討論串[健忘] 義美鮮奶的品質
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前幾天經過了頂好,想說進去買個喝的回家冰,. 就在冷藏櫃裡面發現了閃亮亮的義美鮮乳!. http://imgur.com/AlCzzD1. 這是這輩子第二次看到義美鮮乳的本尊啊!!. (一般我都只看到牛乳,不是鮮乳). 立刻馬上帶了一瓶去結帳,. 結果昨天晚上倒牛奶到一半被朋友call out ++
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H.T.S.T. =High temperature short time. 中文是高溫短時間殺菌法. 義美可說是台灣少數用這種方法殺菌的公司. 其他還有L. T. L. T巴式殺菌法. 或是U. H. T.超高溫瞬間殺菌法。. 簡單來說H.T.S.T.. 以72度15秒來殺菌。. 可殺滅乳品中病原
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