09:02, 180F
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07/26 09:02, 2年前 , 181F
定要加！
07/26 09:02, 181F
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07/26 09:52, 2年前 , 182F
是你的是我的
07/26 09:52, 182F
推
07/26 10:29, 2年前 , 183F
沒有 之前被推文騙去吃幾家 都超難吃
07/26 10:29, 183F
推
07/26 10:43, 2年前 , 184F
六六順！！豆乾海帶也超好吃 疫情關係都沒去好懷念
07/26 10:43, 184F
推
07/26 10:46, 2年前 , 185F
我知道有一家牛肉麵外帶居然可以帶鍋子去裝.....看
07/26 10:46, 185F
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07/26 10:46, 2年前 , 186F
過阿桑帶28cm湯鍋去裝2/3滿
07/26 10:46, 186F
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07/26 10:47, 2年前 , 187F
不要問我在哪裡，嘻嘻
07/26 10:47, 187F
推
07/26 11:34, 2年前 , 188F
太軟爛也不好吃啊！要有點咬勁才棒！
07/26 11:34, 188F
推
07/26 12:09, 2年前 , 189F
新口福移去中清路上了 大雅那邊
07/26 12:09, 189F
推
07/26 12:22, 2年前 , 190F
巷子口
07/26 12:22, 190F
推
07/26 12:26, 2年前 , 191F
鼎泰豐～肉很軟
07/26 12:26, 191F
推
07/26 13:18, 2年前 , 192F
松竹路牛肉林
07/26 13:18, 192F
推
07/26 14:46, 2年前 , 193F
lonely是說水湳巷子嗎
07/26 14:46, 193F
推
07/26 18:37, 2年前 , 194F
吃過國安一路的新撰組拉麵,湯頭是一般台式紅燒牛肉
07/26 18:37, 194F
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07/26 18:37, 2年前 , 195F
湯,麵條是日式細拉麵.牛肋條跟煙燻牛肉平時少吃到,
07/26 18:37, 195F
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07/26 18:37, 2年前 , 196F
口感不錯.整體評價:價格不低但值得一試
07/26 18:37, 196F
推
07/27 01:10, 2年前 , 197F
自從疫情爆發我都沒吃到牛肉麵
07/27 01:10, 197F
推
07/27 20:31, 2年前 , 198F
吃遍台中彰化牛肉麵,惟員林華成可推,
07/27 20:31, 198F
推
07/27 23:46, 2年前 , 199F
什麼外帶都可以帶鍋子去裝阿==
07/27 23:46, 199F
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