[新聞] 中國經驗失靈　王品1年內收掉3品牌

看板Stock作者 (喜歡男人的男生)時間5年前 (2018/09/11 11:27), 編輯推噓32(41推 9噓 38→)
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1.原文連結： https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20180911/1427427/ 2.原文內容： 中國經驗失靈　王品1年內收掉3品牌 王品（2727）8月營收15.58億元，創近2年半高點，但以往成長主要動能的中國市場今年 以來表現不佳，除了上月宣布今年初所創的新品牌「三哇造面」結束營業外，2013年所創 高價鐵板燒「LAMU慕」去年底也已悄悄退出市場，算上去年10月收掉的中國石二鍋，近1 年的時間王品在中國已經收掉3品牌。 觀察王品8月營收中，台灣地區達9.02億元，年增2.88%；中國地區6.56億元，但年減 0.99%，累計前8月營收中國40.56億元，也不如台灣的54.25億元。 LAMU慕是王品有別於過去將台灣成功品牌與業態移植中國的模式，首次針對中國外食餐飲 市場創建的全新品牌，也是王品專為上海高消費餐飲族群訂做的品牌，當初設定的展店目 標為3~5家，但一直到去年底也僅有2家。 近1年來王品在中國的發展並不順遂，以往動輒20%以上的營收年增率不再，中國上半年獲 利腰斬僅1.43億元，營業利益率大幅衰退，也拖累集團上半年營益率4.21%創同期新低， 股價也屢創歷史新低，現已跌破80元。 王品去年毅然收掉2012年成立，但累積虧損逾億元的石二鍋止血，7月宣布結束三哇造面 ，但這中間，則有未對外公開的LAMU慕停業。1年之內收掉3個品牌，中國的營運在今年不 但未如以往扮演火車頭的角色，反而成為「拖油瓶」，董事長陳正輝過去引以為豪的中國 經驗，似乎不太管用。 王品主管表示，LAMU一直未找到正確的營運模式而遲未獲利，因此才決定停損，今年1月 15日收掉最後一家店，LAMU正式退出。 展望後市，王品仍表示，集團聚焦3大發展方向，除持續多品牌布局，展店腳步亦同步加 速，9月全台至少開出7家新店，拓展營運成長動心再度移回台灣。（林海／台北報導） 3.心得/評論： 看來版友說的還真準.跟大老闆做就對了..前大老闆最近會大賣股票，還真不是沒理由的.. -- 我是快樂、樂觀，有過N次豐富戀愛經驗的開朗零號男同性戀。 現在會讓我擔憂的事情，只有爸媽的身體，以及買的股票會不會賠錢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.236.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1536636429.A.E34.html
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09/11 11:30, 5年前 , 1F
中國自己餐飲集團起來這麼多王品那套被打垮應該的
09/11 11:30, 1F
噓
09/11 11:31, 5年前 , 2F
到底怎經營的 中國一堆比王品難吃的都沒倒
09/11 11:31, 2F
噓
09/11 11:33, 5年前 , 3F
狼性
09/11 11:33, 3F
噓
09/11 11:39, 5年前 , 4F
年初同事請吃陶板屋真的難吃，還好沒花錢
09/11 11:39, 4F
推
09/11 11:40, 5年前 , 5F
石二鍋 原燒都還是不錯 其他真的有退步
09/11 11:40, 5F
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09/11 11:43, 5年前 , 6F
1定4不夠辣
09/11 11:43, 6F
推
09/11 11:44, 5年前 , 7F
王品自己經營策略問題吧，不好好深化經營成功品牌，到處開一
09/11 11:44, 7F
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09/11 11:44, 5年前 , 8F
堆阿撒不魯的品牌，單純的浪費成本和有限的資源。
09/11 11:44, 8F
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09/11 11:48, 5年前 , 9F
策略沒錯啊，展店→衝營業額→炒股
09/11 11:48, 9F
推
09/11 11:49, 5年前 , 10F
台灣人才會買單阿
09/11 11:49, 10F
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09/11 11:52, 5年前 , 11F
一直漲價然後主餐縮水，味道是比起低價位的有水準，可是一
09/11 11:52, 11F
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09/11 11:52, 5年前 , 12F
直拉就感覺不如吃別的
09/11 11:52, 12F
噓
09/11 11:57, 5年前 , 13F
看品牌名稱就沒興趣了，陶板屋現在根本不知道在吃啥鬼
09/11 11:57, 13F
推
09/11 12:09, 5年前 , 14F
台灣火鍋打不進中國 中國火鍋種類比台式多太多了
09/11 12:09, 14F
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09/11 12:12, 5年前 , 15F
就自己把自己玩死，品質，服務不比從前
09/11 12:12, 15F
噓
09/11 12:17, 5年前 , 16F
什麼中國經驗 王品去中國有那個品牌大賺嗎？
09/11 12:17, 16F
推
09/11 12:20, 5年前 , 17F
確實主餐縮水了不少，cp值變低
09/11 12:20, 17F
推
09/11 12:20, 5年前 , 18F
中國真的很多超難吃的也都不會倒
09/11 12:20, 18F
推
09/11 12:23, 5年前 , 19F
原來中國不愛石二鍋喔....
