[轉錄][食記] 台南 品田牧場 豬排
作者: ANCEE (安西N  ) 站內: Food
標題: [食記] 台南 品田牧場 豬排
時間: Wed Feb 24 12:47:58 2010
餐廳名稱:品田牧場
地址:台南市民族路二段95號
電話: 06-2282268
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間 14:00 )
17:30~22:00 ( 最後點餐時間 21:00 )
每人平均價位:290+10%(晚餐)
可否刷卡:可以
官網: http://www.pintian.com.tw
訂位: 可
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/antonyoops/1892794
身為王品集團旗下的平價餐廳
甫開幕沒多久
就看到板上好評不斷
所以就決定去試試看
不知道是不是因為美食版的原因
抵達後沒多久 店都坐滿了
很慶幸我們有訂位
品田牧場的服務
跟其他相關集團 ex: 陶板屋 西堤
比起來毫不遜色
開幕期間有促銷活動
網路上免費印大阪燒兌換卷的活動
結果印一印我忘了帶
跟服務生講了以後
他還是免費給我們大阪燒
餐點的部分主要分為
幸福套餐 ($230+10%) (周一到周五 午餐)
元氣套餐 ($290+10%)
兩者主要差別在於後者有甜點及飲料
主餐豬排的選擇有
原味豬排 (沙朗豬排 菲力豬排)
創意豬排 (泡菜蘆筍雙味豬排
章魚燒豬排
海苔培根起司豬排
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
沙朗豬排+香酥炸蝦
鐵板魴魚滑蛋燒)
咖哩豬排 ( 沙朗豬肉咖哩
香酥雞肉咖哩 )
我們最後點了 章魚燒豬排 以及 沙朗+香酥炸蝦 套餐
醬料有兩種
芝麻醬是用來沾高麗菜
豬排醬是加入磨七分碎的碎芝麻
前菜是杏鮑菇以及高麗菜
高麗菜可以無限續
不得不提
芝麻醬真的超好吃
入口的時候 芝麻的香味甜味加上高麗菜 超棒
害我忍不住一直要續高麗菜
幸福大阪燒吃起來沒有很幸福的感覺
有點太油很容易就膩的感覺
應該是美乃滋太多的關係
接著上主菜囉
其實我平常是不太吃炸的
一方面是健康因素
另一方面是不喜歡油膩的感覺
不過這道沙朗豬排卻不會讓我感覺到很膩的感覺
肉的咬勁還在配上外表酥脆的麵衣
很好入口
吃了一塊 章魚燒豬排
章魚燒的外型 配上哇莎米的醬汁
它的口感奇妙的很好吃
只是不知道是不是吃太多了
讓我吃完有種膩的感覺
蒸蛋跟味增湯
就很普通
甜點我們叫了紅豆抹茶冰淇淋
飲料則是玄米黑豆抹茶 以及 水果茶
冰淇淋還不錯
只是我往往對於甜點沒有太大的感覺
玄米黑豆抹茶也沒有讓我驚豔的感覺
不過是蠻解油解膩的飲料
雖然當初服務生有跟我們說限時
不過他們也沒有真的有給人趕人走的感覺
整體上來說算是食物跟服務都不錯的店
比較可惜的是桌與桌之間距離很近
推薦給愛吃豬排的人
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安東尼,南北之間的美食邂逅 http://www.wretch.cc/blog/antonyoops
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