Re: [心得] 韓國辣雞泡麵

看板SongShan作者 (cyt)時間8年前 (2016/04/23 02:54), 編輯推噓9(904)
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這個麵我的韓文老師大推 據她說一個禮拜起碼要吃兩到三包而且辣醬全加.. 分享她的做法給大家: 先準備一碗冰水 然後麵煮熟以後放入冰水當中冰鎮 煮麵的水留下八湯匙 冰鎮後的麵放入鍋子中加上辣醬 開火,把麵跟醬拌勻,繼續煮約30秒鐘就可以囉 在煮的過程還可以聞到超級香的辣醬味(吞口水 我一般做法跟老師推薦做法都試過 後者會讓麵吃起來更Q而且醬更入味 所以嘗試過一次之後就都用老師的做法了 大家可以試試看喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.192.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1461351283.A.C73.html

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謝謝分享
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很多韓國的乾拌麵都如此做法,很好吃。這麵我曾加入
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近兩包醬(別人不敢加留給我的)還是活下來了XD我在
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韓國時也是一週吃兩三次。真的好好吃~
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餓惹……
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我的韓國朋友也都大愛 會一邊慘叫一邊吃
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謝謝分享~
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都沒有人吃了覺得還好不太會辣的嗎@@ 雖然真的好吃
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我每次都加1/3包,都覺得嘴巴辣到會痛
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覺得沒很辣
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我是真的覺得沒辣到像網友說的那樣,所以才想加兩包
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試試。拌入大量蔥花很好吃喔~~~
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想try+1
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文章代碼(AID): #1N6dDpnp (SongShan)
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