09/11 12:23, 19F
噓
09/11 12:28, 5年前 , 20F
台灣要在開三個品牌 台灣錢還是好賺
09/11 12:28, 20F
推
09/11 12:28, 5年前 , 21F
王品cp值最高就hot7
09/11 12:28, 21F
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09/11 12:28, 5年前 , 22F
王品表示:爺賣的不是美味, 爺賣的是服務!!
09/11 12:28, 22F
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09/11 12:29, 5年前 , 23F
去中國開發牛蛙麵根本腦壞
09/11 12:29, 23F
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09/11 12:30, 5年前 , 24F
換狼性老闆之後，這家就不潮惹，不潮就準備衰退
09/11 12:30, 24F
推
09/11 12:33, 5年前 , 25F
確實這五年來餐食份量和水準下降不少
09/11 12:33, 25F
推
09/11 12:33, 5年前 , 26F
上個月吃西堤 完全退步超多 服務也變差 還漲價漲翻天
09/11 12:33, 26F
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09/11 12:37, 5年前 , 27F
中價位超慘 食材悲劇跟300的根本沒差
09/11 12:37, 27F
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09/11 12:37, 5年前 , 28F
Hot7跟石二鍋還Ok
09/11 12:37, 28F
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09/11 12:38, 5年前 , 29F
300等級吃服務就划算了
09/11 12:38, 29F
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09/11 12:46, 5年前 , 30F
之前理念不同把戴鬥下來，造就王品現在
09/11 12:46, 30F
推
09/11 12:51, 5年前 , 31F
國中生才去吃的店
09/11 12:51, 31F
推
09/11 12:53, 5年前 , 32F
現在的王品是充滿豐富(笑)中國(笑)經驗(大笑)的高階帶
09/11 12:53, 32F
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09/11 12:53, 5年前 , 33F
領的
09/11 12:53, 33F
推
09/11 12:57, 5年前 , 34F
覺得石二鍋還不錯，不然錢都也是越來越貴環境也較不優
09/11 12:57, 34F
推
09/11 13:01, 5年前 , 35F
創太多品牌可是原本的服務退步了 菜也沒以前好吃 對岸ㄧ堆跟
09/11 13:01, 35F
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09/11 13:01, 5年前 , 36F
噴一樣的都活的下去 王品自己檢討吧
09/11 13:01, 36F
噓
09/11 13:05, 5年前 , 37F
哈哈哈哈
09/11 13:05, 37F
推
09/11 13:05, 5年前 , 38F
西堤換餐點後根本不行了
09/11 13:05, 38F
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09/11 13:07, 5年前 , 39F
越來越難吃
09/11 13:07, 39F
推
09/11 13:12, 5年前 , 40F
大概七八年沒吃王品集團了 以前就覺得普普
09/11 13:12, 40F
推
09/11 13:21, 5年前 , 41F
還是台灣人比較支持吧 對岸餐廳可以說是一片紅海了阿
09/11 13:21, 41F
推
09/11 13:23, 5年前 , 42F
我只覺得服務生很煩 一直講不停
09/11 13:23, 42F
推
09/11 13:24, 5年前 , 43F
王品還是出吃到飽的 大陸比較有興趣
09/11 13:24, 43F
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09/11 13:32, 5年前 , 44F
石二鍋那麼難吃的東西竟然有人會覺得好吃？？
09/11 13:32, 44F
推
09/11 13:33, 5年前 , 45F
09/11 13:33, 45F
推
09/11 13:38, 5年前 , 46F
跟同價位的錢都比 當然好吃
09/11 13:38, 46F
推
09/11 14:11, 5年前 , 47F
受不了王品無聊矯情的服務風格 把員工訓練得像機器奴才
09/11 14:11, 47F
推
09/11 14:24, 5年前 , 48F
狼性之後就回不去了
09/11 14:24, 48F
推
09/11 14:25, 5年前 , 49F
又一個舔中狗回來討拍了
09/11 14:25, 49F
推
09/11 15:04, 5年前 , 50F
自從cost down和打入低消費族群就不行啦 想兩頭賺的下
09/11 15:04, 50F
→
09/11 15:04, 5年前 , 51F
場
09/11 15:04, 51F
推
09/11 15:14, 5年前 , 52F
雖然不喜歡戴勝益，但是更賭濫舔共仔
09/11 15:14, 52F
推
09/11 15:14, 5年前 , 53F
就把支那管區那個浮上來就一蹶不振了
09/11 15:14, 53F
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09/11 15:15, 5年前 , 54F
還以為支那那套行得通？
09/11 15:15, 54F
噓
09/11 15:53, 5年前 , 55F
親中過的企業 都沒什麼好下場。
09/11 15:53, 55F
推
09/11 16:45, 5年前 , 56F
石二鍋我覺得可以
09/11 16:45, 56F
推
09/11 17:08, 5年前 , 57F
Hot7跟原燒吃過一次就再也不會去，
