[食記] 呈信傳統鵝肉店+海爺四號乾麵

看板SongShan作者dogegg0211 (狗蛋)時間9年前 (2014/12/23 22:50)推噓11(11推 0噓 6→)

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好吃好吃網誌版:http://kuokuo0211.pixnet.net/blog/post/250199749 (以下ptt純文字版) 呈信傳統鵝肉店,經過的人一定會先看到大大的橫幅掛著! 每個月1號下午3點~6點外帶鵝肉飯不用錢每次看到我都在想,哇!我下次一定要1號來! 但是又覺得這是不是老闆特別給街友的優惠呀?...好像不太好意思來耶就這樣過了好~~幾年,本人始終沒有1號來看看過盛況呈信的單價不算太貴,但也絕對不是cp值高....應該說,鵝肉本身就是比較貴的肉吧! 星期天超級冷又下雨的1點多,生意一樣是好到不行~ P1040112.JPG P1040116.JPG P1040119.JPG 我們點了鵝腿+鵝心肝,店家幫我們放到一盤點鵝腿的話,老闆還會去骨,這點好重要~ 呈信的鵝肉真的超好吃的!!!!!好嫩好香~我都會請老闆多加一些滷水直接沾著吃不用再其他醬料也很美味但是其他的配料鵝腸.鵝心肝.鵝血糕等,就顯得比較普通了,去了好幾次吃到的鵝血糕都是比較偏硬, 所以這次來就集中火力都點鵝肉!!!! 我還是最喜歡晴光市場阿萬鵝肉的鵝血糕,好吃到爆表 P1040126.JPG P1040128.JPG 鵝丸湯和鵝肉鵝丸湯古早的油蔥味很迷人想要省錢的話,店家也有免費的湯可以撈,常常看到大嬸外帶一大包XD P1040125.JPG 噢!我最喜歡的鵝肉飯來了!!!!!!!!!! 我真的很喜歡他的鵝肉,桂竹筍也好嫩鵝肉淋上鵝油,這一碗瞬間就可以解決!女生吃完這一碗應該就有8分飽了又吃鵝肉飯,又點鵝腿,雙份鵝肉的攻擊下,真是太過癮了! P1040129.JPG P1040133.JPG 這時候插播一個題外話,當天我不小心把照片上左邊這個沾鵝肉的醬料打翻了沒想到店內一位先生見狀,就立刻來幫忙清理他拿著抹布快步走過來時,發現我手上也都是醬, 他又中途轉彎去抽了好幾張衛生紙給我,真的糾甘心~~~ 像來這種比較傳統的小吃店家,往往都是好吃但是比較沒有服務品質的偶爾遇到一次這樣的事件,讓人對呈信鵝肉店大大加分呀! P1040132.JPG 後來發現他們還有配合新北市政府的銀髮吃飯專案XD P1040108.JPG P1040116.JPG P1040117.JPG ============================ 誠信傳統鵝肉店 (每個月1號下午外帶鵝肉飯不用錢喔~) 地址:34新北市永和區永貞路143號1樓電話:02 2927 7097 營業時間:早上11點~晚上10點 ============================ 再來加碼介紹一家辣死人不償命的店海爺四號乾麵它就呈信鵝肉的超級附近,走路大概一分鐘就到為什麼我說它辣死人不償命呢?首先別小看它是一家小麵攤, 它的老闆,也就是研發出紅油皮蛋麵的老闆是川菜師傅出身靠著紅油皮蛋麵&四號乾麵,在團購網上闖出名號,生意好的不得了~ 永和國小隔壁這家~就是他的分店啦~(三峽是本店) 20141223_172739.jpg 今天吃的是四號乾麵 NT60 四號乾麵內容是:紅油皮蛋醬+麻醬,所以可以稍微中和一下辣度~ 但我還是會被辣到噴火..... 麵是全麥意麵~很好吃! 20141223_172725.jpg 20141223_172944.jpg 順便點評一下之前點過的其他種類紅油皮蛋麵 NT50 辣辣辣!!超級辣啊!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我平常是可以吃麻辣鍋的人,最喜歡用麻辣鍋煮王子麵但是紅油皮蛋麵真的承受不了,好辣!!!!! 而且他的辣度是不能調整的....所以之後都乖乖點四號乾麵愛吃辣的可以挑戰看看麻瓜乾麵 NT60 內容是麻醬+瓜仔肉的麵口味....沒什麼印象了... 說也奇怪,雖然我後來每次都點四號乾麵,每次吃完都辣到不行然後告訴自己說,不行不行,我以後再也不來這裡吃了,實在太辣了! 但是過一陣子.....就又會忍不住來一碗四號乾麵這就是辣的魔力吧.... 20141223_174653.jpg ======================= 海爺四號乾麵店(漁寶日式料理對面) 地址:234新北市永和區秀朗路一段102號電話:02 2231 5196 禮拜日公休 ======================= 謝謝大家收看~ ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.80.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1419346258.A.9A1.html

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kelen75

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