[食記] 台中東區—天津苟不理湯包｜皮厚爆汁湯包飲料銅板價喝到飽

看板TaichungBun作者shinyban (甩尼班)時間3年前 (2021/03/23 08:56)推噓9(10推 1噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WM60vw6 ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 台中東區—天津苟不理湯包｜皮厚爆汁湯包飲料銅板價自助取用時間: Mon Mar 22 17:15:34 2021 餐廳名稱：天津苟不理湯包｜信義街無名湯包消費時間：2021/3 地址：台中市東區信義街63號電話：04-2220-1790 營業時間：週二至週日05:30-11:30（週一公休）每人平均價位：50 可否刷卡：否有無包廂：無 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556860706 ] 傳統中式早餐總是有許多擁護者，蛋餅、燒餅、饅頭是我平假日都很喜歡的選擇，純樸的麵粉香與簡單的配料，價格親民又具飽足感。而這次和朋友的台中之旅，一行人悠閒的從台北坐客運南下，在搜尋台中車站美食時，赫然發現這間超高平價且高人氣的排隊美食，從凌晨五點半營業至閉店，排隊人潮從不間斷，就是這間遠近馳名的「天津苟不理湯包｜信義街無名湯包」。 -- 「天津苟不理湯包｜信義街無名湯包」位於台中火車站後站步行約六分鐘。位於轉角處，從遠處就可以看到排隊人潮，由於抵達時間約十一點近閉店時間，很幸運的沒有排上許久，也沒有候位，甚至買到最後一顆荷包蛋。餐檯上堆著滿滿滿的蒸籠，饕客趨之若鶩的湯包就熱騰騰的擺放在裡頭，只見數名店員快速地夾取餐點並結帳，熟練程度足以對付大批從未停歇的人潮。「天津苟不理湯包｜信義街無名湯包」對我來說最大的缺點就是用餐環境，騎樓上擺滿鐵桌椅，客人來來去去，稍嫌狹窄且不夠乾淨，如果在意的人建議外帶也是不錯選擇。 -- ▲湯包 $17 ▲蛋餅 $20 ▲荷包蛋 $10 ▲蔥花蛋 $20 ▲豆漿、紅茶 $12 幾個朋友幾乎把所有品項都點了，還幸運買到最後一顆荷包蛋。由於餐點都是事先做好，所以即使排隊人潮眾多，但店員裝盤的速度飛快，一盤一盤接著手沒嫌著過。蔥蛋跟荷包蛋表現一般，可作為搭配湯包的配餐；蛋餅口感乾爽、口味乾淨，雖沒有手擀餅皮般香脆Q軟，但是很簡單樸實的滋味，我挺喜歡。「天津苟不理湯包｜信義街無名湯包」除了湯包之外的一大亮點，就是自助取用的飲料，連飲料封口也是自己來，但也提醒大家不要浪費食物呀。來「天津苟不理湯包｜信義街無名湯包」怎能不點上幾個湯包來吃吃。一口咬下，完全能了解到如此受歡迎的原因，白嫩的包子皮，厚實Q彈口感極佳，內餡沒有豬肉腥味，重點是會爆汁！我平常是挺挑肉包的，但「天津苟不理湯包｜信義街無名湯包」的清爽度及口感，竟然讓我連吃兩顆，非常推薦作為台中之旅的美味早餐。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.129.23.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616030202.A.288.html ※ shinyban:轉錄至看板 CAFENCAKE 03/18 09:17 ※ shinyban:轉錄至看板 Zhongshan 03/18 09:17 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.129.23.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616404537.A.E86.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (140.129.23.62 臺灣), 03/23/2021 08:56:09

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keepstudying

03/23 09:01, 3年前 , 1^F

03/23 09:01, 1^F

推

ygopany

03/23 09:12, 3年前 , 2^F

03/23 09:12, 2^F

推

kkkkkkk602

03/23 09:16, 3年前 , 3^F

03/23 09:16, 3^F