Re: [閒聊] 山森原開始營業了

看板SongShan作者 (阿雞)時間9年前 (2014/08/27 04:51), 9年前編輯推噓69(69推 0噓 99→)
留言168則, 61人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
: 推 oijkue: 有作過菜的都知道,蒜味滾個五分鐘就消散了, 08/26 23:43 : → oijkue: 在火鍋店大火滾半小時,蒜味還是"濃得噁心",要小心可能是__ 08/26 23:44 : 推 oijkue: 如果懷疑我的話,請去找一間有調味料有自助蒜泥的涮涮鍋店 08/26 23:50 : → oijkue: 挖個兩大匙丟下鍋煮,真正天然蒜頭五分鐘就差不多沒味道 08/26 23:50 這位oijkue板友您好 在下是喜鍋屋的員工 如果板友們要說我們的蒜蒜鍋難吃 噁心 買了沒吃就倒掉 這我都沒意見 畢竟味道這是很主觀的事情 做不出大家都喜歡的口味 只能怪自己手藝差 我們想辦法再精進 但對於您質疑我們的蒜蒜鍋不是用天然蒜頭製成 甚至帶有影射的口吻 [蒜味還是"濃得噁心" 要小心可能是__] 這句話 在下覺得非常不能接受 本店的蒜蒜鍋並不如您所說的 直接舀兩大匙生蒜泥就往湯裡面加 沒有經過爆香的生蒜泥 加到湯裡的確是煮五分鐘就沒味道了 相信您也有作菜的經驗 您也懂這個道理 那不知是否有這個榮幸 請您跟我約個時間 讓本店能澄清一下我們的清白 我親自在您面前"炒"一份蒜蒜給您看 我們的備料很簡單 1.奶油 2.新鮮洋蔥 3.新鮮的生蒜泥 4.水 如果您怕我這邊做假的話 材料由您準備也沒關係 錢我來出(記得開收據) 一條奶油(無鹽) 新鮮洋蔥(總重700g以上) 水(一瓶600c.c) 這超市都買的到 新鮮生蒜泥兩包 菜市場裡應該都有 一包約50 備好料 約個時間 我隨時配合您 製作過程也歡迎您全程錄影 如過程中有添加到任何"非天然蒜頭"類的東西 歡迎您把影片放上來 我保證公開向您道歉並且蒜蒜鍋這商品下架不再販售 直到改進為止 但如果非您所說 全程無添加其他非天然的蒜頭 希望您能還我們一個公道與清白 發篇文章幫我們澄清一下 "本店蒜蒜鍋的製作過程中無添加任何非天然蒜頭類的食品" 現在食安問題這麼多 您無心的幾句話可能已造成我們的傷害 我們只想澄清這件事而已 給個機會吧 站內信聯絡囉 另外一提 如覺得蒜蒜味太濃厚的話 是可以點半蒜 或是 少蒜的 因為常常有客人要求蒜多 或是中間加蒜 所以同事們可能才不自覺的愈加愈多蒜 這部份我們會多加注意 不管您是不是我們店裡的客人 我在這裡都謝謝各位的批評與指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.180.151 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1409086285.A.B1D.html ※ 編輯: ilovepo1e (118.169.180.151), 08/27/2014 05:09:46
推
08/27 05:14, , 1F
（搬椅子坐第一排）
08/27 05:14, 1F
推
08/27 05:47, , 2F
推雞排攤出來
08/27 05:47, 2F
→
08/27 05:48, , 3F
換我想吃吃看了XD
08/27 05:48, 3F
推
08/27 05:58, , 4F
呃 其實不用跟那個ID認真...
08/27 05:58, 4F
推
08/27 06:12, , 5F
"員工"這麼有誠意邀約惹，oijkue大大趕快出來面對吧!
