[大哭] 這不是要做半熟凹蛋糕啊!

看板StupidClown作者時間7年前 (2016/10/09 19:06), 7年前編輯推噓9(909)
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連假要結束了,母上決定做個蛋糕讓我帶去台中。 經過一連串的準備終於把麵糊分成兩個小的、一個大的放進烤箱。 過沒多久,蛋糕開始失控地膨脹啦!!! 母上只好把大蛋糕拿出來,劃開一個十字再放回烤箱。 幾分鐘後竟然開始出現焦味,幸好小蛋糕表面只有一點黑,但大蛋糕變成這樣…… http://i.imgur.com/KKRtyTW.jpg
然後中間還沒熟,只好繼續烤。 好不容易終於都熟了…… http://i.imgur.com/ragDznQ.jpg
脫模後 http://i.imgur.com/J5KbyEj.jpg
母上表示:我以為這種東西只有網友做得出來…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.175.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1476011165.A.939.html ※ 編輯: sky0422ms (218.173.175.7), 10/09/2016 19:08:44 ※ 編輯: sky0422ms (218.173.175.7), 10/09/2016 19:12:44

10/09 19:16, , 1F
溫度可能沒有控制好?
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XD 以前烤過嗎?
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看起來不錯吃的樣子~
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泡打粉的逆襲
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好像異形蛋
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最近烤蛋糕烤出蘑菇雲靈芝花菇的笨事太多惹XD 菌菇界逆
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襲甜點界的概念咩
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10/09 21:32, , 8F
欸...網友可能都做得比你好....
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上火太強了
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蓋張鋁箔紙就好了
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10/09 23:13, , 11F
我做過脫模後裡面整個空心的戚風,都不知道那些麵糊死哪去
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這個是惡魔花嗎?
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我覺得還可以吧 中間應該還不錯吃
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10/10 21:52, , 14F
喜好烘焙的友人表示蛋打不夠發所以變發糕
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香菇
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怎麼脫模後變矮了?
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這不是香菇嗎XD
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10/12 08:37, , 18F
應該是上火溫度
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