Re: [無言] 雞可以不要動嗎

看板StupidClown作者 (It's one)時間8年前 (2015/11/25 19:32), 8年前編輯推噓46(46推 0噓 8→)
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※ 引述《karta2409039 (karta2409039)》之銘言： : 話說剛進夫家門 : 為了表現我這媳婦兒超級能幹 : 第一次切全雞，想起當年輕時 : 可是茶來伸手，飯來張口，哪切過雞 : 看著這雞 : 當然先剁雞頭雞腳雞翅了 : 當全剁完後就完了 : 雞一直動來動去轉來轉去 : 怎麼在剁成塊啊 : 當下婆婆出現了 : 婆婆說啊妳怎會先切頭尾 : 這就不好切了啊啊啊啊啊 : 響亮的啊啊啊啊啊 : 大姑大伯全看到笑了 : 我這剛入門的媳婦兒 : 臉可都綠了 認真一下 首先先切頭跟雞腳，然後倒過來，雞屁股向上。 刀子找到雞屁股旁邊的脊椎側面軟骨 順著軟骨一刀下去，就可以把雞對分了 把雞張開，肋骨那邊有一條三角形骨頭形成的線 貼著線一刀下去，就可以把雞漂亮得二分了。 順著雞胸肉跟雞背中間的皮去切，可以把半雞再分一半。 雞翅的地方，要找到關節處的軟骨去切，這樣才不會有骨碎。 (順著軟骨切適用在各種關節上) 以上是小小教學，至於笨點…… 在笨版這麼認真教學的我 其實就是個笨點了吧。 ----- Sent from JPTT on my Sony D6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.66.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1448451120.A.747.html
推
11/25 19:35, , 1F
推你的認真
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推
11/25 19:39, , 2F
認真就輸了？
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推
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推認真
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推
11/25 19:52, , 4F
冊封你為墮雞王
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推
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聽起來好可怕
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推
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您剁雞系的？
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推
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剁雞雞之王
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→
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庖丁4ni
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推
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專業
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推
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看笨版學生活小常識XDD
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推
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你雞雞系？
11/25 21:38, 11F
單純是上一份工作整天都在切雞鴨唷 ※ 編輯: eeuse1 (39.9.66.253), 11/25/2015 22:05:21
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推雞雞王！
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推
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有次家裡有一隻冰鮮雞我鼓起勇氣5次都無法下手
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讓我回想起，第一次剁雞時的血肉模糊以及骨肉分離啊
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推
11/25 23:59, , 15F
雞雞王
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推
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推切雞雞系
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專業…
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專業推
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推
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推雞雞系
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推
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推剁雞王
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推
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推雞雞王
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猛雞青鴨斬
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對了，這是熟雞的處理方式喔，生的更難弄。 ※ 編輯: eeuse1 (39.9.66.253), 11/26/2015 03:07:28
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七星刀雷恩！？
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雷恩你終於出現了哈哈哈
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熟的其實不難~不過要切漂亮應該得多吃多練XD
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難道你拿的是北辰天雞刃
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推
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推認真!
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→
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推認真學知識
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推
11/26 12:56, , 29F
推雞雞王
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推
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七星破軍迅分雞 ！
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推
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生的在處理過程中會一直轉 生命力非常旺盛
11/26 13:21, 31F
→
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雷恩
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推
11/26 13:42, , 33F
雞雞王～～～～～
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推
11/26 13:53, , 34F
看到生的會一直轉好恐怖……
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推
11/26 15:09, , 35F
笨版長知識
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推
11/26 17:03, , 36F
雞雞王必推
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推
11/26 17:31, , 37F
庖丁解雞
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推
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雞雞王讓我學了一課
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→
11/26 18:34, , 39F
您雞雞系？
11/26 18:34, 39F
推
11/26 19:21, , 40F
有圖嗎？
11/26 19:21, 40F
推
11/26 19:24, , 41F
雞王萬歲
11/26 19:24, 41F
推
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推雞雞王
11/26 20:16, 42F
→
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解雞師父4ni？
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推
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可否圖解!?
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切雞王 好可怕XD 專業剁雞鴨
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推
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不是要先割脖子放血嗎?= =
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推
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樓上的，那是活雞，殺的時候攤販一定都放血去毛一起
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→
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先處理好了才讓你買得到全雞的，現在誰還買活的自己
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→
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放血阿....
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推
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雞雞王
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→
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推雞雞王
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雞雞王現世！眾生膜拜
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推專業切
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03/31 02:21, , 54F
推雞雞王
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