08/27 06:12, 5F
推
08/27 06:25, , 6F
我講的跟你講的並未衝突啊 久煮維持蒜味有很多種方法
08/27 06:25, 6F
→
08/27 06:26, , 7F
你講的只是其中之一 不代表每家火鍋店都跟你一樣
08/27 06:26, 7F
→
08/27 06:31, , 8F
我的推文只是針對久煮蒜味不散這件事 貴店要分享很好 我這
08/27 06:31, 8F
→
08/27 06:32, , 9F
邊完全尊重
08/27 06:32, 9F
→
08/27 06:37, , 10F
你在文中也承認現在食安問題很嚴重 不必急著對號入座吧
08/27 06:37, 10F
推
08/27 07:24, , 11F
先影射再說人家對號入座Zz
08/27 07:24, 11F
推
08/27 07:31, , 12F
推店家用心解釋喔！
08/27 07:31, 12F
→
08/27 07:37, , 13F
還在強辯喔 頗喝
08/27 07:37, 13F
推
08/27 07:44, , 14F
影射的很嚴重，味道很主觀，但不是自己不喜歡就可以亂
08/27 07:44, 14F
→
08/27 07:44, , 15F
揣測
08/27 07:44, 15F
推
08/27 07:45, , 16F
O大 要不你說的小心是什啥 你要人家不對號入座 你就把人
08/27 07:45, 16F
→
08/27 07:45, , 17F
家的店面都打出來了 況且你在發這個文 不也是想到食安問
08/27 07:45, 17F
→
08/27 07:45, , 18F
題 一個食品好不好吃是個人觀 感的問題 你說難吃 我覺得
08/27 07:45, 18F
→
08/27 07:45, , 19F
店家不會覺得跟你追究 但你現在是在說他有無欺騙消費者
08/27 07:45, 19F
→
08/27 07:45, , 20F
這問題滿嚴重的 人家都要做給你看 幫解惑 那你幹嘛在這
08/27 07:45, 20F
→
08/27 07:45, , 21F
邊扯東扯西 如果你最後被店家告也不意外
08/27 07:45, 21F
→
08/27 07:47, , 22F
如果我推文有任何錯誤 都很歡迎講錯在哪
08/27 07:47, 22F
→
08/27 07:48, , 23F
若某些特定人士一定要做惡意曲解 只能遺憾
08/27 07:48, 23F
推
08/27 07:51, , 24F
假如店家網友法院見後有結論，希望可以給鄉民一個參考
08/27 07:51, 24F
→
08/27 07:51, , 25F
。以後留言會多主注意
08/27 07:51, 25F
→
08/27 07:51, , 26F
我是針對蒜味這件事 並無針對哪家店 若有特定店家想提告
08/27 07:51, 26F
→
08/27 07:52, , 27F
我這邊完全尊重
08/27 07:52, 27F
推
08/27 07:53, , 28F
M先說喜鍋不好吃，蒜味久久不散，吃了有陰影，O 就分
08/27 07:53, 28F
→
08/27 07:53, , 29F
享久久不散可能... 前篇推文是這樣嗎？
08/27 07:53, 29F
→
08/27 07:55, , 30F
t大 請問我原本那四句推文 那幾個字說喜鍋屋欺騙 可否指
08/27 07:55, 30F
→
08/27 07:55, , 31F
教一下
08/27 07:55, 31F
推
08/27 07:58, , 32F
真是有種政治人物在說話的fu阿
08/27 07:58, 32F
→
08/27 08:03, , 33F
我看到你說他茶的事情就把店面打出來 接著有人推問說喜
08/27 08:03, 33F
→
08/27 08:03, , 34F
鍋屋的蒜很濃 不好吃 你就說有做過菜就知道... 有所誤會
08/27 08:03, 34F
→
08/27 08:03, , 35F
在次跟你說聲抱歉
08/27 08:03, 35F
推
08/27 08:16, , 36F
牛排一份要切不辣(誤
08/27 08:16, 36F
→
08/27 08:20, , 37F
我的本意不是這樣沒錯 推文用字不多
08/27 08:20, 37F
→
08/27 08:20, , 38F
造成t大或其他板友有所誤解 我也感到非常抱歉
08/27 08:20, 38F
推
08/27 08:38, , 39F
酷喔 推這篇 XD
08/27 08:38, 39F
還有 89 則推文
還有 5 段內文
推
08/27 23:29, , 129F
我比較好奇，茶包香精簡單泡不用錢，跟花成本下去要錢
08/27 23:29, 129F
→
08/27 23:29, , 130F
，大家比較喜歡哪個?不過不管哪個應該也沒討厭的道理吧
08/27 23:29, 130F
推
08/27 23:32, , 131F
亂入，我愛鴨寶鍋
08/27 23:32, 131F
推
08/27 23:41, , 132F
夠大杯要錢我就覺得OK～比如700CC賣15-20塊這樣
08/27 23:41, 132F
→
08/27 23:49, , 133F
汽水糖漿也很便宜 一大桶可以喝到死 其實這不是香精或
08/27 23:49, 133F
→
