Re: [情報] 南京美食

看板TWSU作者 (小螃蟹)時間19年前 (2005/08/27 23:00), 編輯推噓3(306)
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※ 引述《amber6571 (馬耳東風)》之銘言: : 剛剛看到精華區裡面有"中國大陸留學生涯的「食」字路口"專欄 : 我在猜是不是可以提供一下留學生當地的美食?? : 我想推薦南京一家餐廳 (如不符版規請任d) : *** : 老實說南京真是個無聊的地方 : 東西也難吃(又髒) : 但唯一有個令我們這票台灣人回到台灣還想念的 : 非推薦給其他在南京唸書的人 : 他叫"東山骨頭湯" (還是東山老鵝我忘了) : 在南京市郊江陵那裡(離市區有點遠 但值得) : 主要就是吃骨頭(其實算大排骨)湯和老鵝<--廢話 : 雖然他離市區有段距離 : 但他真的真的很好吃 而且算是其他地方都沒有的當地小吃 : 骨頭湯有點類似火鍋 但他剛上的時候 排骨是滿到堆出來 : 我本身是個討厭啃骨頭的人 某次被朋友逼去吃 想說就當被騙 : 沒想到一吃 GOD電光火石整個人都要溶化 : 他的骨頭是大骨 肉質肥美鮮嫩多汁 根本豪不費力就可輕易把骨頭整跟取出 : 因為他的湯底就類似火鍋高湯 所以也可另外單點其他食材 : 我們有時候人多 就會點一些粉絲 金針菇 凍豆腐 年糕之類的 : 冬天吃 好幸福阿~~~~~ : (沒有甜不辣豬血糕真是大陸火鍋的致命傷) : 另外他的老鵝也是不得不推薦的 : 這個有點辣 跟馬鈴薯混在一起去滷 : 由他入味程度可以猜他大概魯很久 但一點都不老 我個人是百吃不厭 : 我們幾個女生一開始還在裝矜持用筷子吃 : 沒過幾分鐘大家都直接用手抓來啃 : 老鵝大概是(我認為的)南京美食排名第一! : 價格我不太記得 反正四個人去 點一個骨頭湯 一個老鵝 在另外單點一些火鍋料 : 大概100rmb初頭 我是覺得非常划算啦!(可以吃狠飽) : 只是要外加計程車費就有點... : 另外 我要推薦一家德國人開的蛋糕店 : 叫"雲中" (其實唸南大應該沒有人不知道XD) : 由市區坐計程車過去不跳表 : 他在南京師範大學附近的"漢口西路"上 : 特色就是起司蛋糕那類 他外表不華麗但口感狠紮實 : 麵包也好吃 完全德國風味 : 他是唯一一家在南京 我們會願意花錢買的麵包跟蛋糕 : 蛋糕15 派類30~35 丹麥麵包4~6不等 德國麵包20多 另外還有漢堡跟三明治 其實南京有很多美食 只是看你(妳)吃不吃的慣吧 南京有名的酸菜魚 13香龍蝦 老鵝煲 麻辣燙等都不錯吃阿 酸菜魚的話吃過比較好吃的在衛崗 就是出中山門後右轉到接近太陽城那邊 五路公車終點站 從漢中門坐計程車大概24元左右 店名就叫無名 道路的左右邊都有店家 兩家口味不同 不過人都很多 去裡面除了點酸菜魚外 孜然牛柳也是很好的選擇 13香龍蝦 蝦子長的有點像泰國蝦的大頭蝦 通常大概都在6~7月份出來 南京大概有兩種口味 紅燒和清炒 在北迂路或者中山東路上都有很多不錯的店家 比較要注意的是蝦頭不能吃 價位的話一斤通常在7元左右 去排檔吃的話大概30 40 50分大小盆 老鵝煲的話 在五台山體育館附近有一間不錯吃的 湖南路那邊的也不錯不過接近鬧區所以貴了點 價位大概35 45 55分大小計算 麻辣燙的話就有點類似魯味或現煮的那種東西 有小菜小肉可以燙熟吃 不過最有名也最好吃的地方要過江 從中山碼頭渡江到對岸的大廠 那邊是麻辣燙的發源地 忘記說個地方 馬台街那邊有很多宵夜可以吃 就在湖南路上 那邊比較有名的是肚四寶 燒雞公 還有一些燒烤等 肚四寶就是把豬的一些有的沒的丟到鍋子裡煮的火鍋 燒雞公的話 自己去吃比較知道合不合自己的口味 其他吃的東西還有很多 一開始到南京也是都自己煮 後來認識了當地的朋友後才知道有那麼多東西可以吃 以上是在南京呆了4年多的感想 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.113.47 ※ 編輯: ilovecrab 來自: 61.231.113.47 (08/27 23:20)

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孜然牛柳跟麻辣燙應該不算南京美食吧~大大~
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還有香龍蝦又叫小龍蝦 好像也不是南京美食耶
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我的意思是不算是南京地道菜
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麻辣燙的發源地在大廠算市郊如果各地有相同的
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如果各地有相同的東西那應該也是有南京風味的
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麻辣燙吧..如果要這樣說的話那雲中食品,骨頭湯
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都不算是南京本地的美食了
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真正是的大概只有板鴨和臭豆腐吧
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我知道湖南路那個叫做百姓人家
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