[無言] 家鄉味

看板StupidClown作者 (今天太陽好圓)時間1年前 (2022/06/19 16:19), 編輯推噓41(41推 0噓 32→)
留言73則, 53人參與, 1年前最新討論串1/1
昨晚跟老友閒聊 順道問需不需要寄東西給他 在國外讀書多年的他說想吃雞排 我想了一下 : 「炸好的有點難，不然我寄胡椒鹽給你？」 想說他自己買雞肉炸好可以灑，聊勝於無 友 : 「......那個這裡也買得到好嗎= =到底以為我去哪裡讀書啊？」 -------------------- XDD對不起我不小心大台灣主義了 -------------------- 花絮 後來又提到很多他家鄉的美食 為了幫他解鄉愁，我總結好後 「我寄包糖給你好了，家鄉味？」 然後就被無視了 我這嘴，到底怎麼會有朋友 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G935S. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.174.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1655626776.A.C06.html
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弄雞排的包裝袋
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有問某牌炸醬麵嗎?
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沒有耶，家鄉有太多好吃的可以聊
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所以他是台南人嗎XD
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沒錯XD糖都
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次回! 朋友想念家鄉的人情味....
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寄蒸肉粉給他做粉蒸肉，水分控好可以類似雞排味？！
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椒鹽粉買得到啊 https://imgur.com/vLcJZld
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你朋友台南人？
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我倒是想知道雞排酥雞大多用的都是哪牌椒鹽，總覺
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得買不到相近的味道
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有些攤位胡椒粉是自己調的
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「老公仔標白椒粉」當基底，糖、鹽比例自己調
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某樓的人情味怕爆
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各地的胡椒鹽調味也是不一樣的啊
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攤位的胡椒一定有加蒜 你要找相近的要買有蒜的胡椒
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所以他在哪一國唸書?
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寄一些那邊買不到的啊
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美國的話大部分大城市華人超市其實都買得到
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細砂、白砂、紅糖、冰糖都要
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再來包黑糖XD
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大部分台灣常見的東西，泡麵、調味劑等應該國外也買
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得到才對，只是價格...不好說
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朋友人真好哈哈哈哈
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東泉辣椒膏，我就不信買的到
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看到糖也覺得是台南的捧油嗎XD
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還真的買的到東泉 XD
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看到糖就笑了！直覺台南+1
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東泉沒有到難買的程度
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「老公仔標白椒粉」當基底，糖、鹽比例自己調
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寄給他鹹酥雞圖片就可以了，XD
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06/20 20:46, 1年前 , 32F
台南人齁
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台南人XD
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一看到糖就猜台南人XD
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06/20 22:03, 1年前 , 35F
五香粉才是正解
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06/20 22:24, 1年前 , 36F
全糖市
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東泉辣椒醬還真的買得到
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感覺寄這種粉狀物會被攔下來...
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06/21 00:16, 1年前 , 39F
我也以為買不到胡椒鹽欸（大震驚
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粉狀物看情況 之前印度朋友從家裡帶了一大包咖哩粉
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來臺灣也沒被攔
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東泉Weee上面可以買喔
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大部分鹹酥雞或是老牌的，一般胡椒鹽是不對的，至少
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要買五香胡椒鹽；有些講究的還會自己調，配些甘草粉
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之類的；如果只用單純胡椒跟鹽，香氣是不夠的，雞排
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等肉類還能醃，豆乾之類就會索然無味了！國外要買五
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香胡椒鹽或是十三香調味粉之類的應該比較難；對的粉
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灑在水煮雞胸都有鹹酥雞的感覺好嗎？
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06/21 08:27, 1年前 , 49F
有東泉辣椒膏這種東西？
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台南
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06/21 09:21, 1年前 , 51F
東泉一瓶8鎂QQ
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06/21 11:37, 1年前 , 52F
推五香粉和八角，以前在國外久了都會想念的味道XD
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06/21 14:34, 1年前 , 53F
辣椒膏感覺是用貼的，貼了會熱 熱才有效
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據聞有鹹酥雞胡椒粉配方有人要出300萬跟買ㄟ
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06/21 15:25, 1年前 , 55F
要的話寄國外買不到的零食 台灣零食真的好吃
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06/21 17:44, 1年前 , 56F
台南的家鄉味是糖無誤XDD
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國外買不到的零食? 檳榔?
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至少來個沙茶醬之類的吧
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還有醬油，有些地區醬油味道差很多
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06/21 22:06, 1年前 , 60F
鹹蔬餅 玉黍叔 蚵仔煎
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感謝大家熱情參與XD不過他也是說說而已不會要我真的
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寄東西過去，他家人會寄
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次回! 朋友告訴作者: 我...想你了
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樓上XD其實他最想的是媽媽XD
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子女出外讀書工作之後最想念的目標通常就是娘
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不知道你去哪讀書，如果是歐美了話，寄胡椒鹽確實
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不錯呀，畢竟甘草之類的中藥材不好弄到
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06/23 12:38, 1年前 , 68F
所以要寄媽媽抱一包糖過去
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會不會想念媽媽要看家庭關係
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立馬想到台南
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台南的麻油國外買不到，以前在澳洲什麼都有就是買
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不到台灣麻油
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06/25 14:06, 1年前 , 73F
有些胡椒粉還有加中藥下去調
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