Re: breeze cafe closed...
※ 引述《KUNI0202 (藐視王法)》之銘言:
: ※ 引述《mooby (Mooby)》之銘言:
: : 如題, 收了, 據說老板要回新加坡
: : 處理事情
: : 店已經頂讓掉了, 哭哭, 請不要白跑喔~
: https://www.facebook.com/breezecafe2012
: 剛聽老闆娘說,
: 粉絲網頁應該是兩天後就會關掉,
: 但會有新老闆將所有菜色學全,
: 預計四月重新開幕。
: ps.希望到時候燉飯配方仍舊不變啊^^
這間店我算常客,也跟老闆多次談到經營的問題
其實要打平真的不難,不要雇人自己做就可以了
但問題是小孩已經要上幼稚園了
這種每個月都在打平掙扎的日子真的很拼
更別說近年來物價飛漲,在永和大家都在吃CP值的地方
要像老闆這樣不惜血本這樣搞,說實在也很痛苦。
在一開始介紹這間店的時候我已經說了
我很怕這間店收掉
主因就是義大利麵店在永和太多,消費族群太精打細算
老闆自己的堅持得想辦法養出自己的客戶來,不然很容易陣亡
老闆娘甚至曾經有想過在淡季的冬天賣火鍋...老闆當然拒絕了。
衷心的希望他們能再一次出發...
不過真的不要在永和做了...這裡實在太恐怖了。
其實,我說實話
把老闆的雞翅拿到夜市裡面炸,應該會很賺錢......
這件事情我也跟老闆有聊過
老闆的雞翅絕對夠資格跟麒麟閣分庭抗禮,甚至味道更上一層
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老闆娘應該還有在看板...
推一下老闆看要不要搞個炸雞翅或炸物攤吧...
把資本先搞回來後之後要來繼續回來搞義大利麵都有機會...
你們的炸物真的是一絕...
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.170.41
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1425235659.A.DA2.html
※ 編輯: chadtracy (111.249.170.41), 03/02/2015 03:06:37
※ 編輯: chadtracy (111.249.170.41), 03/02/2015 03:15:58
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討論串 (同標題文章)
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完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇):