Re: [問題] Venti和Grande冰拿鐵的差別..

看板Starbucks作者 (hatchet)時間12年前 (2012/05/08 07:58), 編輯推噓3(3推 0噓 12→)
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借這標題問一下,所謂的 1 shot, 是不是就是指濃縮的 30ml? 所以若是點熱的中杯拿鐵,在製出容量趨近官方宣稱的前提下 354m1-30ml=324m1, 一杯熱的中杯 拿鐵 1 shot 咖啡外,324ml都是牛奶嗎? 那冰的冰塊是扣除在總容量之內還之外呢? 總容量會是咖啡30ml+牛奶324ml+冰塊容量? 還是咖啡30ml+(牛奶324ml-冰塊容量)? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.12.180
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05/08 09:35, , 1F
熱的全是奶冰的有冰塊啊= =
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熱的還要算奶泡中的空氣含量 ----- 有請版上專家們@Q@
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熱牛奶裡面含有水蒸氣+空氣
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打奶泡也只需約一半的牛奶（看情況調整）
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有興趣可以點熱卡布，放個5分鐘就好，消掉一堆
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推
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卡布半杯都是奶泡 沒有馬上喝放了一段時間就消泡了
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咖啡30ml+(牛奶324ml-冰塊容量)
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所以冷熱牛奶都不會有324ml,熱因奶泡,冷為冰塊,是這樣嗎?
05/08 18:35, 8F
推
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可以去冰牛奶加滿就沒這問題了 也可以要求不要奶泡
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當然 卡布奇諾不要奶泡就不叫卡布奇諾了XD
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拿鐵沒奶泡喝起來如何阿? 下次點看看XDDD
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那就是沒奶泡的卡布奇諾和那堤! @w@
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推
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那堤跟卡布奇諾的牛奶含量不一樣吧
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那堤的奶>卡布奇諾的奶 卡布奇諾的奶泡>那堤的奶泡
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上面是在相同容量的前提下
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