[食記] 屋馬燒肉好想再喝一碗雞湯啊~

看板TaichungBun作者justfualone時間6年前 (2017/09/01 17:40)推噓22(27推 5噓 11→)

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餐廳名稱：台中屋馬燒肉中港店消費時間：2017年/06月地址： 407台中市西屯區台灣大道三段300號電話： 04 2312 1000 開放時間：星期一 11:00–01:00 星期二 11:00–01:00 星期三 11:00–01:00 星期四 11:00–01:00 星期五 11:00–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 11:00–01:00 圖文好讀版 http://m34672.pixnet.net/blog/post/460023224 --- 「肉質很棒，怎麼吃都美味，雞湯好好喝！」當初聽聞同事的大力推薦屋馬燒肉，說什麼是他吃過最好吃的燒肉，台北吃不到，腦波弱的我當然也超想去啊～就在一個週末，和同事們直接從台北開車殺下去台中吃XD 我們選的是屋馬燒肉中港店，對面就是台中新光三越和大遠百，國家歌劇院也在附近，走三分鐘就到囉！當初也是努力打電話，才訂得到位置 ▼在等待位置的時間，屋馬派出舒壓師來幫大家按摩XD P1110697.jpg ▼完整菜單菜單非常多頁，建議大家可以選擇它搭配好的雙人套餐或三人套餐，就不用愁選擇障礙啦套餐裡的品項都很棒！我們總共八人，點了2380三人套餐、2880三人套餐，再加點澳洲和牛牛舌與飲料可爾必思特條～ P1110698.jpg P1110700.jpg P1110701.jpg P1110703.jpg P1110704.jpg P1110705.jpg P1110706.jpg P1110707.jpg P1110708.jpg P1110709.jpg P1110710.jpg P1110711.jpg P1110712.jpg P1110713.jpg P1110714.jpg P1110715.jpg P1110716.jpg P1110717.jpg P1110718.jpg P1110719.jpg P1110720.jpg P1110721.jpg ▼內部其實超級寬廣，可以容納許多客人洗手間也很乾淨，還有需多貼心小物 P1110744.jpg ▼可以一直續的雞湯這個雞湯超級好喝！清清淡淡的味道，很順口 P1110722.jpg ▼沾烤肉的醬料從左至右分別是昆布鹽、檸檬汁、烤肉醬我個人最喜歡沾檸檬汁+烤肉醬！ P1110723.jpg ▼清爽的生菜和附贈的小菜還有胡麻生菜沙拉！看照片就知道菜很新鮮，味道很不錯。 P1110724.jpg ▼肉盤來啦!! 蒜泥奶油無骨雞腿肉、美國安格斯霜降牛與牛小排我覺得屋馬燒肉的牛肉表現很優質！看霜降牛豐富均勻的油花，還有牛小排鮮嫩欲滴的彈性和剛剛好的厚度令人食指大動呀雞腿肉的表現也不錯，但相較起來就沒有這麼印象深刻。 P1110726.jpg P1110727.jpg ▼海鮮粥有超大一鍋～暖暖胃很不錯，但為了吃得下其他東西我只吃了一碗XD P1110728.jpg ▼美國韓風牛小排、美國玫瑰牛小排、美國安格斯極盛貝身牛小排色澤實在太美！烤起來全部變得Q嫩好入口，沒有煩人咬不斷的筋，太過癮了！他們的牛小排真的好好吃，覺得人間美味～ P1110729.jpg P1110730.jpg P1110731.jpg ▼炙烤中是不是很誘人呢！ P1110732.jpg ▼香草雞、極盛松阪豚、極盛豬梅花香草雞有迷迭香的氣味，肉一樣很嫩松阪豬很脆！我很喜歡～沾烤肉醬很搭！豬梅花的油花一樣分布得很均勻，也切得有一定的厚度，不得不再誇讚一次屋馬的肉選得很不錯。 P1110733.jpg P1110734.jpg ▼特地單點的澳洲和牛牛舌！日本最近牛舌料理實在太紅，就點了。這六片薄薄的就要$320，是不太便宜。烤起來嫩中帶有些微的韌性，好吃～不過下次我可能會把錢拿來點肉盤因為肉盤的表現也很棒呀，CP值比較高，或者直上和牛極上牛舌！（有吃過極上牛舌的版友可以分享一下嗎？） P1110735.jpg P1110736.jpg P1110737.jpg ▼可口的玫瑰牛小排 P1110738.jpg ▼北海道干貝與大蝦（咦？菜單上好像是寫干貝和黑潮軟絲啊！）干貝很專業的用鋁箔小碟裝起來，烤完除了吃干貝還可以喝到乳白色鮮甜的湯汁。蝦我會過敏，所以就跳過～不過這道服務生有來幫我們烤唷！ P1110739.jpg P1110741.jpg P1110743.jpg ▼吃完可以去台中國家歌劇院晃晃！不過假日人潮真的不少XD P1110745.jpg P1110746.jpg 佩佩寫心得時間：這次吃屋馬，覺得肉質真的好軟嫩鮮美好好吃啊！整體來說覺得紅肉類的表現都很優秀！套餐還有附沙拉和包肉的生菜，海鮮粥，整體來說一點都不膩～最後結帳金額一個人是825，供大家參考：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.198.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504258726.A.E96.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: justfualone (123.193.198.232), 09/01/2017 17:40:24 ※ 編輯: justfualone (123.193.198.232), 09/01/2017 17:40:52

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