[新聞] 問題油最新進度！食藥署公布257家業者名單及產品 需預防性下架

看板Stock作者 (7年級韭菜)時間3周前 (2026/07/05 19:07), 編輯推噓101(115推 14噓 71→)
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問題油最新進度！食藥署公布257家業者名單及產品 需預防性下架 https://udn.com/news/amp/story/124940/9608317 2026-07-05 18:04 聯合報 記者廖靜清 中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，衛福部食藥署今日宣布擴大資訊揭露機制，要求所有使用問題油品的下游業者，依「三層揭露」原則辦理，其中混合油及使用受影響大豆油比例達20%以上產品，須預防性下架；20%以下產品雖不必下架，但須主動揭露產品資訊。 食藥署統計，目前掌握須配合辦理的業者共257家，預計7月7日中午完成資料彙整後，對外公布名單。食藥署長姜至剛表示，本周將進一步會同台中市政府衛生局進行實地勘查並釐清超標原因，並全力配合司法機關調查。 姜至剛指出，本案源於6月30日接獲中聯油脂自主通報，發現一批今年4月生產、共約1300公噸的大豆沙拉油檢出苯駢芘8.1微克／公斤，超過我國食用油法定標準2微克／公斤，並已流向泰山、福壽及福懋等三家業者，中央與地方隨即要求停工、下架及回收。 姜至剛說，7月4日召開專家會議後，認為油品具有特殊性，因此在既有風險管理基礎上，再增加預防性措施，建立「三層揭露」制度。第一類為調和油產品，一律預防性下架。第二類為使用中聯問題大豆油比例達20%以上產品，同樣預防性下架。第三類則為使用比例未達20%的產品，雖不需下架回收，但業者仍須主動揭露使用情形，供消費者查詢。 姜至剛指出，食藥署已於7月4日正式發函通知業者，要求最遲須於7月6日午夜前完成自主揭露及資料提報，各縣市衛生局再於7月7日中午前彙整回報中央。若業者未如實申報、隱匿使用情形，仍將依法裁罰。 姜至剛強調，目前257家是經比對後的實際家數，較先前外界提及的291家少，主因是扣除重複計算的業者。「中央拿到資料後，就會對外公布，不會只有業者自行揭露。」希望透過資訊透明，讓民眾了解哪些產品屬於預防性下架、哪些產品只是揭露資訊，也方便全民共同監督業者是否確實回收。 夜市、小吃店、便當店等餐飲業是否也要公布使用情形？姜至剛表示，食藥署目前管理重點仍放在食品產品端，由中央掌握產品流向及政策，餐飲端是否進一步要求揭露，將尊重地方衛生局依實際狀況辦理。不過，若業者主動揭露使用情形，對食安透明仍具有正面意義。 食藥署將於7月6日召集國內主要煉油業者開會，除重申現行法規要求外，也將分享此次事件專家提出的新發現，包括原料收受、製程節點、批次檢驗等精進方向，並研議是否增加檢驗節點及抽驗頻率。 姜至剛指出，專家初步研判，此次事件可能與黃豆原料品質、混豆及製程有關，尤其不同產地、不同批次黃豆受含水量、儲存條件等因素影響，可能造成苯駢芘含量差異，因此將從源頭管理、製程監測及品質管理全面檢討，建立更完善的風險管控機制，以避免類似事件再次發生。 心得/評論： 好多食品大廠餐飲業者中槍， 有卜蜂、聯華食品、廣達香、晶華， 明天食品餐飲類股準備向下？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.67.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1783249642.A.F34.html
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07/05 19:07, 3周前 , 1F
沒人在玩食品股了吧
07/05 19:07, 1F
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07/05 19:11, 3周前 , 2F
所以說 民進黨根本是看政治風向，而非專業做事
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推
07/05 19:11, 3周前 , 3F
民主的癌油
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07/05 19:11, 3周前 , 4F
291-257=有政府罩可以趁低撿
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推
07/05 19:12, 3周前 , 5F
聯華食已經夠爛了，明天又要綠了
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07/05 19:13, 3周前 , 6F
不是說不公布說都是受害者怎麼又公布了?
