[問題] 義美 芝麻蛋捲
今天開了一包義美芝麻蛋捲來吃
聞起來香, 吃起來脆, 味道也不錯.
但慢慢地, 口腔留有一種"油感", 不喜歡
說不太上來是什麼東東
看了一下成份
麵粉,棕櫚油, 蔗糖, 雞蛋, 芝麻, 乳化劑(脂肪酸甘油脂,脂肪酸聚合甘油脂)
大豆油, 食鹽, 抗氧化劑(混和濃縮生育醇)
有效期限是一年
以往吃過許多家的蛋捲,
並沒有這種油感,
有專業人士可以解惑嗎?
感恩!
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