Re: [新聞] 美肯德基「無雞可賣」 全球供應斷鏈醞釀糧食荒

看板Stock作者 (挖西林老背)時間2年前 (2021/09/27 17:14), 編輯推噓11(11010)
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運輸的問題 不管這個作者下了什麼怪怪的結論 我是不相信農畜出口大國會因為產量不夠搞到自己 可以返回看到台灣 占比有六成的進口雞肉短缺,或是漲價 目前進口雞肉大約29-30元/公斤,國產雞肉約51元/公斤(每天價格會變化) 一但短缺,後續會影響到產量有限的國產雞肉價格 幸好雞有好處,養得快週轉快兩個月左右,不像豬要養很久 但短期內的缺貨還是會影響國產白肉雞價格上漲 至於怎麼影響 可以去中央畜產會看「台灣畜禽價格調查表」 https://www.naif.org.tw/infoMonthly.aspx?frontTitleMenuID=37&frontMenuID=46 跟七月比較,目前還沒看到有什麼大漲幅 無聊一點的,可以每天都去看每日更新的價格 不管是進口雞肉漲價,還是缺貨,感覺都是爽到自己有屠宰廠的 ※ 引述《icedog122 (冰狗)》之銘言: : 原文標題:美肯德基「無雞可賣」 全球供應斷鏈醞釀糧食荒 : 原文連結:https://reurl.cc/dxXKjk : 發布時間:2021年9月27日 週一 上午8:11 : 原文內容: : [周刊王CTWANT] 全球在疫情衝擊下,不僅科技業出現零組件缺料狀況,就連食品業也傳 : 出「缺料」,全球著名的速食連鎖店肯德基,出現雞肉產品供應不足「無雞可賣」的窘境 : ,事實上,包括麥當勞、星巴克等許多知名速食連鎖企業,都面臨著原物料供應短缺的問 : 題。 : 新浪財經報導,m美國肯德基出現無雞可炸的情況,甚至菜單上三分之二的食材都供應不足 : ,餐廳營運出現問題與艱難。美國肯德基官方表示,因無骨雞肉供應不足,決定暫時取消 : 該產品的廣告宣傳。另一家全美著名的連鎖炸雞翅速食店Wingstop,近期因雞翅大量缺貨 : ,不得已開發新的雞腿產品做為替代。 : 根據數據顯示,美國8月份禽類供應量同比減少20%、牛肉儲備同比下降7.7%、豬胸肉儲備 : 同比減少44%,美國肉類儲備瀕臨耗盡,降至2017年以來最低水準。甚至還鬧起了「蟹肉 : 荒」,9月蟹肉價格上漲至每磅50~60美元,遠高於過去五年19~30美元的均價區間,暴 : 漲約590%。 : 大陸學者宋華表示,新冠疫情暴發之後,基本上耗盡了美國所有的肉類儲備,供應鏈的中 : 斷,物價飆升、生產中斷、收貨延遲等等,都會導致這種肉類的供應商在對肉類價格的操 : 縱。 : 供應鏈的問題也發生在台灣8月時台灣麥當勞一度宣布有早餐靈魂之稱的薯餅暫停供應, : 主因是全球航運供貨不穩,薯餅全在海上漂,一直到8月底才恢復正常供應。類似狀況也 : 發生在香港麥當勞,因供應鏈問題宣佈暫停供應麥脆雞翅。英國更傳出已有1,250家麥當 : 勞門店宣佈暫停奶昔的銷售。 : 心得:太慘了 航運一直塞 導致民生必需品也不夠賣 但是航運還是繼續咕嚕咕嚕... --      ◢██                □︵□      ㄤ ㄤ ㄤ 洨叮噹幫我實現~所有的~願望~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.12.76.34 (印度) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1632734051.A.13B.html

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路邊攤g排漲價了
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大成卜蜂要起飛了
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咎由自取 爽
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09/27 17:27, 2年前 , 4F
雞價穩定 好市多還漲一波~
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09/27 17:40, 2年前 , 5F
雞塞港 航運咕咕骨~
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09/27 17:41, 2年前 , 6F
大成是賣飼料的啦
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09/27 17:56, 2年前 , 7F
雞排邁向150
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09/27 17:57, 2年前 , 8F
雞是一個月
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09/27 18:00, 2年前 , 9F
機不可失
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09/27 18:06, 2年前 , 10F
雞舍還要清理消毒咩
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09/27 18:19, 2年前 , 11F
不是不能出口 是沒有人殺雞分切
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09/27 18:24, 2年前 , 12F
林克:給雞來個兩刀,就有源源不絕的雞肉來源啦
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09/27 18:47, 2年前 , 13F
請搜尋氣冷雞都機器宰殺挑選無須人工
09/27 18:47, 13F

09/27 19:11, 2年前 , 14F
雞隻電宰後,有水冷和氣冷兩種降溫方式,台灣和美
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09/27 19:11, 2年前 , 15F
國一樣都用水冷 ...
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09/27 19:15, 2年前 , 16F
水冷雞(water chilled chicken),泡在冰的次氯酸鈉
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09/27 19:15, 2年前 , 17F
水殺菌降溫。
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09/27 20:36, 2年前 , 18F
大成是一條龍產業 雞肉也有賣喔
09/27 20:36, 18F

09/27 20:37, 2年前 , 19F
白肉雞其實20天就可以上市了
09/27 20:37, 19F

09/28 01:14, 2年前 , 20F
台灣有氣冷雞,福壽關係企業的…
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09/28 07:27, 2年前 , 21F
大成預備噴
09/28 07:27, 21F
文章代碼(AID): #1XKOjZ4x (Stock)
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