[飲食] 得和路 台灣真有味鹹酥雞

看板SongShan作者 (Ⅱ‧Ⅷ‧Ⅵ)時間19年前 (2005/07/14 09:33), 編輯推噓16(16推 0噓 7→)
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☆名稱:台灣真有味鹹酥雞 ☆地址:永和市得和路374巷口 (全家便利商店巷口) ☆種類:小吃 ☆敘述:看大家都在推薦這家 而我當初也是在網友推薦下有了第一次接觸 下面為個人心得 台灣的小吃若要排名 鹹酥雞應該會在前三名 永和的好吃鹹酥雞也不少家 但是今天要推一家特別的！ 因為他不只好吃 還可以感受到老闆的用心 因為這是我吃了26年鹹酥雞 第一家碰到常換油的 (說真的.油炸的東西.油的好壞決定一切) 老闆會在炸到一半時 如果油已經比較深色 就整鍋換掉 再來就是老闆三不五時就會拿布或衛生紙 擦拭桌面、鉆板、菜刀和裝食物好灑胡椒的容器 而他的抹布可是三、五條在換 下面還有水可以清洗 若是你叫青椒、香菇之類的 老闆還會先清洗一下再切後炸 另外在薯條部份 還會叫你吃原味 因為這樣最好吃 反正 在這家鹹酥雞店 我看到了老闆對食的堅持和用心 補上個人blog 有地圖 http://blog.kgbbs.net/jason/article/45049 得和路附近真是吃的最佳選擇 -- ＡｂＯｕｔ　ｍＥ http://member.kgbbs.net/jason My album http://album.kgbbs.net/jason 胡亂寫東西-我的網誌 http://blog.kgbbs.net/jason 龍魂不滅相簿 http://0rz.net/3f04r ──── 最新入手：DELL 1905FP紀實 http://0rz.net/490rU ──── -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.154.47
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嗯做超久的,先前有推過囉!他住在六合市場裡,常常
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經過時,看到他在自家那很早就在慢慢準備材料,再推
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到那個地點去賣,應該賣有二十年了吧,很小很小時
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老闆那就常一堆小學生下課去買甜不辣,呵.....
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呵呵..晚上去吃吃看~
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很久沒買..長大有次去他還認得我說..真厲害^^
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結果今晚想吃.卻沒出來擺攤...-.-"
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對啊，19:55 去找一遍，21:40 又去找一遍 :(
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19點去沒有.就是今天沒擺攤呀！你還真勤勞呀！
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老闆是全永和最帥的鹽酥雞王子>"<!!
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我哪知道啊? 說不定他生意太好了，所以只需要從
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21:00 擺到 23:00 :D
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我老公說鹽酥雞老闆年輕時很像黃平洋
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這家我從國小就在吃了~現在升大二~也是每週報到!
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買到老闆都認識我們全家了...還跟我聊菇的進價!
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我都稱那間為"天王鹹酥雞"~~~正點拉
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阿...憑良心說我覺得這間普普..我還沒看到這篇文章我就去吃過
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當時只是覺得人很多想去嘗鮮一下..可能人很多的關係吧!油甩一
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就丟到袋子裡面了！東西其實也沒比較特別好吃@.@大家參考看看
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他現在搬到巷內了
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我是覺得值得衣吃啦
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這家已經是傳奇了..
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推這家 便宜而且油常換 油不常換 我吃了會癢 這家卻不會
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