[徵求] 曾在開飯川食堂工作過的人已刪文

看板TaichungBun作者 (咖啡牛奶)時間3年前 (2021/02/04 14:13), 3年前編輯推噓10(11114)
留言26則, 17人參與, 3年前最新討論串1/1
上週去吃開飯川食堂 甜點吃到他們的「珍珠奶酪」 奶酪非常好吃綿密 徵求會做這種口感奶酪的人能教我 用文字教學就可以 附上教學費500元 請站內信聯絡,謝謝 https://i.imgur.com/hSJCYTs.jpg
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02/04 14:19, 3年前 , 1F
原來作法這個價錢
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沒經過同意店家的食譜外流應該會不開心吧?
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覺得不行
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員工應該都會簽保密條約吧,離職之後也有幾年期效
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500塊就要教唆洩漏營業秘密XDD
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蟹堡王的秘方那麼容易外流就不會有海綿寶寶這部作品
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※ 編輯: honeydear (1.200.41.101 臺灣), 02/04/2021 14:40:23

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我前幾天去吃 好吃
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皮老闆是你 XD
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奶酪材料就那樣,自己試
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鮮奶油比例高於牛奶就好 其他自己試
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誰知道你是不是要營利?
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我還以為這種甜點都買現成的?真的是自己做的喔?
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原po不是要那家的食譜吧...只是要類似口感的做法
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樓上~他有改文唷!原本是徵求在飯川工作過的人XD
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皮老闆?
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皮老闆XDDD
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皮老闆很煩XDDDDDDD
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我本意就是覺得開飯的奶酪好吃所以想學,有人說不
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能洩露機密,那我就開徵求類似綿密的奶酪,這樣應
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該沒問題吧?不是每個人都會做甜點,所以當然是希
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望有人能教我,我也不是要免費教學,如果覺得太便宜
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,可來信跟我說教學費要多少材是行情,謝謝
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不是,奶酪的材料真的就那樣而已,製作也沒有難度
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你自己做個兩三次就會知道怎麼樣才能做到自己要的口
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感,上面也有人提到了
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