Re: [無言] 魚露料理記
※ 引述《wbnfr (wbnfr)》之銘言：
: ** 原PO住國外 **
: 因為家裡有罐魚露
: 所以我就開始google魚露可以怎麼用
: 結果google到泰式打拋豬肉
: 看起來很簡單
: 蒜頭辣椒醬油魚露檸檬汁番茄跟糖我都有
: 我只要去買碎豬肉跟九層塔就好了
: 去一般超市買了碎豬肉後特地跑到亞洲超市去買九層塔
: 一進去就往蔬果方向找 遠遠就聞到很重的特殊菜味
: 果然有九層塔！很快的拿一把回家
: 回家後就開始洗九層塔 然後把葉子一片一片拔下來
: 處理完發現這有一大籃好像太多了
: 不過為了配合九層塔的量 我就把其他食材也加多
: 想說這一定超配飯所以煮多點沒關係
: 弄好九層塔後
: 就開始想像著這些九層塔下去一定超香的
: 接著就開心的切蒜頭辣椒跟番茄
: 食材都準備好後 就照的google來的食譜一樣一樣下去
: 先放油爆香蒜頭跟辣椒
: 然後碎肉放下去炒
: 再來灑點米酒去腥
: 之後就把魚露醬油檸檬汁跟糖丟下去調味
: 再來放番茄丁下去
: 最後重頭戲就是 把大把的九層塔放下去 熟了香味出來了就可以起鍋配白飯了
: 九層塔下去了
: 我開心的等著鹹酥雞攤那熟悉的香味出來
: 不久後香味果然出來了
: 我臉色一青 幹 怎麼是青箭口香糖的味道
: 你他媽亞洲超市賣甚麼薄荷 亞洲人有人吃薄荷的嗎！
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之前也住米國 另一個台灣朋友發生完全相反的事
米國很無聊 所以週末大家約在家裡開轟趴也是應該的
因為轟趴團很多人是甜酒控 我朋友的白人朋友就去白人超市買薄荷回來
要調好喝的mojito讓大家喝
我朋友超開心 在外面一杯好貴 現在免錢還免小費 一定要灌個五杯茫一發
結果在喝下鹹酥雞特調之後 想茫的心都沒了
靠...白人超市賣什麼九層塔= =
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推
11/11 01:42, , 1F
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