Re: [問題] 阿法奇朵的作法?
※ 引述《shurong (shurong)》之銘言:
: 拜最近小七的集點活動
: 最近可以密集瘋狂喝小巴
: 當然也迷上了最近板上最推薦的阿法奇朵
: 第一次喝到當然就深陷啦
: 就如眾鄉民所說的
: 先喝上一口濃苦的咖啡再用吸管吸上一口香甜的焦糖
: 簡直是大絕配呀 於是最近幾乎每天報到呢
: 但是卻在今天 我期待第一口喝到的shot卻覆蓋滿著淋著焦糖的奶油
: 插入吸管後才喝到咖啡 但卻也因為這樣 下面的冰沙也都被融化了
: 整個味道都不對啦>..<"
: 所以想請問各位 是不是每個夥伴的作法都不一樣呢
: 正確的阿法奇朵作法到底是怎樣呢
: 麻煩各位解答囉 謝謝
官方共有兩種口味
一個是咖啡口味的焦糖阿法奇朵
做法跟焦糖星冰樂是相同的
只是做好倒入杯中上面留一些空間,不放鮮奶油擠上焦糖醬
然後在淋上一份熱騰騰的濃縮
蓋上平蓋給客人
另一種口味是非咖啡口味巧克力阿法奇朵
一開始的做法跟巧克力星冰樂相同
同上述留些空間,不擠鮮奶油淋上摩卡醬(巧克力醬),
最後再倒入一份濃縮蓋平蓋給客人
阿法奇朵原本就是不含可可碎片和鮮奶油的飲料
如果要添加可客製化需另付費
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.26.112
推
04/28 21:12, , 1F
04/28 21:12, 1F
→
04/28 21:16, , 2F
04/28 21:16, 2F
推
04/28 21:32, , 3F
04/28 21:32, 3F
推
04/28 21:37, , 4F
04/28 21:37, 4F
→
04/28 21:39, , 5F
04/28 21:39, 5F
→
04/28 21:39, , 6F
04/28 21:39, 6F
→
04/28 21:40, , 7F
04/28 21:40, 7F
→
04/28 21:40, , 8F
04/28 21:40, 8F
推
04/28 21:43, , 9F
04/28 21:43, 9F
推
04/28 21:55, , 10F
04/28 21:55, 10F
→
04/28 21:55, , 11F
04/28 21:55, 11F
推
04/28 22:29, , 12F
04/28 22:29, 12F
→
04/28 22:31, , 13F
04/28 22:31, 13F
推
04/28 22:37, , 14F
04/28 22:37, 14F
→
04/28 22:44, , 15F
04/28 22:44, 15F
→
11/23 21:57, , 16F
11/23 21:57, 16F
討論串 (同標題文章)