從業人員訪談消失

看板Suit_Style作者EvanYang時間10年前 (2015/06/24 00:05)推噓6(6推 0噓 9→)

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訪談人背景資料：女，業界5年，年約27歲。門市人員，長期在客人與師傅間做兩者的溝通。 1對西服產業的想法答：越來越多年輕人重視穿著，成衣款式跟花色雖然多，但是尺寸可能不適合，所以會來訂做。可是製造端的老師傅們不一定瞭解消費者要的東西，店家在這之間溝通會有難度。以及並不是成衣有的設計，手工師傅就願意做。基本款的東西，師傅30分鐘可以做好，但是設計款需要花3、4倍的時間製作，有些師傅就會捨棄做設計款的東西。而使用者付費，也不一定成立。像是師傅不知道怎麼跟店家加錢，師傅跟店家溝通需要時間，加太多也會擔心店家反彈。加價溝通對師傅可能是賠本，因為這些溝通的時間他可以多做幾件基本款。還有就算是做了，如果客人不要，那他怎麼辦？所以在各種原因下，乾脆都不要了，成本不好轉嫁給消費者，以及精神耗損不划算。 2對於師傅的想法答：大多數的師傅都傾向做基本款，設計款像是拼接、全單無結構、以及看照片奇奇怪怪太複雜的都不要。原因就像是上面說的，沒利潤、太複雜、不知道怎麼跟店家加價、製作時間收入比不划算、耗神、擔心做出來不是客人要的又要自行承擔修改的工與時間。 3對工廠跟工班的認識呢答：工廠要有量要快速，靠畫版，根據尺寸加加減減，偏套量訂製。工班的東西要細，要打版，比較花時間。業界一直有在討論各店家聯合成立具有規模的工班，可惜做不太起來，討論了很多年，可是每個西服店都想當老大，誰也不讓誰。所以現況是量多的業者自己可以成立自己的小規模工班，不然就是很多家店外包給幾家專門在製作的工班團隊，靠著分工專業化且降低成本。我自己是認為（自己認為唷，沒經過查證），如果一個六個人的工班，一個月至少要60套起跳才會有利潤，60套以下都是賠本經營。而且初期的前置成本很高，店租水電裝潢工具機器料學徒訓練費用時間等，要成立工班，要很敢投資，且要很一段時間才會慢慢回收。 4對客人呢？答：很多消費者講究CP值，而我覺得這對店家很不公平，因為消費者付出的錢就沒有那麼多，但是卻要求高過付出的錢的品質。客人有時拿貝克漢的照片說他要做像是照片這個樣子，但是他的身材就不是貝克漢的身材....這樣的照片不具備參考價值啊。有些客人會有要把ABC三種不同的風格結合在一起，但是這樣結合不會好看，但是客人又很堅持，也只能順著客人的意思.... 還有店家跟客人互信基礎不佳，誠心跟客人說哪樣不好，但是客人卻不太相信。有些客人在溝通上並沒有做足，在打版跟假縫這兩階段沒清楚告知自己的需求喜好，半成品的階段沒辦法想像做出來成品會怎樣，所以往往等到成品完成後才會根據成品說要改成什麼樣子，可是成品做出來能改的空間很有限了，但是蠻多消費者不知道這點，以為成品後再改就好，並不是這樣的.... 有些客人對於合身度要求太窄，不考慮活動性，要求把鬆分都修掉.... 5一件好的襯衫、西裝、西褲有哪些要素答：布要挑跟自己膚色適合的顏色，不要做太緊，要根據自己的身材做修飾，不要看別人做這樣很好看，自己的身材跟別人不一樣卻想做一樣的風格，不會適合。瘦的人別做太窄，骨感太明顯，要做寬一點，比較厚實感。胖的人做更合一點，中圍做窄，會比較俐落。 6對產業現實面有什麼想說的師傅不太好溝通，師傅普遍高齡且健康狀況不佳，未來這些師傅退休後，技術可能會流失有斷層。客人對店家互信不足，以及有時客人雖然有拿照片，但是照片參考價值有限，像是拿雙排扣的照片說要做單排扣，沒照片確認下，做出來不一定是客人要的。客人對於製作不是很懂，客人以為很簡單的東西，實際製作上可能很麻煩，這部分要更耐心的跟客人溝通，需要點溝通技巧，不是不願意，而是不容易。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.105.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Suit_Style/M.1435075527.A.8F1.html ※ 編輯: EvanYang (220.136.105.64), 06/24/2015 00:11:40

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