08/27 23:49, , 134F
自泡的問題是爽度問題XD 吃熱的總是會想喝點涼的 想喝
08/27 23:49, 134F
→
08/27 23:51, , 135F
時看到要再從皮包掏10元出來感覺就差了
08/27 23:51, 135F
→
08/27 23:51, , 136F
每間做法不一樣 也有人覺得飯沒吃到飽很鳥 從店家角度
08/27 23:51, 136F
→
08/27 23:52, , 137F
看 白飯吃到飽多好啊我還恨不得你多吃兩碗耶
08/27 23:52, 137F
→
08/27 23:52, , 138F
恩...忘記這是小鍋 料都配好了 一時想成鍋神那種涮涮鍋
08/27 23:52, 138F
→
08/27 23:54, , 139F
不管有沒有要額外收費 都可以開大絕招不爽不要去XD
08/27 23:54, 139F
→
08/27 23:55, , 140F
之前忘記在哪間熱炒店 10幾個人給我們5碗飯份量的飯鍋
08/27 23:55, 140F
→
08/27 23:55, , 141F
跟我說再多要收錢 當下叫他們菜不用上了直接離開
08/27 23:55, 141F
→
08/27 23:57, , 142F
那間熱炒原本就有寫白飯吃到飽 結果要收錢 耍我們麻
08/27 23:57, 142F
→
08/27 23:57, , 143F
花錢花得不爽所以離開 就像飲料要錢不爽也不要買 記得
08/27 23:57, 143F
→
08/27 23:58, , 144F
店家好像沒有禁帶外食 不爽買可以去旁邊7-11買飲料
08/27 23:58, 144F
推
08/28 00:06, , 145F
樓上說的沒錯啦，其實是爽度問題。但是東西夠好我覺得多掏
08/28 00:06, 145F
→
08/28 00:07, , 146F
10塊還OK
08/28 00:07, 146F
推
08/28 00:38, , 147F
不想買紅茶可以去斜對面清心買
08/28 00:38, 147F
→
08/28 00:48, , 148F
「請問阿雞在嗎?」「阿姐?」「不是阿姐，是阿雞啦...」
08/28 00:48, 148F
推
08/28 01:39, , 149F
老闆應該要幫你加薪!!
08/28 01:39, 149F
推
08/28 14:22, , 150F
推用心的老闆和員工!加油有機會會想去吃
08/28 14:22, 150F
推
08/28 14:30, , 151F
你真是好員工耶!生意大好忙的可是你們唷
08/28 14:30, 151F
→
08/28 18:21, , 152F
看到這麼多推跟支持與鼓勵 其實很感激
08/28 18:21, 152F
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08/28 18:21, , 153F
當初在思考發這篇文章時 很怕會引起更多不必要的紛爭
08/28 18:21, 153F
→
08/28 18:22, , 154F
但看來結果還算不錯 謝謝大家 不管您是支持的 鼓勵的
08/28 18:22, 154F
→
08/28 18:23, , 155F
給與不同意見的 或幫忙排解誤會的 眾板友 感謝~
08/28 18:23, 155F
推
09/03 22:58, , 156F
上禮拜看到這篇就跑去吃了蒜蒜鍋～味道真的很夠也超好吃
09/03 22:58, 156F
→
09/03 22:58, , 157F
建議老闆在桌上或是店裡簡介店一下蒜蒜鍋會不錯
09/03 22:58, 157F
→
09/03 22:59, , 158F
只是下次白飯可以上快點嘛？火鍋煮很久了飯還不來orz
09/03 22:59, 158F
→
09/04 03:44, , 159F
謝謝您的捧場和建議 店裡其實有放了兩張海報DM介紹
09/04 03:44, 159F
→
09/04 03:45, , 160F
蒜蒜鍋及咖哩鍋唷
09/04 03:45, 160F
→
09/04 03:46, , 161F
至於白飯的部份 因為老闆不希望像一般的火鍋店一樣
09/04 03:46, 161F
→
09/04 03:46, , 162F
點完餐就馬上送上白飯 會導致火鍋煮熟了白飯卻冷掉了
09/04 03:46, 162F
→
09/04 03:48, , 163F
所以都會要求員工要上完主鍋了 才能送上白飯 以免白
09/04 03:48, 163F
→
09/04 03:49, , 164F
飯冷掉變硬(老闆在白飯的要求度可是超高的...)
09/04 03:49, 164F
→
09/04 03:50, , 165F
有時候現場客人較多時 裝飯的同仁可能會遺漏幾桌已經
09/04 03:50, 165F
→
09/04 03:51, , 166F
上鍋但忘記上飯 如果有忘記上飯或著希望白飯要先來的
09/04 03:51, 166F
→
09/04 03:52, , 167F
都可以告知一下現場的工作人員 我們會儘快為您送上
09/04 03:52, 167F
→
09/04 03:53, , 168F
謝謝唷~~ 服務不周處 請多包涵
09/04 03:53, 168F
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