07/05 19:13, 6F
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07/05 19:13, 3周前 , 7F
這樣把護航的人臉打爛真的好嗎 它們都是受害者啊
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噓
07/05 19:13, 3周前 , 8F
笑死 不是不公布 知道票要飛了 XDDD
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推
07/05 19:14, 3周前 , 9F
可是消費者頂多拿到退款，但被退款的廠商還可以跟更
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07/05 19:14, 3周前 , 10F
上游求償欸
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推
07/05 19:18, 3周前 , 11F
那星期五食品股在漲什麼的
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噓
07/05 19:20, 3周前 , 12F
早該公布了 之前在幹嘛
07/05 19:20, 12F
推
07/05 19:21, 3周前 , 13F
媽的不是說幾天後就排出體外了嗎？下架個洨喔？
07/05 19:21, 13F
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07/05 19:22, 3周前 , 14F
唉 大腸癌患病率這麼高不太可能只有這陣子吧
07/05 19:22, 14F
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07/05 19:24, 3周前 , 15F
這是有驗的，沒驗的不知道還有多少呢
07/05 19:24, 15F
推
07/05 19:24, 3周前 , 16F
這咖這波處理不好就看黨要不要保他了
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07/05 19:25, 3周前 , 17F
要選舉了 還講出不用下架和公布的話
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07/05 19:26, 3周前 , 18F
等7號公布，那6號是要給誰賣股票嗎?
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推
07/05 19:26, 3周前 , 19F
一堆人都吃下肚了
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推
07/05 19:27, 3周前 , 20F
我怎麼覺得捅出來的南僑會被修理= =
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07/05 19:27, 3周前 , 21F
解決問題很麻煩 解決發現問題的人相對簡單
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推
07/05 19:28, 3周前 , 22F
07/05 19:28, 22F
推
07/05 19:31, 3周前 , 23F
可怕的是 這毒油說不定早就很久了 跟地溝油一樣
07/05 19:31, 23F
推
07/05 19:32, 3周前 , 24F
應該四月就要公布.https://i.imgur.com/zzV0zJo.jpg
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推
07/05 19:34, 3周前 , 25F
沒人在玩食品股 所以沒影響
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推
07/05 19:35, 3周前 , 26F
食品股對南僑有興趣而已
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推
07/05 19:36, 3周前 , 27F
搞不好其他廠商根本沒在驗
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推
07/05 19:36, 3周前 , 28F
291-257 沒公布的是皇親國戚？
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推
07/05 19:36, 3周前 , 29F
放心 都有吃到的 連那些有錢人都跑不掉
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推
07/05 19:37, 3周前 , 30F
讓世界看見台灣!!
07/05 19:37, 30F
推
07/05 19:38, 3周前 , 31F
神秘油
07/05 19:38, 31F
推
07/05 19:39, 3周前 , 32F
台吹仔人呢
07/05 19:39, 32F
推
07/05 19:40, 3周前 , 33F
4月就有人通報有問題 這部長不下台說不過去
07/05 19:40, 33F
推
07/05 19:42, 3周前 , 34F
有公布給推
07/05 19:42, 34F
推
07/05 19:45, 3周前 , 35F
處罰但不停業C
07/05 19:45, 35F
推
07/05 19:46, 3周前 , 36F
請問義美這次全系列產品有躲過嗎？
07/05 19:46, 36F
推
07/05 19:46, 3周前 , 37F
食安這種事還要黑箱…誇張！食品股準備下去
07/05 19:46, 37F
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07/05 19:47, 3周前 , 38F
開始洗有公布就是好事了,291-257真的是可以買
07/05 19:47, 38F
推
07/05 19:49, 3周前 , 39F
猜有人會賣錯廣達
07/05 19:49, 39F
還有 121 則推文
推
07/06 01:08, 3周前 , 161F
但是最近食品類股漲欸，沒中的大成統一漲最多
07/06 01:08, 161F
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07/06 01:16, 3周前 , 162F
還以為看錯板
07/06 01:16, 162F