09/11 17:08, 57F
推
09/11 17:08, 5年前 , 58F
兩岸關係不好抵制造成的吧
09/11 17:08, 58F
推
09/11 17:26, 5年前 , 59F
王品那套在以前是不錯,只是現在會覺得,啊也不過就是這樣
09/11 17:26, 59F
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09/11 17:27, 5年前 , 60F
餐飲業的競爭太激烈了,沒有創新,沒有搞出自己的特色,就會這樣
09/11 17:27, 60F
推
09/11 17:58, 5年前 , 61F
陸客也抵制台灣觀光購物旅行社股價跌翻了
09/11 17:58, 61F
→
09/11 18:42, 5年前 , 62F
過度擴張是倒閉的開始
09/11 18:42, 62F
推
09/11 18:55, 5年前 , 63F
陶板屋從以前就不好吃 西堤現在餐點份量縮水看起來
09/11 18:55, 63F
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09/11 18:55, 5年前 , 64F
也很粗糙 夏慕尼 石二鍋 還有一個什麼新日本料理都
09/11 18:55, 64F
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09/11 18:55, 5年前 , 65F
完全不會想去第二次
09/11 18:55, 65F
推
09/11 19:06, 5年前 , 66F
hot7甜點沒銅鑼燒就不行了，話說這家又開了越南餐廳不
09/11 19:06, 66F
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09/11 19:06, 5年前 , 67F
知如何
09/11 19:06, 67F
→
09/11 19:48, 5年前 , 68F
不用創新阿，地方老店一直維持老味道也很賺
09/11 19:48, 68F
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09/11 20:47, 5年前 , 69F
王品回客率，越來越低
09/11 20:47, 69F
推
09/11 22:02, 5年前 , 70F
最近只吃石二鍋 其他的真的沒動力吃 大家都進步 只有王品
09/11 22:02, 70F
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09/11 22:02, 5年前 , 71F
不但沒進步 甚至還維持不了原有品質 那也不用去了 現在服
09/11 22:02, 71F
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09/11 22:02, 5年前 , 72F
務優秀 餐飲品質中上的店太多了 沒有再選王品集團的必要
09/11 22:02, 72F
推
09/11 22:17, 5年前 , 73F
原燒品質不如去吃便宜火烤兩吃或加價吃其它的
09/11 22:17, 73F
推
09/11 23:13, 5年前 , 74F
王品從戴勝益走之後就失去了靈魂，戴勝益則是在餿水油事
09/11 23:13, 74F
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09/11 23:13, 5年前 , 75F
件的危機處理沒處理好而著了道下台。以前吃王品是吃一種
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09/11 23:13, 5年前 , 76F
品味，享受一種生活態度，追求cost down的王品... 現在GG
09/11 23:13, 76F
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09/11 23:13, 5年前 , 77F
了。
09/11 23:13, 77F
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09/12 01:02, 5年前 , 78F
王品是吃品味?品在哪?不過就裝潢跟服務搞得像是高檔餐廳
09/12 01:02, 78F
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09/12 01:02, 5年前 , 79F
...內容真的很虛...其實他早先的王品台塑牛排就沒啥品味
09/12 01:02, 79F
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09/12 01:03, 5年前 , 80F
了...就台塑私人招待所的菜...以前大老闆們又不習慣吃沒
09/12 01:03, 80F
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09/12 01:04, 5年前 , 81F
全熟的牛肉...大概是主廚想出來讓老闆們能接受的醃牛排吧
09/12 01:04, 81F
推
09/12 01:38, 5年前 , 82F
藝奇新日本料理 超雷 吃過一次沒完全解凍的生魚片 再
09/12 01:38, 82F
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09/12 01:38, 5年前 , 83F
也不想去了
09/12 01:38, 83F
推
09/12 02:03, 5年前 , 84F
哈哈哈哈哈哈哈哈~~王品只養成了奧客而已，品質越顧越爛
09/12 02:03, 84F
推
09/12 04:26, 5年前 , 85F
不過東區那新開的沐越還不錯！
09/12 04:26, 85F
推
12/14 16:24, 5年前 , 86F
口味格調都不行，當台灣人還是土包子？
12/14 16:24, 86F
噓
12/14 17:28, 5年前 , 87F
廢文王
12/14 17:28, 87F
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12/14 19:18, 5年前 , 88F
產品沒特色就算了 沒有特別好吃 同等價位有更好的選擇
12/14 19:18, 88F
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