Re: [請益] 哪裡有好吃的涼麵
就小弟我吃涼麵二十幾年的經驗
其實很多人都不懂得吃涼麵...
大家都說好吃的涼麵我也去吃過
吃完感想也不過 "阿不就很好吃......"
其實吃涼麵有個秘訣
就是要 "拌"
好吃的涼麵就是你要一直"拌"一直"拌" 拌到醬汁跟麵融為一體
好像有種醬汁會收的感覺 原本碗底一堆醬汁 被你拌到沒醬汁的那種最好吃
像那種麵就是麵 醬汁就是醬汁的那種 你怎麼拌他還是一樣...難吃
大家去客滿億試試就知道 你把麵跟醬汁一直拌
拌到快收乾 再來吃 你會發現新天堂
客滿億在中和廟口 中和路49號 不是打廣告 是覺得真的不錯吃
目前要找到這種涼麵很少了 就我知道植物園那邊還有一家
比客滿億好吃 也是要一直拌的 有饕客想知道的話我在回吧
以上為個人淺見及想法 純粹分享 謝謝大家
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