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07/06 01:19, 3周前 , 163F
好安心
07/06 01:19, 163F
推
07/06 01:27, 3周前 , 164F
給時間？
07/06 01:27, 164F
推
07/06 01:34, 3周前 , 165F
如果不是選舉大概不會公布了
07/06 01:34, 165F
推
07/06 01:39, 3周前 , 166F
i服了油
07/06 01:39, 166F
推
07/06 01:43, 3周前 , 167F
明天一根
07/06 01:43, 167F
噓
07/06 01:50, 3周前 , 168F
發現風向不對才改口
07/06 01:50, 168F
推
07/06 04:33, 3周前 , 169F
另外34間為啥不用公布？？
07/06 04:33, 169F
推
07/06 05:22, 3周前 , 170F
這油很民主喔
07/06 05:22, 170F
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07/06 06:40, 3周前 , 171F
寵物糧食沒事 XD
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07/06 07:23, 3周前 , 172F
預防個頭，被逼到不得不公布而已；倒是今天會有幾
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07/06 07:23, 3周前 , 173F
家慘跌呢
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推
07/06 07:27, 3周前 , 174F
還好我都吃大成
07/06 07:27, 174F
推
07/06 07:31, 3周前 , 175F
那些整天抵制味全的人都到哪裡去了
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07/06 07:32, 3周前 , 176F
而且還有少公布 在害怕什麼
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07/06 07:42, 3周前 , 177F
美食家是哪家的？
07/06 07:42, 177F
推
07/06 07:46, 3周前 , 178F
查到了，是統一的大統益，今天噴爆
07/06 07:46, 178F
推
07/06 07:53, 3周前 , 179F
愛台灣 吃癌油
07/06 07:53, 179F
推
07/06 07:57, 3周前 , 180F
替死鬼找好了，關出來就當大哥了
07/06 07:57, 180F
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07/06 08:02, 3周前 , 181F
肉鬆會不會不小心變成食品股？XD
07/06 08:02, 181F
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07/06 08:07, 3周前 , 182F
台灣標準太高了 在中國考試合法的食用油
07/06 08:07, 182F
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07/06 08:07, 3周前 , 183F
台灣標準太高了在中國可是合法的食用油
07/06 08:07, 183F
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07/06 08:08, 3周前 , 184F
這次我們要學中國的標準^_^
07/06 08:08, 184F
推
07/06 08:15, 3周前 , 185F
美食家 大成皆出SGS報告無虞
07/06 08:15, 185F
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07/06 08:34, 3周前 , 186F
不是很嗆無需公佈，怎麼轉彎啦！
07/06 08:34, 186F
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07/06 08:37, 3周前 , 187F
是不是急啦 轉彎了
07/06 08:37, 187F
推
07/06 08:39, 3周前 , 188F
被罵才轉彎
07/06 08:39, 188F
推
07/06 08:42, 3周前 , 189F
還好我不買調和油
07/06 08:42, 189F
推
07/06 09:44, 3周前 , 190F
叫蓋牌專家來就好了 最後校正回歸就好 XDDDDDDDDDDD
07/06 09:44, 190F
推
07/06 10:01, 3周前 , 191F
女裝大佬狂吹，真的笑死
07/06 10:01, 191F
推
07/06 10:20, 3周前 , 192F
食品廠理論上自己也會送驗 問就是真的有自己驗?
07/06 10:20, 192F
噓
07/06 10:30, 3周前 , 193F
笑鼠
07/06 10:30, 193F
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07/06 10:38, 3周前 , 194F
南僑連續貼息 營收一直倒退 買的要有被套的心理准備
07/06 10:38, 194F
推
07/06 10:40, 3周前 , 195F
大成是這波受惠的吧
07/06 10:40, 195F
推
07/06 11:07, 3周前 , 196F
噁心 真的噁心
07/06 11:07, 196F
推
07/06 14:10, 3周前 , 197F
不敢第一時間公布 是需要時間刪名單嗎 ? 爛
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07/06 14:38, 3周前 , 198F
該處理的大概都處理完了
07/06 14:38, 198F
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07/06 16:02, 3周前 , 199F
這時候又可以公佈了
07/06 16:02, 199F
推
07/06 17:38, 3周前 , 200F
不公布=下游廠商也是受害者 公布=預防性下架 真會掰
07/06 17:38, 200F
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