[食記] 西屯 添好運
餐廳名稱：添好運 台中大遠百店
消費時間：2016/2
地 址：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
電 話：04-2258-6778
營業時間：11：00~22：00
價位範圍(每人)：350~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：酥皮焗叉燒包、黃沙豬潤腸
==============================================================================
網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/62621105
愛吃港點的敝人竟然還沒吃過添好運 因為每每想吃它 就被早已吃過的閃光給阻止
這次天時地利 休想再來阻撓 掯~
台中的添好運在大遠百B2 位置像是半開放式的百貨美食街 然後這是無時無刻都是人的用餐環境
即使開了一段時間 還是得排隊 不過大概排了3分鐘左右就被召喚進來了
天花板下用了一整排的點心蒸籠當作飾條 凸顯港點的特色
餐桌很小 稍微壯一點的人大概要以擠事業線的姿勢用餐吧XD 否則手肘會碰到旁邊也在擠事業線的客人
所有點心與粥、飯、湯的圖片都印在紙餐墊上
看完圖片想吃什麼就自己劃單 再交給一直很忙碌的服務生即可
醬料在桌邊 如果沒有...那就是在別桌的桌邊XD 反正就是共用的概念
點完餐不到三分鐘就出餐了 超級快der
將將~這是金銀蛋瘦肉粥($108) 總之就是皮蛋瘦肉粥再加鹹鴨蛋這樣
餐桌的位置剛好可以看到這是從大鍋粥中舀出來 儘管非現煮仍然是預期中的味道 表現一般般吧
這是有看到就必須點的蒸籠點心之王~~~晶瑩鮮蝦餃($138)
外皮有Q到 但整顆蝦餃捏包得不夠扎實 口感小輸全盛時期的金寶茶餐廳
以往炸物類只會點個鮮蝦腐皮卷之類der 這回也不知哪根筋不對就點了賽螃蟹春卷($98) 閃光也驚訝了
結果裡頭也是放小蝦仁 要說真的賽過螃蟹？應該是沒有 不難吃也不覺得特殊
再來送上的黃沙豬潤腸($128)是添好運必點的四大天王之一
可以說是它們的招牌菜色就對了 確實敝人還真沒見過包豬肝的腸粉
腸粉好不好吃就看三大元素 粉漿皮、內餡、醬汁
粉皮又薄又彈 內餡新組合耳目一新 唯有醬汁個人覺得稍不對味 太過於淡 搭不上豬肝的強烈衝擊
本日最驚豔的一道是酥皮焗叉燒包($118) 也是四大天王之一
原本閃光極力阻止吃添好運 就是覺得敝人吃完一定會感到失望
最後耐不住敝人的堅決態度 改口說「那就記得點份它的叉燒包吧」
這品項結合了叉燒包與波蘿包 兩項敝人愛的元素一次獲得滿足 口感也正如其名 根本優秀
不過上桌後要趕緊吃 涼掉之後會顯得太油(熱的時候不就把油全吃下肚XD)
最後是陳皮牛肉球($98) 很安全的一道 表現普通
以上是添好運初體驗 以用餐環境、餐點口味及價格來看 敝人比較偏愛金寶茶餐廳
但添好運的酥皮焗叉燒包絕對是必吃逸品 推薦給還沒吃過的盆友
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.145.149
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1455990916.A.C1D.html
推
02/21 04:17, , 1F
02/21 04:17, 1F
推
02/21 09:14, , 2F
02/21 09:14, 2F
→
02/21 09:28, , 3F
02/21 09:28, 3F
推
02/27 09:56, , 4F
02/27 09:56, 4F
→
02/27 11:19, , 5F
02/27 11:19, 5F