[食記] 呈信鵝肉 文化店

看板SongShan作者 (hey)時間7年前 (2017/06/06 18:49), 7年前編輯推噓18(19推 1噓 64→)
留言84則, 17人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
本篇無圖 這家店的鵝肉真的的確不錯吃 但我想分享的是我剛剛買晚餐的時候看到的事 正站在櫃臺前等我的便當時 突然有一個阿伯拿著他手上的便當給櫃臺小姐 說 "小姐我這個便當要換菜" 然後小姐就 收下了！！！收下了！！！收下了！！！ 接著把便當遞給旁邊的店員 店員就依照阿伯的指示 把便當內的兩樣菜 夾回菜盤中 再另外選了兩樣阿伯想吃的 最後 阿伯拿著便當離去 我剛剛就在旁邊 目睹了這一切 覺得 幸好我在換菜之前就先點好 然後 我應該再也不會去這家店了...... 我實在不知道 阿伯手上的便當 在中間離開的時間 到底發生過什麼事情啊 ( ‵□′)───C＜─___-)||| 補上店家資訊 呈信鵝肉文化店 地址 234新北市永和區文化路32號 電話 02 2921 7199 營業時間 1030-2130 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.99.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1496746178.A.D6A.html
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片面之詞很難完全打叉吧？可能阿伯剛離開不是嗎？
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如果阿伯是常客、剛離開，他們沒戒心沒再檢查可建議。
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另外就是除非吃過，否則客人換菜我要倒掉？太浪費吧？
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謎之聲：你以為其他餐廳或便當很乾淨嗎XD
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我覺得離開櫃臺的便當還可以換菜這件事感到很不能接受
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會提出這種要求就很詭異了 接受要求更詭異
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那臺北可能一半以上的餐廳便當店你都別去吃了，真的。
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不能接受就自己煮吧！只是很多菜也不是沒回收過XD
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吃外面的難免有這樣的風險，個人選擇了，我自己是還能
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接受啦…但如果真的怎麼樣了，我也只好自己負責哈哈
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不能接受的，可能要自己煮才保險
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推
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是我也不能接受 離開櫃台前就該先講了
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我來補一槍好了，哪家餐廳便當店煮米的水管清洗過？
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做法有爭議檢討空間不等於你們憑空想像的噁心。
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真正噁心不衛生的只是你們不知道還不是吃很爽？
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漬 有點扯...
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A沒有做好譴責A就好了 幹嘛扯BCD?
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樓上你讓客人換菜會浪費食物直接倒掉？
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哪一家餐廳、便當，換菜不是這樣的？五星級才會倒掉。
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我是不懂樓上崩潰幾點的...論點像是說抓到塑化劑事
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件，這又沒啥，多的是黑心油呢的意思..
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你東西賣出去了，再回收繼續賣，跟吃到飽餐廳回收客
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人剩菜有什麼差別？
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第一，我沒崩潰，是你們自己沒看過內場大驚小怪。
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大家當然知道小吃店便當店多的是看不到的地方，不過
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這跟版主分享經驗不衝突丫
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第二，除了早期麥當勞、五星級外，這是常態習慣。
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即使麥當勞、五星級都有回收再製再賣。
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當然也有少數有良心業者會打掉倒掉，罕見不是沒有。
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第三，如果有看到阿伯開來吃，沒有爭議，店家不對。
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常態習慣不代表消費者就該接受呀。消費者自己可以評
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估能否接受。不需要說服他人還有更噁的你都不知道呢
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你們無法證明阿伯有開來吃，這已經涉及指控，證據呢？
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第四，你們買一個便當多少錢？想要多高級自己煮吧！
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吃到飽不能回收的理由跟阿伯如果開來吃的道理一樣。
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爭議點在於如果阿伯打開看到菜色不滿意，算不算吃過？
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也是我說的有建議店家改善空間之處。
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你們退換的商品就報廢丟掉嗎？不是吧？
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除了特殊性質，如牛奶、飲料，哪個不是重新整理再賣？
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第五，如果今天便當店都很注重衛生，原po合理。
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這種做法我們抵制或劣評逼店家改善甚至道歉都可以。
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感覺只是他看到黑影就開槍，到底是誰在崩潰啊？
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補充一點，我不需要替他們護航吧？
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再有好感的店家也是有可能黑心或食安出問題。
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為何我會認為是原po反應過度呢？
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推
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在我眼前發生這種事我也不能接受
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看到黑影就開槍的是Just吧
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吃外食就必須要承擔食物衛生這件事我接受，但在我面前把出了
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櫃臺的東西放回去，給下一位客人，抱歉 我永遠都不會接受
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的確我應該現場直接跟店家反應並詢問清楚狀況的
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超激動的 呵呵
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但我當時只能說 真的有點嚇到了 覺得非常不可思議 然後剛好
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便當又做好了 就默默離去了 但是越想越覺得不對勁而已
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再者這家便當店是自己挑菜的 所以對換菜這件事 我更不能接受
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我有點不能理解阿伯要換的那兩樣菜 之前選的原因是什麼
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身爲消費者角度的我，只能希望這店家以及好店家們不
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認同上面Just的想法了.....
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真巧，我才剛去吃，還是喜歡這家的味道...
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但我剛也在仔細想這個問題，若我遇到了這狀況
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那我到底是接受還是不接受...
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請問他是開過便當盒吃過了喔？
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不太懂j在激動幾點的
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這是做餐飲業該有的敏感度吧…
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單純個人意見 剛走兩步沒開盒吃過的話可接受
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※ 編輯: groo (59.124.127.130), 06/07/2017 09:30:43
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若我是櫃台,只要離櫃根本就不會給換,尤其又是自己挑菜
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打開還沒吃,萬一這時候打個噴嚏呢?
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若遇上壞心眼的,趁機下個藥呢? 原則問題不是懷疑老伯
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與其吮損失一個奧客,我寧可其他客人吃得安心
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覺得倒掉浪費?萬一客人吃出問題,賠償或商譽損失更可怕
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推
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我沒做過內場但在餐飲打工過,雖非五星但客人退會倒掉
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不要因為自己見到的常態,就覺得別人都這樣
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推
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離開櫃台後退回只可以有倒掉這個選項，不是餐飲業應該有
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的基本常識嗎？
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幫原本拍拍 遇到神經病
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樓上說我嗎？恭喜你哦！
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樓上想彈腦補吉他嗎？那原po可以先吉你喔
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覺得是j大在崩潰，一竿子打翻台北一半便當店，為了護航只能
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抓更爛的來墊背？店家讓人感觀不好之處為什麼不能指正？？這
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是什麼神邏輯
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推
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昨天把推文轉給麥
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當勞馬上接到客服電話，等後續看會怎麼處理散布這種言論
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的人囉
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噓
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J大不管你是不是店家，這樣的說詞只會讓我更不想去這
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間店而已，便當是衣服？口味size不符合還可以換？
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