[食記] 台中LIN酒店LV百匯。椒鹽紅蝦我們喜歡
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店名:台中LIN酒店LV百匯
地址:台中市西屯區西屯區朝富路99號
電話:04-22555555
營業時間:午餐11:30~14:00●晚餐17:30~21:30
價位範圍(每人):$990+10%
刷卡(可/不可):可
官網:https://goo.gl/m5hiYU
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【圖文網誌版】:https://goo.gl/PxHsqE
▲台中LIN酒店LV森林百匯是江狗狗和吳沛沛一直想要前來吃的一家吃到飽,之前電視新
聞曾經報導波士頓龍蝦可以吃到飽,聽起來就是超級吸引人到。但我們實際去吃,覺得我
們對它們的波士頓龍蝦的烹調方法不太喜歡,反而喜歡椒鹽紅蝦,光這個蝦子我們就吃了
好多隻,整體下來覺得還算不錯,但價位比較高,所以真的要有喜歡的食物才來,我們會
多貼一些照片在下面,供大家參考。
▲LIN酒店位在老虎城附近,附近停車算方便,只是都是收費的位置。
▲一進到酒店大廳,就可以看到一叢一叢的樹叢,好特殊的造景。
▲我們有先打電話預約,結果因為是平日晚上,所以居然跟我們說不用先場訂位(可能客
人也沒這麼多吧)。我們是網路上買餐券的,$990,所以等於省了一成的服務費,大家可
以參考先在網路上購買。
▲付完帳號,有工作人員帶位進入,我們已經等不及了。
▲座位是採綠色為主體,其實位置略顯擁擠,我們比較喜歡位置大一點的空間。
▲有了先前吃到飽的經驗,加上最近我們的胃好像無法像年輕時那樣肆無忌憚地吃,我們
會瞄準單價高且好吃的東西吃,我們第一個看到的就是椒鹽紅蝦。(每次三隻)
▲椒鹽紅蝦算是我們整場吃下來覺得最吸引人的,我們可以為了吃這個紅蝦,再來吃一次
吃到飽。蝦子的大小算是大,你看吳沛沛拿在手上,快要比掌心大,味道來說,因為是椒
鹽口味,建議剝的乾淨一些,不然會吃太多鹽巴,蝦肉蠻彈牙新鮮。比較小的缺點是,店
家並沒有將腸泥去除,建議剝的時候還是要處理一下,不然有些人會過敏的話,那應該會
很可怕。
▲油炸燒烤類,這些就是要看人吃啦,我們是都少量多種,都沒有太驚艷。
▲燒烤類,我們都吃少量,都還好。牛排帶著粉紅色的顏色,吃起來有點咬不爛,而且也
蠻肥的,所以江狗狗只夾了一次。
▲這個烤鴨就很不貼心,既然有限的胃來吃到飽,我們當然希望吃到喜歡的東西及CP值高
一點。江狗狗還蠻喜歡吃烤鴨的 ,平常上班時也常吃燒臘便當,來到這裡看到烤鴨一定
不會錯過,雖然一次可拿三組,還是可以接受,只是居然有包麵皮及小黃瓜,江狗狗告訴
服務人員,我可以只要烤鴨就好不需要麵皮組,結果得到的答案是不行(完全不會變通),
感覺超級浪費的,結果面皮和小黃瓜都只吃一組。
▲波士頓龍蝦也是店家的賣點之一,看到上頭擺滿了紅通通的龍蝦,這是一定要點的一道
。
▲吃完並沒有多喜歡,使用高湯煮龍蝦,這樣的烹調方式根本是失敗,加上湯水很多,喝
不出海鮮的甜味,反而都是海帶的味道,我們各吃一碗就沒有再吃。和沛沛討論的結果是
要是焗烤龍蝦應該會更多人愛。
▲海鮮湯品,現點現做,味道還可以,但也沒有特別驚豔。
▲蚵仔湯,湯很混濁,食慾急降。
▲土瓶蒸及湯品,我們好像沒什麼吃。
▲冷盤通常會沾五味醬,其實有點是在吃調味料的味道。
▲螃蟹和旭蟹,其實蟹類這樣一堆排列有點密集,江狗狗看到旭蟹的照片,其實雞皮疙瘩
還是掉滿地。這些也是看人吃啦,並不是螃蟹就是好吃,覺得還是要看烹調方式。貼心的
小提醒,螃蟹性質比較寒,所以要是腸胃不好的人,吃多有可能會不舒服喔。
▲生蠔,我們兩個個吃一顆,覺得腥味有點重,也許有人認為是海味,我們兩個都還好,
還是吃熟食比較好。
▲比薩,口味大概四種,服務人員很貼心地招呼。
▲生菜沙拉的種類意外的多,而且看起來都還蠻乾淨新鮮。沛沛有吃了幾樣,覺得還不錯
,吃起來有脆脆的甜味。
▲帕馬森起司,生菜沙拉可以加些起司,風味會更好。
▲簡單的素食區,單然要是吃純素的還是到素食的餐廳吧。
▲我們到這裡當然不會吃麵包,倒是麵包的種類還蠻多種。
▲飲料區除了果汁外也有一般的飲品。
▲喜歡喝些小酒的除了啤酒外也有提供葡萄酒。沛沛有喝覺得有點澀。
▲冰品當然不能錯過哈根達斯,只是並不能自己來用,由工作人員幫你盛裝,爽度就降低
很多。
▲甜點中規中矩,沛沛還蠻喜歡巧克力蛋糕。
▲現撈的烤魚,我們吃完甜點後,戰鬥力有開始飆升,點了烤魚來吃,它需要將編號投入
,就會有工作人員將處理好的魚送到桌邊。味道還算不錯新鮮。
▲港點蟹殼黃還不錯吃。
▲整體吃下來我們覺得椒鹽紅蝦好吃,其他東西就中規中矩沒有特別驚豔。店家的波士頓
龍蝦雖然是吃到飽,但烹調方式我們都不喜歡,龍蝦湯的味道也還好。說到價格的話,覺
得比一般吃到飽的價格還要高些,建議可以先買餐券,不無小補。我們會不會再來呢?我
覺得蝦子還不錯吃,要是為了吃蝦子我覺得是蠻不錯的選擇。
推薦指數:★★★☆☆
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【PEIGOGO食的驚奇探險】:http://goo.gl/EVrguZ
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